Pflanzenstoffe. — Kohlenhydrate. 



439 



mit Hefe geht es langsam in alkoholische Gührung über. Dargestellt wurde ein Triticin- 

 hydrat, Kali-, Baryt- und Bleiverbiudung, sowie ein Nitrotriticin und eine Triticiuschwefel- 



säure. Das Sinistrin (s. Schmiedeberg, diesen Bericht f. 1879, I, S. 385) wurde 



aus grobgepulverteu Meerzwiebeln dargestellt. Letztere Avurden mit Wasser zu einem 

 Brei angerührt und nach Zusatz von Barythydrat 4—5 Stunden digerirt, alsdann die 

 schleimige Masse mit basischessigsaurem Blei versetzt, ausgei)resst und filtrirt. Das ent- 

 bleite, mit Kalilauge neutralisirte Filtrat wird mit Thierkohle behandelt, alsdann bei 30 — 40" 

 zum Syrup gebracht. Letzterer wird mit 05i)roc. Weingeist ausgefällt, der Niederschlag in 

 Wasser gelöst und mit concentrirter Barythydratlösung versetzt; das Filtrat wurde mit 

 95proc. Weingeist als syrupöse Älasse niedergeschlagen, dieselbe mit absolutem Alkohol zu 

 einem feinen Pulver zerrieben, im Inf t verdünnten Kaume über Schwefelsäure getrocknet 

 wieder in Wasser gelöst, mit Alkohol gefällt etc., bis alkalische Kupferlösuug nicht mehr 

 reducirt wird. Das erhaltene Sinistrinbaryum wurde durch Kohlensäure vom Baryt befreit etc. 

 Das Sinistrin: Cg Hm O5 ist ein weissliches, geschmackloses, hygroskopisches Pulver, 

 welches alkahsche Kupferlösung nicht reducirt. Specifisches Rotatiousvermögen (a) j, = 

 — 84;607. Concentrirte Salpetersäure verwandelt das Sinistrin ähnlich wie das Triticin in 

 Oxalsäure, verdünnte Säuren in Levulose. Dargestellt wurden Siuistrinhydrat, die Kali- und 

 Barytverbindung. 



250. A. Riebe et A. Remont. Etudes sur la scille maritime. (Journal de Pharmacie et de 

 Chimie. 5. ser., t. 2, p. 291.) 



Verff. theilen zunächst das Resultat der Analysen von drei Meerzwiebeln gleicher 

 Entwickelung mit; die Zusammensetzung war: 



Verff. bezeichnen mit dem Namen Scillin eine von ihnen aus der Meerzwiebel 

 dargestellte Substanz. Zur Darstellung diente der aus den Zwiebeln durch Pressen erhaltene 

 braune, saure, etwas bitter schmeckende Saft; derselbe wurde mit Calciumcarbonat ueutra- 

 lisii'l und die Flüssigkeit von dem gebildeten bräunlichen Niederschlag abgegossen. Bei 

 Gegenwart einer kleinen Menge von Calciumcarbonat wird die Flüssigkeit im luftverdünnten 

 Räume zum Syrup gebracht und von dem abgesetzten Präcipitat abgegossen. Man versetzt 

 jetzt mit dem gleichen Volum starken Alkohols, entfernt von den flockigen Ausscheidungen 

 und mischt jetzt unter beständigem Umrühren mit dem 5 — 6 fachen Volum Alkohol: das 

 Scillin setzt sich dabei als dicker Syrup ab. Zur weiteren Reinigung wird dasselbe in Wasser 

 gelöst, mit Alkohol gefällt und dies so oft wiederholt, bis die Substanz frei ist von Salzen 

 und Fehling'sche Lösung reducirenden Körpern. Das Scillin wird jetzt bei niedriger 

 Temperatur im luftverdünnten Räume getrocknet: es bildet eine schwammige, amorphe, 

 weissgelbliche Masse, in Wasser in allen Verhältnissen löslich, in Alkohol von 950/0 sehr 

 wenig löslich; in 100g Alkohol von 85% lösten sich, in der Kälte 0.35g, kochend 0.47 g 

 Scillin. Eine 5proc. wässerige Lösung zeigte die Rotatiouskraft = — 44?42; — 45?04; 

 — 44?73. Auf Fehling'sche Lösung wirkt die Substanz nicht ein. Bleiacetat fällt nicht 

 aus den Lösungen aus. Mit Salpetersäure behandelt liefert es keine Schleimsäure. Eiseu- 

 sulfat ruft keinen Niederschlag hervor. Verdünnte Mineralsäuren führen, das Scillin in 

 Levulose über; ebenso wirken organische Säuren. Die Zusammensetzung: €42,9-43,44 

 H5,64-5,96 entspricht nicht genau der Formel Cg Hjo O5 (verlangt C44,44 H 6,17.) Die couccn- 



