

Pflanzliche Produote verschiedener oder unbestimmter Herkunft. 13 



Verfasser fand im: 



In der Rohfaser daraus je nach der Methode 



Wiesenheu 18.95 °/ 20 30,57 °/ 



Roggenstroh 29,09°/ 22,65— 33,42 °/ 



Kleeheu 16,06 °/ 15,26— 17,40 °/ 



Lupinenstroh 20,83 °/ 16.58— 21,31 °/ 



Eammelfäces 20.21 °/ 17.r,5— 29.67 °/ 



an Pentosanen. E. Wörner. 



30b. Suzuki, U. Ueber die Bildung von Asparagin in Pflanzen unter 

 verschiedenen Bedingungen. (Imp. Univ. Tokio, Colleg of agric. Bull. 11, 409—67.) 

 Verfasser suchte festzustellen, welchen Einfluss durch die Wurzeln aufgenommenes 

 Ammoniak. Aminonsalze, Nitrate, bei Gegenwart oder Abwesenheit von Zucker, 

 auf die Asparaginbildung ausüben. Asparagin wird aus Ammoniumsalzen und Nitraten 

 gebildet, und zwar nicht blos im Dunkeln, sondern auch im vollen Tageslicht. 

 G-egenwart von Zucker in den Pflanzen ist hierzu unbedingt nöthig. Ammoniak wird 

 nur bei Abwesenheit von Zucker als solches aufgehäuft, sonst wird es direct in andere 

 Verbindungen übergeführt. Chlorammonium ist für die Asparaginbildung günstiger 

 als das Phosphat, Natriumnitrat wieder weniger günstig als Ammonsalze. Für die 

 Umwandlung der Nitrate ist hohe Temperatur und Zucker unerlässlich. 



Emil Wörner. 



30c. Mivachi, T. Können alte Blätter von Pflanzen durch Absterben 

 Asparagin erzeugen? „Imp. Univ. Tokio, Colleg of agric. Bull. II 458 — 64. Chem. 

 Centrbl. 1897. 930." Blätter von Paeonia albiflora, welche bereits abzusterben anfingen, 

 wurden in einem Glasgefäss mit wenig Wasser bis zum völligen Absterben aufbewahrt 

 und der Asparagingehalt bestimmt. Der Asparagingehalt der frischen und abgestorbenen 

 Blätter verhielt sich wie 1:5,2. Ein zweiter Versuch ergab 1:3,7, so dass also eine 

 erhebliche Zunahme erwiesen ist. Emil Wörner. 



31. Fischer, Emil. Ueber die Constitution des Caffeins, Xanthins, 

 Hvpoxanthins und verwandter Basen. (Ber. d. d. ehem. Ges. XXX, 549.) Die 

 Erkenntniss, dass Hydroxycaffein eine Trimethvlharnsäure ist, veranlasst Fischer, die 

 früher von ihm benutzten Formeln für Caffei'n und die verwandten Basen aufzugeben 

 und an ihre Stelle die schon von Medicus vorgeschlagenen Formeln zu setzen. Hiemach 

 kommen für die Constitution des Xanthins und Caffeins nunmehr folgende Ausdrücke 

 in Betracht: 



HN— CO CH 3 . N— CO 



I I 1 



CO C . NH CO C . NCH 3 



>CH >CH 



HN — C . N CH 3 N— C . N 



Xantbin Trimethylxanthin 



= Caffei'n 



Thoms. 



32. Pawlewski, Br. Ueber die Unsicherheit der Guajak-Eeaction auf 

 wirksame Diastase. (Ber. d. d. Chem. Ges. XXX, 1313.) Vor 10 Jahren hat C. J. Lintner 1 ) 



angegeben, dass, wenn man zu einer mit einigen Tropfen von käuflichem Wasser- 

 stoffsuperoxyd versetzten alkoholischen Lösung von Guajak-Harz eine Lösung von 

 Wirksamer Diastase hinzusetzt, sogleich oder „innerhalb weniger Minuten" eine blaue 

 Färbung zum Vorschein kommt, und dass Invertin, Pepsin und andere ähnliche Fer- 

 mente diese Reaction nicht zeigen. Verfasser wendet dagegen ein, dass diese Reaction 

 in der Anwendung auf Diastase deshalb an Werth verliert, weil Guajaktinktur schon 

 allein mit Wasserstoffsuperoxydlösung in der Kälte nach einigen Minuten eine deutliche 

 blaue Farbenerscheinung giebt. Da andrerseits oxydirende Körper wie: Ozon, Chlor, 



l ) Zeit. Spir. 1886. 503. 



