13] Berichte über die pharinakognostische Literatur aller Länder. 427 



Proteine haben Berücksichtiguni;- gefunden. Das Werk Kann nicht nur den in 

 den angrenzenden Wissensgebieten arbeitenden Studierenden und Lehrern, 

 sondern, wegen der anziehenden, leichtverständlichen Darstellung und der 

 klugen Beschränkung auf das Wichtigste, allen den „allgemein Gebildeten" 

 empfohlen werden, die, wie Verf. in der Einleitung ausführt, über Ausgrabungen 

 in Assyrien, Künstler des 15. Jahrhunderts, drahtlose Telegraphie und Tiefsee- 

 forschung mitreden können, dagegen von den so bedeutsamen Forschungs- 

 ergebnissen der organischen Chemie nicht die geringsten Kenntnisse haben, 

 oft weil ihnen in der Schulzeit der scheinbar trockene Formelkram ein für 

 allemal die Lust, in dies „Nebenfach" tiefer einzudringen, verleidet hat. 



46. Bayer & Co., Farbenfabriken vorm. Friedrich. Prüfungsvorschriften 

 für die pharmazeutischen Produkte. Elberfeld 1908. 



Diese von der bekannten Firma herausgegebene Schrift gibt genaue Vor- 

 schriften über die Drogen in Hinsicht ihrer Zusammensetzung, ihrer chemisch- 

 physikalischen Eigenschaften, ihrer Dosierung und Prüfung, der Identitäts- 

 reaktionen, der Rezeptur, sowie ihrer Anwendung und Aufbewahrung. Es 

 sind naturgemäss nur Drogen genannt, die von der Firma in den Handel ge- 

 bracht werden. 



Es ist darauf geachtet worden, mit den Reagenzien und volumetrischen 

 Lösungen aus der Pharm. Germ. Ed. IV auszukommen. In einer besonderen 

 Tabelle findet der Leser diejenigen Reagenzien aufgezählt, die die oben ge- 

 nannten Anforderungen überschreiten. 



47. ßeattle, Cl. und Stevens. H. P. Der sogenannte Nerv des Kaut- 

 schuks. (Chem. News, 1907, XCVI, p. 491.) 



Physikalische Prüfungen an rohem, unvulkanisiertem Kautschuk vorzu- 

 nehmen, ist nach den Verf. völlig nutzlos, wenn die einzelnen Proben nicht in 

 völlig übereinstimmender Weise während und nach der Coagulation , beim 

 Waschen und beim Trocknen behandelt werden. 



•48. Beckmann, E. Anwendung der Kryoskopie zur Beurteilung 

 von Gewürzen und anderen Drogen. (Arch. Pharm., 1907, p. 211.) 



Verf. machte mit seinen Schülern Untersuchungen über die Benutzung 

 von Athylenbromid zur kryoskopischen Bestimmung einzelner Bestandteile der 

 Drohen, Gewürze und auch von einzelnen Nahrungsmitteln. 



Aus der Differenz der Gefrierpunktserniedrigungen, welche die Gesamt- 

 extraktlösungen nach der Entfernung des ätherischen Öles durch Wasser- 

 dampf geben, lässt sich der Gehalt an ätherischen Ölen in Gewürzen und 

 Drogen feststellen. 



Der genauen Einzelheiten wegen muss auf das Original verwiesen werden. 



49. Beckmann, E. Physikalisch-chemisches aus der Nahrungs- 

 mitteluntersuchung. (< 'hem.-Ztg., XXV, p. 484. ) 



50. Beckurts, Heinrich. Jahresbericht zur Pharmazie. Heraus- 

 gegeben vom D. Apoth.-Ver., XLI. 



51. Beiire, A. Olivenöl. (Pharm. Centrbl., XLV1II, 1907, p. 489.) 

 Verf. untersuchte öS aus Italien stammende Proben von Olivenöl. Keine 



dieser Proben war verfälscht. Trotzdem gaben 17 Proben eine direkte positive 

 Bandouinsche Reaktion. — Verf. spricht infolgedessen dieser Reaktion jeden 

 Wert ab. 



Es werden dann chemische Eigenschaften der Öle usw. besprochen. 



