Stoffumsatz und Zusammensetzung. jßj 



0.521 gr Kali, aus dem Rückstand mit 2proc. Salzsäure 5.46 und bei nochmaliger Behand- 

 lung mit Salzsäure jedesmal nach 24 Stunden 0.49 gr, d. h. im Ganzen 6.46 gr KO pr. 1 kg 

 trocknen Humus gefunden. Das letztgenannte Verfahren liefert also nur etwa die Hälfte 

 des wirklich im Humus vorhandenen Kali. 



Der wässerige Auszug der Asche enthält weniger Kali, als der des trockenen 

 Humus, weil sich beim Einäschern aus dem kohlensauren Kali, welches aus den Salzen der 

 organischen Säuren entstand, und der Kieselsäure ein unlösliches Silikat gebildet hat; diese 

 Thatsache ist bei Analysen wohl zu beachten. 



Der Humus enthält nach den mitgetheilten Zahlen eine erhebliche Menge des Kaliums 

 der Pflanzen, aus denen er sich bildete; dieser Kalireichthum bedingt theilweise die Wichtig- 

 keit des Humus für die Vegetation. 



66. Berthelot und Andre (26) untersuchen Clienopodium quinoa, Amarantus caudatus, 

 Mesembri/anthemum crystallinum, Uumex acetosa, Oxalis stricta. Ävena sativa, Solanum 

 Lycopersicum, Capsicum annunm während der Hauptperioden der Vegetation; diese Pflanzen 

 unterscheiden sich in der Reaction ihres Saftes und in der Vertheilung der lös- 

 lichen und unlöslichen Oxalate. Immer finden sich die Oxalate hauptsächlich in den 

 Blättern, wo sie gebildet zu werden scheinen. Nach Versuchen mit Avena und anderen 

 Pflanzen ist die Oxalsäure durchaus nicht allgemein im Pflanzenreich verbreitet, 



67. Berthelot und Andre (27). Wenn die Oxalsäure in den Blättern hauptsächlich 

 gebildet wird, so wird sie nicht durch Oxydation entstehen, denn Blätter sind vorzugsweise 

 reducirende Organe. Oxalsäure wird sonach durch unvollständige Reduction von 

 Kohlensäure entstehen. Dann muss aber ein complementäres, wasserstoff- 



CO 

 reicheres Product entstehen, denn der Werth des Verhältnisses -^ bei der Assimila- 

 tion ist ungefähr =1. Als ein solches Product können die in Bumex acetosa gefundenen 

 Eiweisskörper angesehen werden; die gefundene Menge genügt den oben angeführten Be- 

 dingungen der Bildung der gefundenen Oxalsäuremenge und der Carbonate und lässt 

 den durch die Elementaranalysen der Pflanzen festgestellten üeberschuss an Wasserstoff 

 verstehen, 



68. Berthelot und Andre (28) erhalten ausser den schon im Bot. J. 1886, p. 153, 

 Ref. 73 erwähnten Resultaten noch folgende. Die Pflanzen enthalten ausser unlöslichen 

 Carbonaten (kohlensaurem Kalk) auch- lösliche (Kalium-, Natriumcarbonat, Bicarbonate). 

 Bicarbonate können gebildet werden durch Einwirkung freier Kohlensäure auf Alkalisalze 

 schwacher Säuren. Die Alkalicarbonate der Pflanzen beschleunigen und erleichtern die 

 Oxydationen. Der in Hinsicht auf die Formel der Kohlehydrate in den Pflanzengeweben 

 beobachtete Üeberschuss an Wasserstoff erklärt sich zum kleinen Theil durch die Elimi- 

 nation der Kohlensäure der Carbonate, hauptsächlich durch die Existenz von Eiweissstoffen. 



69. Berthelot und Andre (29) setzen ihre Methoden zur Bestimmung der 

 Säure in den löslichen und unlöslichen Oxalaten der Pflanze auseinander. 



70. Beuteil und Dafert (30). Bei Klebreis und Klebhirse (Panicum müiaceum var. 

 BretscJineideriJ ist die Verwendbarkeit zu Klebmitteln jedenfalls in dem Gehalt an Ery- 

 throamylura (Stärke, deren Granulöse durch Erythrogranulose ersetzt ist) zu suchen. Die 

 mittlere Zusammensetzung der Klebhirse weicht von der der gewöhnlichen kaum ab. (Nach 

 Chem.-Centr.) 



71. Bokorny (37) kommt bei Untersuchung der Details der Lebensreaction 

 zu folgenden Resultaten : Spirogyren sterben in Lösung A. schnell, scheiden aber doch Silber 

 ab, weil bei diesem Absterben die chemische Constitution des Albumins nicht zerstört wird. 

 Das active Albumin wird durch Ammoniak, Kali, Amiabasen, Alkaloide nur aus lebenden 

 Zellen in Körnchen niedergeschlagen, die Reductionsvermögen lange bewahren; diese Körn- 

 chenbildung ist also Lebensreaction. Wahrscheinlich sämmtliche Theile des Spirogyren- 

 plasma, jedenfalls der Tonoplast (de Vries' Vacuolenwand), Zellkern, Plasmastränge, die 

 Chlorophyllbänder können aus Lösung A. resp. B, Silber abscheiden; actives Albamin ist 

 auch im Zellsaft mancher Spirogyren gelöst. Lösung A. ist eine mit Kali versetzte ammonia- 

 kalische Silberlösung, B. wässerige Silberoxydlösung. Die Lebensreaction ist eine Reaction 



Botanischer Jahresbericht XY (1887) 1. Abth, 11 



