Gymaospermae. Gnetales. Pandanales. Glumiflorae. 7^ 



l>ie Pflanze, von den Colonisten „Pau sisteira", von den Eingeborenen „Unionte" ge- 

 nannt, wächst im Gebirge bis 500 m Meereshöhe und besitz Blatter von 2 m Länge 

 und darüber, sowie Früchte, welche 2 kg wiegen. 



In Afrika, speciell in den deutschen CoJotnen werden die Pandanus-Blätter bis, 

 jetzt wenig benutzt. Siedler. 



Glumiflorae. 



G r am in e ; e. 



268. Fesca. A. Ueher Zuckerrohrcultnr auf Java. (Zeitschr. für tropische 

 Landwirthschaft, I, FS97 No. 9.) 



Der Verfasser hat iiii Auge, die Zuckeirohrcultur in den üeberschwemmungs- 

 gebieten Javas in grösserem Maasse einsuiühren und macht zu diesem Zwecke über 

 die Cnltunnetboden. wie sie in Java üblich sind, aubfübrHehe und eingehende Angaben. 



Sie d I e l'. 



269. Leather. Chemical composition of Sugar Cane and raw Sugars. 

 (The Agricultural Ledger (Calcutt.,) 1897. No. 9.) 



270. Lloyd. .1. U. Heber calif oj nische Manna. (Ber. Deutsch. Pharm Ges 

 1897. p. 245-258.) 



Die vom Pater Picolo (1702) eiwihnie ..Manna" kann n..ch den litterarischen 

 und botanischen Studien des Vei". nichts anderes gewesen sein, als ein durch Elatt- 

 lause (Aphiden) auf Ph.vj.nites communis erzeugtes Seciet. Dieses Producta wurde bis 

 in die neuere Zeit von den Indianern gesammelt. 



Näheres aus dem Or. zu ersehen. Busse. 



271. Siedler, P. Ueber Andropogon (Lemon-grass)-Oel. (Zeitschrift für 

 tropische Landwirthschaft, 1. 1C97, No. 11. 



Verf. hatte, ein Muster von Lemongrass-Oel in Hunden, welches auf S. Thome 

 aus cultivii tem Andropogon citratus gewonnen war und eine vorzügliche Sorte darstellte. 

 Kr räth zur Cultur der Pflanze in Kamerun. Siedler. 



272. Dobrill. Verarbeitung von Sorghum-Arten auf weisse Stärke und 

 X eben-Producte. 



Die Soryliiitu-lAiithvpogou-) Arten hat man bisher lediglich als Viehfutter benutzt 

 oder bisweilen auf Spiiitus verarbeitet. Die Samen enthalten jedoch etwa 60 Procent 

 werthvoller Stärke, deren Gewinnung kein Interesse bot weil jene, nach dem ge- 

 bräuchlichen Verfahren dargestellt, hartnäckig einen den Körnern innewohnenden tief- 

 rothen oder rothgelben Farbstoff zurückhält und in Folge dessen weder zur Fabrikation 

 von Traubenzucker oder Dextiin etc. noch in der Wäscherei benutzt werden konnte. 



Ein Verfahren, reine weisse Stärke aus dem Sorghum-Samen darzustellen, hat 

 sich neuerdings Carl Dobrin patentiren lassen. (Vgl. Patentschi ift No. 9-1 954 vom 

 <j. November 1S97.) Es besteht im Wesentlichen daiin, dass die ganzen oder gebrochenen 

 Körner öder deien einzelne Theile der Behandlung mit einer verdünnten Lösung von 

 Alkalisuperoxyd oder der Mischung eines Alkalioxydhydrates mit Wasserstoffsuperoxyd 

 unterworfen, sodann mit Walser gewaschen und mit Säure oder Natriumbisulfat be- 

 handelt werden, worauf man Stärke und Schalen in gebräuchlicher Weise von einander 

 trennt. Busse. 



278. Krautz. Anbauwerth, Eigenschaften und Cultur der Braugerste. 

 (Landwirthschaftl. Jahib., XXV, 1S97, He't 6.) 



274. Reinilzer Friedrich, lieber das zellwandlösende Enzym der Gerste. 

 (Zeitschr. für phys. Chem.. XXIU. 175—208.) 



Buw und Morris haben die Angabe gemacht dass in der keimenden Gerste ein 

 von der Diastase verschiedenes, celluloselösendes Enzym vorhanden sei. welches sie 

 Cytase oder cytohydrolj uisches Enzym nannten. Durch Erhitzen der Malzauszi ge auf 

 60 Grad sollte das Enzym unwirksam weiden, wählend die Diastasewirknng noch er- 

 halten bleibt. Keinitzer hat nun diese Angaben gründlich nachgeprüft und i^ dabei 

 zu dein überraschenden Resultate gekommen, dass er sich iu all den Fidlen, wo die 



