74 Pflanzliche Productc verschiedener oder unbestimmter Herkunft. 



theile: Eugenol mit wenig Methyleugenol und geringen Mengen nicht näher definirter 

 Körper. 



Rosmarin-Oel wird meist mit Tei pentinöl veifälscht. es war daher von Inter- 

 esse zu eimiLLeln, ob es als normalen Eestandtheil Pinen enthält. Die Verff. stellten 

 dies als Thatsache fe.-,L, doch soll gutes Eo.-.m?i ; ' öl nur wenig Pinen enthalten. Das 

 spec. Gewicht guten Oels liege über 0.9 d,s Oel selbst, wie die bei der Destillation 

 zuerst übergehenden 10 Procent seien rechusdrehend. Ein The.il Oel soll mit einem 

 halben Theil 90- vol. -procen Ligen und mit 10 Tlieilen SO-vol.-procentigen Alkohol klare 

 Lösungen geben. 



Oel der Beeren von Sch'wus »tolle L., dünnflüssig, nach Phellandren riechend. 

 Spec. Gewicht 0,S505, Diehung -(-46,4 Grad. Hauptbestandtheil: Phellandren. daneben 

 geringe Mengen von Carvacrol und möglicherweise Spuren von Pinen. 



Siedle r. 



242a. Schimmel & Co.. Fabrik ätherischer Oele in Leipzig. (Bericht, October 

 1897. Auszug.) 



Canar.Qa-Oel wird vielfach mit Cocosfett verfälscht; es werden Merkmale zum 

 Nachweis gegeben. Von Cardamomölen kommen folgende in Ee^ acht: Malabar- 

 Cardamomöl, Siam-Cardamomöl von Atnomi-'m cardcmcinotm, Kanreium-CcH'damomöl von 

 A. Daniellü und Paradieskörneröl von A. Melegwia. Cedernholsöl; hiervon werden 

 Zusammensetzung und Eigenschaften mitgetheilt. Citror enöl; neuere Befunde. Von 

 Fich tennadelölen kommen aus Ameiika neu in den Handel: Kiefernadelöl (Fir Oil), 

 Hemlocktannenöl von Tsaga canadensis und Spros.senfichtenöl von P.'cea nigra. Jm-Oel; 

 hier wird die Cultur der Wurzel beschrieben. Lavendel-, Petitarrain-, Pfeffer- 

 münz-, Rosen-, Rosmarin-, Sternanis-, Sattnrjc-, XanthörrhoeaJI&rz.-, Tanaceium-, 

 Larix-Oe\. Von allen Oelen werden neue Untersuchung-Ergebnisse mitgetheilt. 



Siedle r. 



243. Perk'il. Ueber die Farbstoffe des Catechu und Gambir. (Journ. 

 Chem. Soc. T. 7J 1897, p. 1105. Durch Pharm. Ztg., 1S97, No. 101.) 



Den gelben Farbstoff des Catechu und Gambir erkannte Verf. als Quercetin. 

 Dieses findet sich i eichlich im Gambir, wählend es im Producte von Acacia Catechu nur 

 spurenweise auftritt. Busse. 



244. La Wall. Cll. Estimation of ash in various drugs. (Amer. Journ. Pharm., 

 vol. LXIX, 1897. No. 3.) 



2^5. R. u. A. Ueber den Aschengehalt von Gewürzen. (Zeitschr. f. öffent- 

 liche Chemie, 1897, p. 439.) 



Verf. Hess mehrere Säcke von Gewürzen vermählen und erhielt aus den Producten 

 folgende Aschen: ahlen: Schwarzer Pfeffer 8,38 Procent (3,26 Procent Sand), Zimmet 

 11.67 Procent (8,2 Procent Sand), Piment 8,67 Procent. Der Abgang des schwarzen 

 Pfeffers be'm Sieben beträgt bei 10C0 Säcken im Mittel 2,15 — 4,39 Procent, der Gehalt 

 dieses Abgangs an Asche 39,30 Procent. 990 Ballen Zimmet gaben im Mittel 12 56 bis 

 17,35 Procent Abgang mit 4S,7 Procent Aschengehalt. Wurden die Gewürze erst nach 

 dem Reinigen vermählen, so ergaben: Pfeffer 6,35 Procent, Zimmet 5,54 Procent, weisser 

 Pfeffer 4 Procent, Piment 6,38 Procent, Nelken 6,94 Procent Asche. Eine Erhöhung 

 des zulässigen Maximalgehalts der Gewürze für schwär -,en Pfeffer auf 8 Procent, weissen 

 Pfeffer 5 Procent, Zimmet 8 Procent, Piment 7,5 Procent und Nelken 7,5 Procent hält 

 Verf. für eine gerechtfertigte Forderung. Siedler. 



246. Tollens und (ü.sub'iz. Ueber den Pentosangehalt verschiedener 

 Materialien, welche zur Ernährung dienen. (Journ. für Landwirthschaft, XLV. 

 p. 97—111.) 



247. Decroix. Sur quelques proprietes medicinales des Agaves et des 

 Cactees. (Rev. des sc. nat. appl., 1897, p. 62.) 



245. Kunz-Kr.idse, H. Beiträge zur Chemie der sogen. Gerbsäuren (Glvco- 

 tannoide). (Pharm. Zeitung, Bd. XLI1, 1897, No. 90.) 



