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kenden Farbe gleichgesetzt werden. Die oben angegebenen Resultate ergaben vielmehr, 

 dass mit der Gegenwart von Chlorophyll, Licht und Kohlt nsäure die Bedingungen zur Assi- 

 milation nicht erschöpft sind, dass letztere vielmehr eine physiologische Function des Proto- 

 plasmas ist, die in gleicher Weise, wie seine Beweglichkeit, sich nach dem Zutritt von freiem 

 Sauerstoff regelt. 



56. Schimper (231) giebt eine Kritik der Arbeit Belzung's: „Recherches 

 morphologiques et physiologiques sur l'amidon et les Icucites". (Ref. No. 43.) 



Er vertheidigt seine Auffassung und hält dieselbe in allen Punkten aufrecht, indem 

 er die Fehler in den Beobachtungen Belzung's nachzuweisen versucht. Goethart. 



57. Wehmer (271) sah in Blättern von Fraxinus Ornus, Bubia tinctorum, Syringa vul- 

 garis, Cacalia SMa?;eoZe«s auf Lösungen von nach Loew dargestellten Formose keine Stärke 

 auftreten. Formose giebt auch nicht, wie die Kohlehydrate mit verdünnten Säuren Lävulin- 

 säure und ist nicht, wie die gut bekannten Zucker der Formel Cg H12 Oß gährungsfähig und 

 optisch wirksam. Die Forraosebildung durch Condensation aus Formaldehyd kann demnach 

 die Baeyer'sche Theorie der Zuckerbildung der Pflanze aus Formaldehyd nicht stützen. 



lY. Stolfumsatz und Zusammensetzung. 



58. Arnaud (9). Die mit Carotin identische, rothfärbende Substanz 

 findet sich am reichlichsten in kräftigen, grünen Blättern, wo sie durch das 

 Chlorophyll für das Auge verdeckt ist; sie ist in den Blättern kräftig wachsender 

 Pflanzen stets enthalten. 



Die vom Verf. gefundene Methode zur quantitativen Bestimmung des 

 Carotins gründet sich auf folgende Erfahrungen. 



1. Nur im Vacuum getrocknete Blätter enthalten das Carotin unverändert. 



2. Unter 100^ siedendes, benzinfreies Petroleum löst aus den Geweben das Carotin, 

 nicht aber das Chlorophyll, welches von den mit den ursprünglich im Zellsaft enthaltenen 

 albuminoiden Substanzen imprägnirten Geweben zurückgehalten wird. Dagegen löst das 

 Petroleum das Chlorophyll leicht, wenn letzteres durch andere Lösungsmittel aus den 

 Blättern isolirt wurde. 



3. Carotin löst sich in Schwefelkohlenstoff leicht und reichlich mit blutrother Farbe, die 



noch bei einem Gehalt von ^ ^^ ^^^ merklich ist. 



Das Carotin kann demnach auf folgende Weise quantitativ bestimmt werden: Man 

 trocknet Blätter im Vacuum und behandelt eine bestimmte Menge (20 gr) dieser trocknen 

 Blätter mit einer bestimmten Menge (1 Liter) Petroleum 10 Tage ohne zu erwärmen; dann 

 lässt man 100 cc des Filtrates abdunsten, nimmt mit 100 cc Schwefelkohlenstoff auf und 

 vergleicht die Färbungsintensität dieser Lösung mit der einer solchen, welche eine bestimmte 

 Menge Carotin enthält; dabei bedient Verf. sich des Colorimeters von Duboscq und ver- 

 mag' daran noch Zehntelgrade zu schätzen, wenn die Vergleichsfiüssigkeit lOragr Carotin 

 im Liter enthielt. 



Mit dem beschriebenen Verfahren bestimmte Verf. die Menge des Carotins für 

 Spinacia oleracea auf 79.5 mgr 1 



7fi^ in 100 gr 



Urtica dioiea „ 95.0 „ j trocJiner 



Gramineen „ 71.0 „ J Blätter 



59. Atwater und Rockwood (13) schliessen aus Versuchen mit Erbsen , dass 

 während der Keimung bisweilen ein Stickstoffverlust eintritt, dass dies aber 

 nicht der Fall sei bei der normalen Keimung, welche ohne Auftreten von Mikroorga- 

 nismen verlaufe. — Nach Ber. d. Chem. Ges., 1887. 



60. Benecke (16) sah, dass an Wurzeln, deren Spitze zur Hälfte weggeschnitten 

 worden war, Knöllchen erst dann wieder auftraten, wenn die Wurzel wieder normal 

 ausgewachsen war. Dies spricht ihm für Brunchorst's Meinung, dass die Knöllchen 

 Reservestoffbehälter seien. Die Zellen der Wurzelspitze fand er mehrfach von Bacterien 

 wimmelnd. 



