164 A. Koch: Chemische Physiologie. 



81. W. Chrapowitzky (55) verfolgte mit mikrochemischer Prüfung auf Eiweiss- 

 stoffe durch SO4 Cu und Ko H, Zucker und SO4H2, Salpetersäure und NHg und Millon's 

 Reagens die letzten Keimungsstadien von Phaseolus vulgaris, Pituni sativum und Lupinus 

 mutabilis. Ausser den von Sachs und deVries als Eiweissbehälter angegebenen meriste- 

 matischen Zellen und den dünnwandigen Elementen der inneren Rinde zeigten sich die Endo- 

 dermis, die äusseren Reihen der Rindenzellen und die nach Innen den Gefässen benachbarten 

 Zellen, d. h. chloropbyllhaltige Zellen, reactionsfähig. 



Bei etttwickelten Internodien von Phaseolus färbten sich um die Abfallzeit der 

 Cotyledonen ausschliesslich die Chlorophyllkörner und die Kerne durch gelbes Blutlaugen- 

 salz und Eisenchlorid. Entgegen der Angabe von de Vries, dass nur der Siebtheil der 

 Blätter Eiweiss zeige, wies Verf. im ganzen Blattgewebe und besonders reichlich in den 

 Chloropbyllkörneru dasselbe nach. Um den Ort der Eiweissbildung nachzuweisen, den er 

 auf Grund der vorhandenen Literatur in den Leucoplasten und Chlorophyllkörnein ver- 

 muthete, suchte er zuerst Keimpflanzen zum vollständigen Verlust ihrer Eiweissstoffe zu 

 bringen. Bei Pisiim sativum, Phaseolus vulgaris, Cucurbita Pepo und Zea Mays verloren 

 in Wasserculturen ohne N-Gehalt die Blätter (nicht so Stengel und Wurzel) ganz oder fast 

 ganz ihre Eiweissstoffe (durch Raspail's, Zacharias' und Millon's Reagens geprüft), während 

 sie reich an Stärke blieben. Nach üebertragung in stickstoffhaltige Lösungen zeigte sich 

 (besonders bei Phaseolus und Zea) ein scharfer Unterschied der Reactionsfähigkeit. Aspa- 

 ragin und anorganische N-Verbindungen (N03)2 Ca, (NOg), Mg, NOg K riefen die gleiche 

 Wirkung hervor. Neugebildete Eiweissstoffe erschienen hauptsächlich in den Chlorophyll- 

 körnern angesammelt. Abgeschnittene Blätter, in N-haltige Lösungen getaucht, bildeten 

 reagirende Eiweisskörper ebenso wie solche, denen durch die Wurzeln N-Verbindungen zu- 

 geführt wurden. In einzelnen Fällen ging die Eiweisssynthese auch im Dunkeln vor sich. 



Verf. glaubt demnach den Ort der Eiweissbildung in den Chromatophoren constatirt 

 zu haben. Bernhard Meyer. 



82. Cohn (60) giebt eine reiche Literaturübersicht in Sachen des seit uralter Zeit 

 im Orient medicinisch verwendeten Tabaschir und constatirt auf Grund der vorhandenen 

 Angaben und eigener Beobachtungen, dass rohes wie durch Glühen gewonnenes calci - 

 nirtes Tabaschir aus amorpher Kieselsäure besteht und sich in den Hohl- 

 räumen der Bambusinternodien aus der in diese zur Zeit des Wachsthums der 

 Sprosse gepressten Flüssigkeit abscheidet: die meist cylindrischen Stücke zeigen auf der 

 Aussenfläche die Abdrücke der Gefässbündel des Internodiums; ihre Dicke zeigt, dass sie 

 nur aus dünnen Bambusrohren herrühren können. Verf. beschreibt eingehend Farbe, Glanz 

 des Tabaschir, Gehalt desselben an fremden Stoffen, Zerfallen an der Luft zu kreideartigen 

 Massen und Stäubchen. 



Im rohen Tabaschir findet er Zellenaggregate und viele Mycelien, die manchmal, 

 wenn der Körper lange im Wasser liegt, weiter wachsen. In Flüssigkeiten gelegt, lässt 

 Tabaschir Lufthläschen stürmisch entweichen und zeigt hohe osmotische Kraft; in Gel erhält 

 es ein edelsteinartiges Feuer; durchtränkte Stücke fluoresziren, zeigen aber nie Doppel- 

 brechung, sind also immer amorph. Kohle und Kieselsäure kann man auch in Tabaschir 

 einlagern. Durch letzteres Mittel nimmt er opalartige Beschaffenheit an. 



Die Alten verstanden unter Saccharum den Tabaschir und erst die Araber über- 

 trugen dieses Wort auf den ähnlichen, später zuerst dargestellten, krystallinischen 

 Rohrzucker. 



83. Cohn (61). Crüger hat augegeben (1857), dass die Rinde einer Moqiiilea 

 (Chrysobalavaceae) bis 30"/o Kieselsäure und die unter dem Namen Cauto bekannte Asche 

 derselben bis 96 "/o Kieselsäure enthält. Verf. bestätigt, dass die parenchymatischen und 

 sclerenchymatischen Rindenge webe von Innen nach Aussen völlig mit Kieselsäure 

 erfüllt werden unter Verdrängung der Cellulose: Versteinerung im lebenden Baume. Die 

 Rinde ist bei Schuchardt in Görlitz zu haben. 



84. Dafert (66) bemängelt die Ausführungen Arthur Meyer's, besonders über 

 das Amylodextrin, und hält an seinen eigenen Anschauungen in Bezug hierauf fest. Er 

 verwahrt sich gegen die Kritik, die M. an Einzelheiten seiner Arbeit, vorzüglich an seiner 



