502 Berichte über die pharmakognostische Literatur aller Länder. [yg 



gewachsener Baum im Alter von 15 bis 20 Jahren ist imstande, jährlich 35 kg 

 Blätter herzugeben, so dass von drei Bäumen auf eine jährliche Ernte von 

 1 kg Kampfer und 0,3 kg Öl zu rechnen ist. Ältere Bäume können sogar bis 

 zu 50 kg Blätter jährlich liefern. In der Annahme, dass jedem Baume 35 kg 

 Blätter im Jahre entnommen werden dürfen, berechnet Giglio zur Deckung 

 des von ihm auf 5 bis 6 Millionen kg geschätzten Weltbedarfs an Kampfer 

 eine Anpflanzung von etwa 20 Millionen ausgewachsener Bäume, eine Zahl, 

 die ungefähr der der in Italien kommerziell verwerteten Bäume der Citrus- 

 Arten (rund 19 Millionen) gleichkommt. Der italienische Kampfer ist in seinen 

 physikalischen wie chemischen Eigenschaften und in seiner Verwendbarkeit 

 zur Darstellung von Zelluloid und anderen Produkten dem ostasiatischen 

 Kampfer völlig gleich. 



273a. Giglio, Italo und Quartaroli, Alfredo. Über die wahrschein- 

 liche Enzymwirkung bei der Begünstigung von Wasseranhäufung 

 und osmotischem Druck in den Pflanzengeweben. (Atti della Reale 

 Accademia dei Lincei, 1907, 5. ser., XVI, p. 586 — 595.) 



Die Verff. haben eine Reihe von Versuchen ausgeführt, um zu ermitteln, 

 ob das Quellen der Samen bei der Keimung und die Turgorerhöhung anderer 

 Pflanzenorgane auf der Anwesenheit von Enz} r men in der Pflanzenzelle beruht. 

 Sie gingen dabei von folgender Beobachtung aus. Wenn man in zwei gleiche, 

 in destilliertes Wasser tauchende Osmometer, die mit Membranen aus Tierblase 

 verschlossen werden und dieselbe (lOproz.) Rohrzuckerlösung enthalten, einen 

 Tropfen lnvertase (oder wässerigen Extrakt mit Sand zerriebener Bierhefe) 

 bringt, derart, dass der eine Osmometer die lnvertase in natürlichem Zustande, 

 der andere durch vorheriges Kochen zersetzte lnvertase erhält, so sieht man 

 in dem ersteren nach einiger Zeit den osmotischen Druck wachsen, während 

 in dem anderen Falle die Endosmose sich schwächer und langsamer geltend 

 macht. Dieser, wie es scheint, früher nicht angestellte Versuch zeigt, welchen 

 bedeutenden Einfluss das Erwachen der Enzymtätigkeit auf die Anziehung 

 von Wasser in eine Zelle und auf die Erzeugung des Turgors ausübt. 



Für die Hauptversuche verwendeten die Verff. sehr kleine Osmometer, 

 die gefüllt nicht über 100 g wogen. Sie bestanden aus einer kleinen Glocke 

 von etwa 22 ccm Rauminhalt, die am oberen Ende eine dünne Glasröhre trug-; 

 das untere Ende wurde nach dem Einfüllen der zu untersuchenden Substanz 

 mit Tierblase verschlossen. Die Pflanzensubstanz war vorher in einem Mörser 

 mit Sand zerrieben worden. Der so unter Zusatz von Wasser erhaltene Brei 

 wog in jedem Falle ungefähr 30 g und bestand aus 16 g Wasser, 12 g Sand 

 und 2 g Trockensubstanz. Die gefüllten Osmometer, aus denen durch gelindes 

 Schütteln etwaige Luftblasen entfernt worden waren, wurden in normaler 

 Stellung fixiert und tief in Wasser getaucht, derart, dass das Niveau der 

 Flüssigkeit innen und aussen gleich war. 



Für jeden Versuch wurden zwei Glocken hergerichtet: in die eine kam 

 gewöhnlicher, in der beschriebenen Weise zubereiteter Pi'lanzenbrei, in die 

 andere der gleiche Brei, der aber vorher über eine Stunde feuchter Wärme 

 von 100° ausgesetzt war. Durch das Erhitzen werden die Enzyme und labile 

 Verbindungen von sehr komplizierter Molekularstruktur zerstört. Um das Auf- 

 treten von Gärungsprozessen innen und aussen zu verhindern, waren der Brei 

 und das Wasser mit Chloroform destilliert worden, das ja die Enzymtätigkeit 

 nicht beeinträchtigt und wegen seiner geringen Löslichkeit in Wasser durch 

 sich selbst keine osmotische Wirkung ausübt. 



