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Berichte über die phannakognostische Literatur aller Länder. 



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Chloroformautolyse die Säure in grösseren Mengen gebildet wird, wurden auch 

 Versuche mit solchem Wurzelbrei arjgestellt und bei dem negativen Ausfall 

 auch dieser in weiteren Versuchen auch noch die Wurzelspitzen abgetrennt, 

 da nach Bertel in ihnen ein die Homogentisinsäure oxydierendes Ferment ent- 

 halten sein soll. Alles vergebens. Gegenüber den entgegengesetzten Ergeb- 

 nissen von Berteis Untersuchungen weisen die Verff. darauf hin, dass die 

 Reduktion von ammoniakalischer Silberlösung, sowie die Reaktionen mit Eisen- 

 chlorid und Millonschem Reagens mehrdeutig sind und auch durch Gegenwart 

 anderer Körper unsicher gemacht werden können. — Mit diesen Feststellungen 

 der Verff. fällt das schöne Beispiel von der Oxydation eines Eiweissspaltungs- 

 produktes (des Tyrosins) unter C0 2 - und NH 3 -Abgabe. Wie sich die von 

 Czapek gemachten Beobachtungen an geotropisch, phototropisch und hydro- 

 tropisch gereizten Pflanzenteilen jetzt erklären, bleibt abzuwarten. 



767. Schulze, E. Zum Nachweise des Rohrzuckers in Pflanzen- 

 samen. (Zeitschr. f. physiol. Chem., LH, 1907, p. 404.) 



Am besten verwendet man zur Dai Stellung von Rohrzucker aus Pflanzen- 

 samen 95 °/ Alkohol. 



Auf diese Weise wurden untersucht Samen von Pinus Cembra, Corylus 

 avellana, Soja hispida, Picea excelsa und Weizenkeimlinge. Bei der Extraktion 

 empfiehlt es sich, die Temperatur auf 50° zu erhalten. 



Ist der Zuckergehalt gering, 



so wendet man zur Isolierung am besten 



das Strontianverfahren an. 



768. »Schulze, E. Phosphorgehalt einiger aus Pflanzensamen 

 dargestellter Lecithin präparate. (Zeitschr. f. physiol. Chem., LH, 1907, 

 p. 54.) 



7(>9. Schulze, E. Über die zur Darstellung von Lecithin und 

 anderen Phosphatiden aus Pflanzensamen verwendbaren Methoden. 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem., LV, 1908, p. 338.) 



770. Schulze, E. und (iodet, Ch. Calcium und Magnesiumgehalt 

 einiger Pflanzensamen. (Zeitschr. 1. physiol. Chem., LVIII, 1908, p. 156 ff.) 



In der Pflauzenasche findet sich Magnesium gewöhnlich in grossen 

 Mengen, aber daneben tritt auch Calcium ziemlich reich auf. Eine Tabelle 

 zeigt die einzelnen Gehalte der Asche von Kernen: 



Pinus Cembra . . 

 Lupinus angustifolius 

 Cucurbita Pepo ■ . 



29.4 

 31,4 



18,8 



6,7 

 5.1 1 



1,1 



9,9 

 14,6 

 19,0 



42,8 

 40,5 

 55,8 



Reicher an Magnesia als an Kalk sind die entschälten Samen. Die 

 Asche der Samenschalen weicht von der der Kerne ab. 



Pinus Cembra . . 

 Lupinus angustifolius 

 Cucurbita Pepo . ■ 

 Ricinus communis . 



