Sapindales. K>1 



Hex Glazioviana Loes. mit sehr .licht beblätterten Zweigen and nur etwa '_' cm 

 langen und 1 cm breiten, sein- dick Ledrigen, auch im trockenen Zustande grün 

 bleibenden, ovalen oder verkehrt eiförmigen Blättern, dir in der Nähe der stumpfen 

 oder abgerundeten Spitze jederseits 2—3, selten -1. bisweilen auch 5 klein.' Sägezähnchen 

 besitzen und undeutliche Nervatur haben. 



Hex dumosa Weiss. Blätter von ungefähr derselben Form wie dir der vorigen 

 Art: von f. paraguariensis St. Eil. unterscheide! sich dir An im Wesentlichen durch 

 kleinere, etwa 8.5—8, meist ungefähr 6 cm lange und 1,2—2,8 cm breite Blätter und 

 einzelne axilläre, nicht büschelig angeordnete, 1 — 7 blüthige [nflorescenzen. Auch 

 behalten die Blätter dieser Art beim Trocknen ihre grüne Farbe. Dir typische Form 

 ist in Uruguay heimisch. Wichtiger ist aber die in Paraguay heimische Varietät 

 guaranina Loes., die dort den Namen „Caa-Chiri" führt, während von den beiden in 

 Minas Ceraes vorkommenden Varietäten nicht bekannt ist, ob sie zur Matebereitung 

 gelegentlich Verwendung finden. 



Die einzige Art, von der bisher chemische Analysen vorliegen, ist Hex [uini- 

 guariensis St. Hü., deren Blätter zwischen 2,9 und 14 cm und darüber schwanken. In 

 Eio Grande do Sul unterscheidet man besonders 2 Sorten, eine weissstielige, dir den 

 Namen „Herva de tallo branco" führt, und eine rothstielige Namens „Herva de tallo 

 roxo". Die erstere soll das beste Produet liefern, doch sind diese Unterschiede nicht 

 constant. Es soll dann noch eine dritte »Sorte Namens „orelho de burro" geben, deren 

 Blätter bis 25 cm lang und 15 cm breit werden. 



In der Handelswaare finden sich dann noch Proben, die zu Hex amara und deren 

 Varietäten gehören, mit oberseits deutlich eingedrückter Mittelrippe. Diese Art, Namens 

 „Caüna" liefert einen Uebelkeit und Leibschmerzen erregenden Thee und dient nur 

 als Surrogat, das aber von einigen Municipalkammern verboten ist. (Der Name „Caüna" 

 wird mancherseits auch der I. theezans Mart. beigelegt, die ebenfalls zur Matebereitung 

 verwendet werden soll.) Zur Verfälschung dienen noch Myrsine umbellata Mart., M. 

 ßoribunda R. Br., Canella- und Symplocos-Arten. 



I. paraguariensis St. Hil. wird im Allgemeinen meist noch im wilden Zustand 

 ausgebeutet. Die Pflanze muss sich indessen auch eultiviren lassen. Im Botanischen 

 Garten zu Berlin sind verschiedene Pflanzen aus Samen wie aus Stecklingen gezogen 

 worden. Siedler. 



380. Jürgens. Carlos. Ueber Cultur und Gewinnung des Mate. (Notizbl. 

 Bot. Gart. u. Museums zu Berlin, II, 1897. No. 11.) 



Der Verf. versuchte verschiedentlich mit mehr oder minder grossem Erfolge, 

 Samen von Hex paragtiariensis zum Keimen zu bringen. Entsprechend der Erfahrung, 

 dass die Samen erst zum Keimen gelangen, wenn sie den Darmcanal von Vögeln 

 passirt haben, verfütterte er Samen künstlich an Hühner und brachte dieselben zur 

 Aussaat. Andere Samen überliess er während 48 Stunden einer Temperatur von 

 30 Grad R. und brachte sie dann zur Aussaat. In beiden Fällen keimte nach längerer 

 Zeit ein gewisser Procentsatz der Samen. 



Bessere Resultate lieferte das Verfahren, die gewaschenen Samen drei Minuten 

 lang mit rauchender Salzsäure in Berührung zu lassen und sie nach sorgfältigem Aus- 

 waschen der Säure zu „stratificiren", d. h. in Saatkästen mit gereinigtem Flusssand zu 

 bringen, wo sie vier Monate verbleiben, um dann ins freie Land in besonders dazu 

 hergerichteten Boden verlegt zu werden, und zwar innerhalb Rahmen, die mit Tüchern 

 bedeckt und gelüftet werden können. Nach ca. 1 — 2 Monaten kommen die jungen 

 Pflanzen zum Vorschein, deren weitere Pflege und Behandlung in dem Aufsatze sehr 

 eingehend beschrieben werden. 



Die Ernte des Mate findet seitens der Eingeborenen in grossen Zügen in der 

 Weise statt, dass die kleinfingerdicken Zweige in Manneslasten zusammengebunden 

 nach dem Räucherplatz („Fogao") gebracht werden, wo sie durch Flammen gezogen 

 und dann in Gestellen zusammengeschichtet, nochmals der Flammenhitze ausgesetzt 

 werden, worauf man sie 4—8 Tacy schwitzen lässt. über freiem Feuer trocknet, dann 



