152 F. Hock: Allgemeine Pflanzengeographie etc. 



ist ihr Anbau in Süd-Europa. Im Vergleich zur Bevölkerung ist das Verhältniss am 

 günstigsten in Belgien (7,5 hl pro Kopf), dem deutschen Eeich (7,4) und den Nieder- 

 landen (7,1). 



Von anderen Knollengewächsen kommen Yams und Maniok besonders in 

 Betracht, ferner Batate und Arrowroot. Letzteres wird von den westindischen 

 Inseln und Süd- Afrika ausgeführt. Maniok ist besonders für Brasilien und West- 

 Afrika von Bedeutung; auf Malakka gewinnt man daraus Tapioca. 



Sago ist wichtiges Nahrungsmittel nur in Südost- Asien, seine Hauptausfuhr findet 

 statt von Singapore. 



195. Massey, F. W. The Home Vegetable Garden. (Ref. in G. a, F., X, 1897, p. 80.) 



196. Warbnrg (184). Arrowroot wird bisher nirgends in deutschen Colonien in 

 grösserem Maassstab gebaut. Maniok wird zwar in Afrika in Menge gebaut, aber 

 ebensowenig zur Tapiokka-Gewinnung gebraucht wie die Sagopalme Neu-Guineas. 

 Yams und Taro, die beiden Hauptculturpflanzen der Papuas, w T erden ebenso wie Ba- 

 tatenstärke nicht ausgeführt. 



197. Europäische Gemüse im Kaiser Wilhelms-Land. (Tropenpflanzer, I, 1897, 

 p. 173—174.) (Nach G. Fl.) 



197a. Kärnbach, L. Ueber die Gemüsezucht in Kaiser Wilhelms-Land. (G. Fl, 

 46, 1897, p. 2'28— 231.) 



Mit sehr gutem Erfolg wurden der chinesische Kohl, das lange weisse Radieschen, 

 Tomaten, spanischer Pfeffer und Eierfrüchte gezogen. Die besten Resultate lieferten 

 Erbsen und europäische Zwiebeln. Von Salaten wurde amerikanischer Pfirsichsalat 

 mit sehr gutem Erfolg gebaut. Endivien gediehen gut, waren aber ihrer Bitterkeit 

 wegen wenig beliebt. Bei Kohl und Sellerie war der Erfolg sehr verschieden. 

 Petersilie gedieh gut, Dill bekam einen stärkeren Geruch als bei uns, wurde aber nicht 

 hoch. Gurken, besonders japanische Klettergurken, wiesen sehr gute Erfolge auf, 

 ebenso Wassermelonen (nicht aber Zuckermelonen), Kürbisse und Stangenbohnen (nicht 

 aber Buschbohnen). 



198. Hooker, J. D. The History of the Jerusalem Artichoke. (Nach „Botanical 

 Magazine, July 1897" in G. Chr., 22, 1897, p. 117). 



Geschichte von Helianthus tuberosus. 



199. Kannenberg, K. (505) nennt als Gemüse Kleinasiens: Kohl, Rüben, 

 Schwarzwurz, Radieschen, Cichorie, Spargel, Sellerie, Endivie, Boretsch, Rauke, Chondrilla 

 juncea, Zwiebel, Knoblauch. Im Anschluss daran werden ausser Kürbisgewächsen 

 Artischocke, Sesam, Ramie, Eierpflaume, Tomate, Spinat, Sauerampfer und wilder 

 Rhabarber (Rhcnm ribes) genannt, während die Kartoffel im Anschluss an die Getreide 

 besprochen wird. 



200. Davy, J. B. Lily-bulbs and other Chinese foods. (G. Chr., 22, 1897, p. 213—214.) 



201. Nitobe, J. Burdock us a vegetable. (G. a. F., X, 1897, p. 143-144.) 



Die Klette wird in Japan, wo sie an einigen Orten wild vorkommt, auch als 

 Gemüse gebaut. 



202. YVytker, (i. Forcing rhubarb: Culture of roots. (G. Chr., 21, 1897, p. 64.) 



203. The Carrot in India. (G. Chr., 22, 1897, p. 205.) 



204. Martens, .1. F. Eine Sago -Plantage. (Prometheus, 6. J., 1895, Berlin, 

 p. 724—728, 740—741. 6 Abb.) 



Verf. schüdert die Wachsthumsbedingungen und die sich aus ihnen ergebenden 

 Culturerfordernisse der Sagopalmen. Eine Anpflanzung im Sultanat Johore wird näher 

 beschrieben. Gewinnung und Zubereitung des Sagos. Matzdorf f. 



•-'(>.">. Haue, F. Wm. a. Hunt, L. Experiments with potatoes. (New Hampshire Coli. 

 Agr. Exp. Stat. Bull., 41, 1897, p. 3—14.) Kaue, F. Will. a. Hunt, L. Tomato growing 



in .New Hampshire, (Eb., p. 17—24.) Haue, F. Wm. Notes on tomato breeding. 



(Eh., ]>. 24- 26.) 



