157] Berichte über die pharmakognostische Literatur aller Länder. 571 



In der anderen Schiebt sind die übrigen Bestandteile des Lackes. Zur 

 Analyse werden 2 g Substanz, in 20 cem Eisessig oder absolutem Alkohol 

 gelöst, dann die erkaltete Lösung allmählich mit 100 — 300 cem Petroläther 

 (Siedepunkt 80° C) behandelt, hierauf wird tropfenweise unter fortwährendem 

 Umrühren 100 cem Wasser hinzugetan. 



In einem vorher gewogenen Kolben wird dann der Petrolätherauszug 

 abgelassen, er wird nun eingedampft und der Rückstand gewogen. 



Dieser Rückstand besteht aus Harz und Wachs. 



Um zu trennen, verseift man mit überschüssigem, alkoholischem Kali 

 die Harzsäuren. 



Beim Ausschütteln geht dann nur das Wachs in den Petroläther über. 



Die alkoholische Seifenlösung wird jetzt weiter in einem gewogenen 

 Kolben erhitzt und der Alkohol verflüchtigt: die Harzsäuren können dann 

 nach Ausscheidung mit Salzsäure bestimmt werden. 



Nach dieser Methode können bestimmt werden: 



1. Die Kopalharze, 2. die Kauriharze, 3. die Sandarakharze, 4. die 

 Dammarharze. 



570. Mc Illiviney. P. C. Die Schellackanalyse. (Journ. Americ. Chem. 

 Soc. XXV, 1908, p. 867.) 



571. Mannich und Herzog. Karite-Gutta von Butyrospermum Parkii. 

 (Arb. a. d. Pharm. Inst. d. Univ. Berlin. V, 1908, p. 278.) 



Es wurden gefunden: 



4,85 °/o mechanische Verunreinigungen, 

 10,:> (, /n Wasser, 

 66,2 o/ Harz, 

 24 ö / kautschukartige Bestandteile. 



Karite-Gutta hat also zwar einigen Wert, kann aber nicht als voll- 

 wertiger Ersatz für Guttapercha angesehen werden. 



571a. MaqiHMiue, L. Über die Stärke und ihre diastatische Ver- 

 zuckerung. (Bull. d. 1. Soc. Chim. de Paris, 1906, 3, t. XXXV, p. 1—15.) 



Verf. gibt zuerst einen Rückblick über das von früheren Forschern auf 

 diesem Gebiete gesammelte Material, das ihm bei Beginn seiner Arbeit vorlag. 

 Allgemein wurde für Stärke, Dextrin und ähnliche Substanzen die Summen- 

 formel (C 6 H 10 O 5 ) n angenommen, was aber nach Verf. nur einem Grenzzustand 

 entspricht und daher ungenau ist. Er formuliert die Zusammenstellung dieser 

 Körper als (C 6 H 12 6 ) n — (n — 1) H. : 0. 



Allen diesen verwandten Substanzen ist die Eigenschaft gemeinsam, 

 durch Hydrolyse erst in Maltose, dann weiter in Dextrose überzugehen. Durch 

 die Leichtigkeit, mit welcher sich Stärkekörner aus der Pflanze isolieren lassen, 

 verlockt, haben viele das nähere Studium und besonders auch die Ermittelung 

 der Molecnlargrösse der Stärke versucht. Verf. weist auf die Aussichtslosig- 

 keit eines derartigen Unternehmens hin, da die Stärke ein unentwirrbares 

 Gemenge homologer Substanzen darstellt, also keinem einheitlichen Molecular- 

 gewicht entsprechen kann. Diese Ansicht, dass die Stärke ein Gemisch darstellt, 

 ist schon früher von vielen anderen Gelehrten geäussert worden. Insbesondere 

 unterschied man zwischen einem löslichen und einem unlöslichen Teil in der 

 Stärke, von welchen der erste unter dem Namen Amidin, Amidon, Granulöse 

 oder lösliche Amylose, letzterer als unlösliche Amylose oder Amylozellulose 

 in der Literatur zu finden ist. Was endlich das Verhalten der Stärke bei der 

 Einwirkung der Diastase anbelangt, so hatten O'Sullivan, Brown und Morris 



