jßQ A. Koch: Chemische Physiologie. 



ständig in Phosphorsäure übergeführt und kann in einer besonderen Probe oder nach dem 

 Ausfällen der Schwefelsäure in der restirenden Flüssigkeit mit molybdänsaurem Ammon 

 bestimmt werden. 



Durch die Mittheilung einiger Versuchsresultate beweisen die Verff., dass man in 

 Erde, Humus und Pflauzentheilen bei Anwendung ihrer Methode erheblich grössere Mengen 

 von Schwefel und Phosphor findet, als nach Behandlung mit verdünnter kalter Salzsäure 

 oder heisser Salpetersäure. 



64. Berthelot und Andre (23) untersuchen quantitativ, wie viel Kali in 

 Wasser löslich, wie viel in Wasser unlöslich, aber durch verdünnte Säuren angreifbar und 

 wie viel auch in Säuren unlöslich in Pflanzen, Boden und Humus enthalten ist. 

 Wasser löst aus Ackererde bei kurzer Versuchsdauer nur sehr kleine Mengen Kali und 

 diese Mengen sind nicht viel grösser, wenn die Erde vor dem Wasserzusatz zur dunklen 

 Kothgluth erhitzt wurde; es kann also das Kali auch nicht in in Wasser unlöslichen orga- 

 nischen Verbindungen im Boden enthalten sein, sondern in anorganischen. Wasser mit 

 etwas Rohrzucker löst aus Erde mehr als doppelt so viel Kali, als reines Wasser. Der 

 Zucker setzt also die Absorptionskraft des Bodens herunter oder genauer, er spaltet die 

 Verbindungen, die das Kali in unlöslichem Zustande zurückhielten. Die löslichen, in der 

 Pfianze enthaltenen Kohlehydrate dürften ebenso wirken. 



Wenn dagegen das Wasser Essigäther oder Ammoniak gelöst enthielt, so entzog 

 es dem Boden nicht mehr Kali, wie reines Wasser; andererseits erhöhen Acetamid und 

 Kohlensäure die Menge des von der wässerigen Flüssigkeit gelösten Kalis etwas. Viel mehr 

 Kali, aber immer nur einen kleinen Theil der im Boden enthaltenen Menge lösen in der Kälte 

 sehr verdünnte (4gr auf 200 cc Wasser) Essigsäure, Salzsäure und Salpetersäure; mehr noch 

 wird gelöst, wenn diese beiden letzteren Säuren concentrirter und in Verbindung mit warmem 

 Wasser oder mit längerem Erhitzen auf dem VVasserbade angewendet werden, aber auch dann 

 geht nur ein kleiner Theil (in den Versuchen der Verff. im günstigsten Falle bei Behandlung 

 mit heisser, concentrirter Salpetersäure der neunte Theil) des im Boden enthaltenen Ge- 

 sammtkalis in Lösung; dasselbe ist der Fall, wenn der Boden erst calciuirt und dann mit 

 heisser oder kalter Salzsäure behandelt wird. Alle Kalibestimmungen also, bei welchen 

 nicht die unlöslichen Silikate aufgeschlossen wurden, haben nach den erwähnten Versuchen 

 keinen Werth. Weil aber keine scharfe Grenze zwischen assimilirbarem und nicht auf- 

 nehmbarem Kali besteht, letzteres vielmehr nach und nach in den assimilirbaren Zustand 

 übergeht, darf das Kali nicht in den mit Wasser oder verdünnter kalter Säure hergestellten 

 Auszügen allein bestimmt werden. 



65. Berthelot und Andre (24) bestimmen (s. Ref. No, 64) im October erstens den 

 Gesammtkaligehalt der Asche ihrer Versuchspflanze (MercuriaUs annuaj, dann 

 den des wässerigen Auszugs der trocknen Pflanzen und dann die durch ver- 

 dünnte Salzsäure gelöste Menge. 



Sie finden auf 1 kg der trockenen Pflanze 



in der Asche 27.87 gr KO 



in der ^ im wässerigen Auszug 18.92 „ „ 



trocknen Pflanze | im Salzsäureauszug 24.58 „ „ 



Die in der lebenden Pflanze enthaltenen Kaliverbindungen sind also zum Theil 

 leicht löslich im Wasser und in diesem leicht transportabel, theils werden sie durch Ein- 

 wirkung von Säuren löslich, theils sind sie noch schwerer löslich und transportabel; der 

 letzte Theil ist fester in die Gewebe eingelagert. 



Sie stellen sich dann Humus dadurch her, dass sie im October einjährige Pflanzen 

 mit etwas an den Wurzeln hängender Erde auf einen Haufen bringen und diesen ein Jahr 

 liegen lassen. Der entstandene Humus enthält 5 mal soviel Stickstoff als die Versuchserde 

 der Verff., aber um die Hälfte weniger als Mercurialis annua. 



In der Asche dieses Humus bestimmen sie das Kali mit Fluorammonium (fluor- 

 hydrate d'ammoniaque) und finden 11.65 gr pro 1kg trockenen Humus. 



Dagegen liefert der wässerige Auszug des Humus 2.96 gr, der mit verdünnter Salz- 

 säure hergestellte aber 5.84 gr. Aus der Asche des Humus aber wurden mit kaltem Wasser 



