79 Berichte über die pharmakognostische Literatur aller Länder. 493 



Zweifel aber ist das Oolumbamin anzusprechen als der Methyläther des 

 Jateorrhizins. Es ist gelungen, beide Alkaloide auszukristallisieren. Dadurch 

 gelang der Beweis, dass sich das Columbamin in der Wurzel als Nitrat, das 

 Jateorrhizin als Chlorid vorfindet. 



Die drei Colomboalkaloide zeigen enge Beziehungen zum Berberin. 



Verf. isolierte einen neuen farblosen Bitterstoff aus Colombeextrakt, der 

 aber noch nicht genauer untersucht werden konnte. 



232. Feist, K- Über das Tannin. (Bull, scienc. pharm., XV, 1908, 

 p. 89.) 



233. Fenton, H. J. H. Eine neue Zuckerprobe. (Lancet, Jan. 1907.) 



234. Fernau. Nachweis von Mutterkorn im Mehl. (Pharm. Journ., 

 II, 1907, p. 11.) 



Als Nachweis des Mutterkornes im Mehl eignet sich ganz vorzüglich 

 das Sklererythrin. Man isoliert dieses in der Weise, dass man 10 g Mehl mit 

 20 ccm Äther und 10 Tropfen verdünnter Schwefelsäure in Berührung lässt. 

 Dann wird filtriert und der Rückstand mit 10 ccm Äther ausgewaschen. 



Versetzt man die Ätherlüsung mit 15 Tropfen einer gesättigten Natrium- 

 bicarbonatlösung, so nimmt diese das Sklererythrin mit violetter Färbung auf. 



235. Fichtenholz, A. Nachweis des Arbutins in den Pflanzen. 

 (Journ. Pharm. China., XXVIII, 1908, p. 253.) 



Der von Jungman angegebene Arbutinnachweis in den Pflanzen mittelst 

 der Blaufärbung durch Phosphormolybdänsäure in alkalischer Lösung ist dem 

 Verf. zufolge nicht ganz einwandfrei, denn Hydrochinon und Toluchinon geben 

 die gleiche Reaktion. 



Zuverlässig ist der biochemische Nachweis nach Bourquelot. Hierbei 

 stützt man sich auf die optische Drehung der Pflanzenauszüge vor und nach 

 der Behandlung mit Emulsin, also auf die Glycosidspaltung. Das Emulsin 

 muss ziemlich lange auf das Arbutin einwirken, denn die Spaltung tritt nur 

 sehr langsam ein. 



Das Resultat ist vermittelst der Fehlingschen Lösung kaum zu kon- 

 trollieren, da ausser der Zuckerkomponente auch noch das Hydrochinon 

 reduzierend einwirkt. 



236. Filsinger, F. Über den Pottaschengehalt der aufge- 

 schlossenen Kakaopulver des Handels. (Zeitschr. f. öff. Chemie, 1906, 

 p. 246 ff.) 



Beythien fand bei 95 untersuchten Proben die Alkalität des in Wasser 

 löslichen Aschenteiles zwischen 0,94—4,65%. Lührig hatte bis 2,75% be- 

 rechnet. B. will nur diesen Satz von den erstgenannten Alkalitäten abnehmen, 

 so dass also Kakaopulver mit 5 % Kaliumcarbonat nicht zu beanstanden wäre. 



237. Fineke, Heinrich. Gehalt des Pfeffers und Kakaos an Zellu- 

 lose, Lignin und Kutin. (Zeitschr. f. Unters, d. Nahrungs- u. Genuss- 

 mittel, XIII, 1907, p. 265 ff.) 



Zum Zweck der Untersuchung dieser Fragen hat der Verf. bei Pfeffer- 

 schalen, schwarzem und weissem Pfeffer, sowie bei Kakaoschalen und Kakao, 

 die mit Glycerin-Schwefelsäure erhaltenen Rohfasern weiter auf ihren Gehalt 

 an Reinzellalose, Lignin und Kutin untersucht. Die Ergebnisse waren 

 folgende: 



