18 Spezialarbeiter!, systematisch nach den darin behandelten Pflanzen geordnet. 



nicht gefärbt werde und eine Lösung von Aloe in 5 Th. Weingeist auch in der Kälte 

 klar bleibe. Die von den Verff. untersuchten Proben von Kap-Aloe hielten diese 

 Forderungen nicht aus. dagegen entspricht diese Waare den Ansprüchen der Ph. Helv.III, 

 welche nur verlangt, dass die mit siedendem Weingeist < 1 -j- 2 bis 1 -j- 3) bereitete, 

 heiss filtrirte Lösung auch in der Kälte klar bleibe. Siedler. 



Amaryllida ceae. 



49. Wild, L. Ueber Agavencultur. (Zeitschrift für tropische Landwirth- 

 schaft 1. 1897. No. 8.) Der Eauptvorzug der Faseragave ist der, seihst auf an- 

 scheinend sterilem Boden zu gedeihen und Nutzen zu bringen. Die Verwendung der 

 Agave ist bekannt; im übrigen werden Anleitungen zur Cultur gegeben und statistische 

 Angabe über die Faserproduction der Pflanze gemacht. Siedler. 



Eridac ea e, 



50. Heim. F. Un Substitut possible du Safran. (Bullet, mensuel de la 

 Societe Linneenne de Paris n. 165, p. 1231 — 1232. 1896.) Der vorgeschlagene Ersatz 

 für den Safran ist Tritonia aurea Pappe, eine in Südafrika heimische Iridee. die bei 

 uns in Gärten oft eultivirt wird. Wenn man die Blüthcn in Wasser kocht, so erhalt 

 man eine tiefgelbe Flüssigkeit. Die Blüthen enthalten ein dem Carotin analoges 

 Pigment und Stoffe, die denen des Safran jedenfalls sehr ähnlich sind: ein Grlukosid 

 und ätherisches Oel. H. Harms. 



51. Tucker, S. Allen. Proximate Analysis of Orris Boot. (Amer. Journ. of 

 Pharm. Vol. LXIX. 1897. No. 4.) Die Analyse beschränkte sich auf Feststellung 

 der Löshchkeitsverhältnisse der Wurzel in verschiedenen Lösungsmitteln. Das fein 

 gepulverte Rhizom wurde mit Petroläther erschöpft, worauf Aethyläther l,83°/ einer 

 Substanz löste, welches den charakteristischen Geruch der Veilchenwurzel besass. Die 

 übrigen Löslichkeitsbestimmungen sind von untergeordnetem Lnteresse; Siedle r. 



Scitamineae. 



Zingiberacea e. 



52. Schimmel & Co. Bengal-Cardamomen-Oel. (Bericht von Schimmel & Co. in 

 Leipzig, April 1897, S. 48/49). Nach E. M. Holmes stammen die Bengal-Cardamomen 

 von Amomum aromaticum Rosb. Sie enthalten 1,12% hellgelbes äther. Oel vom spec. 

 Gewicht 0,920. Drehung (100 mm) - - 12°41'. Das Oel enthält Cineol, ihm fehlt der 

 charakteristische Cardamomen-Geruch. M. Holz. 



Microspermae. 



Orchidaceae. 

 52a. Anonym. Die Zubereitung der Vanille. (Deutsches Colonialblatt VIII. 

 1897. No. 3.) Die beiden Hauptverfahren der Zubereitung der Vanille werden mit den 

 Ausdrücken: „natürlich" und „künstlich" bezeichnet. Die erstere Methode wird noch 

 in Mexiko und Central- wie Südamerika gehandhabt; sie besteht im Wesentlichen im 

 wochenlangen Hängen der Schoten in luftigen, schattigen Räumen bei 27 — 30° C. oder 

 darin, dass man sie auf wollene Decken 6 — 7 Tage lang der Sonne aussetzt, dann in 

 Kisten gepackt einem Schwitzprocess unterwirft und nochmals der Sonne aussetzt. 

 Bei dem künstlichen Verfahren wendet man vielfach einen Trockenofen an. Die 

 Schoten werden in Packete von 1 — 2 kg gepackt, mit Flanell umwickelt in Bananen- 

 blätter eingerollt und in nasse Säcke genäht, worauf sie 24 — 36 Stunden in den 70 bis 

 80° warmen Trockenofen kommen. Die Schoten werden dann mit Flanell abgerieben, 

 der Sonne ausgesetzt und auf Gestellen getrocknet. Auch mit kochendem Wasser 

 weiden in manchen Gegenden die Schoten zubereitet, indem sie in Körben 15—20 

 Secunden lang in 85—90° C. warmes Wasser getaucht werden, worauf man sie bei 35 

 bis 40° C. trocknet. Siedler. 



