Stoifumsatz und Zusammensetzung. 167 



89. Engel (83). Malein- oder Fumarsäure geben, wenn sie 20 Stunden lang auf 

 150° in Berührung mit einer wässerigen oder alkoholischen Lösung von Ammoniak erhitzt 

 werden, inactive Aspartinsäure. 



90. Errera, Maistriau und Claatriaa (89) verwenden zum mikrochemischen 

 Nachweis der Alkaloide hauptsächlich Jodkalium, welches mit den Alkaloiden 

 braunrothe, in Natriumhyposulfit lösliche Niederschläge bildet, haben aber auch die übrigen 

 Alkaloidreagentiea vergleichsweise unter dem Mikroskop mit Vortheil verwendet, besonders 

 auch Schwefelsäure. Sie erinnern daran, dass in den sauren Zellsäften die Alkaloide als 

 Salze enthalten sind. 



Sie untersuchen genau die verschiedeneu Theile von Colchicum autumnale, Nicotiana 

 macrophylla, Aconitum Napellus, Narcissus Pseudo-Narcissus, rugulosus (besonders reich 

 an Alkaloid), incowparabiUs, Tazetta, poeticus und besprechen die auf Alkaloide von 

 Canna, Veratrum albuin, Solanum spec, Strychnos bezügliche Literatur, ohne diese 

 Pflanzen selbst genauer zu untersuchen. 



Die Hauptresultate sind folgende: Die Alkaloide finden sich haupt- 

 sächlich: 



1. in sehr thätigeu Geweben: Vegetationspunkt, Embryo etc.; 



2. in der Umgebung der Bündel, der Eudodermis, besonders in der Nähe des Bast- 

 theiles und in demselben; 



3. in der Epidermis, den Haaren derselben, den äusseren ßindenschichten, den 

 Frucht- und Samenschalen; 



4. in den Pflanzen, welche besondere Secretbehälter besitzen, in Menge in diesen 

 Organen (Milchröhren von Fapaoer, ßapbideuzellen von Narcissus). 



Die Alkaloide sind meist im Zellsaft gelöst, manchmal auch in Oel oder Schleim. 

 Unsicher ist es, ob sie in Samen (Aconitum, Strt/chnosJ vielleicht die Membranen imprägniren. 



Ueber die physiologische und biologische Bedeutung der Alkaloide bemerken die 

 Verff. , dass dieselben fast nur Abfallproducte der Plasmathätigkeit sind; jedenfalls können 

 sie nicht als stickstoffhaltiger Nährstoff den Pflanzen dienen und sind für ihre eigene Mutter- 

 pflanze giftig; desshalb sollen sie auch im Zellsaft vorkommen, wo die Wand der centralen 

 Vacuole sie an der Diffusion in das lebende Plasma hindert. Die gleiche Bedeutung hat 

 ihre Ablagerung in Secretbehältern. 



Gautier 's Untersuchungen (Ptomaiues et leucomaines 1886) an Thieren bestärken 

 .in der Annahme, dass die Zellen aller Organismen Alkaloide produciren, deren sich das 

 Plasma weiterhin durch Oxydation oder Elimination zu entledigen strebt. Einige Pflanzen 

 bilden nun besonders viel Alkaloide und diese sind ihnen ein sehr wirksames Schutzmittel. 

 Hiernach wird die oben erwähnte Vertheilung der Alkaloide verständlich; sie werden in 

 sehr lebensthätigen Geweben producirt, wo Eiweisskörper beständig zersetzt und umgebildet 

 werden; zu diesen Geweben gehören auch die Basttheile. Die Alkaloide werden dann nach 

 der Peripherie trausportirt, wo sie leichter oxydirt werden können und besser als Schutz- 

 mittel gegen Thiere dienen. Wenn diese Körper in Secretbehältern enthalten sind, so treten 

 sie bei der kleinsten Verwundung zu Tage und können dann ebenfalls ihre thierabhaltende 

 Wirkung zur Geltung bringen. Die Umgebung der Samen und Früchte mit Alkaloiden hat 

 ebenfalls den Zweck des Schutzes dieser wichtigen Organe der Pflanzen gegen Thiere. 



91. J. Fankhauser (92) macht Mittheilung über Diastase. Um die Natur 

 der Diastase aufzuklären, verfolgte der Verf. die Vorgänge bei der Keimung der Gerste mit 

 dem Mikioskope. 



In dem Maasse, wie der Blattkeim sich entwickelt und neben dem stärkemehl- 

 führenden Gewebe sich aufwärts drängt, findet eine Veränderung des letzteren statt. Die 

 Zellwände fangen an schlaff zu werden, und wenn der Blattkeim ^j^ — '^^U des Gerstenkornes 

 erreicht hat, so ist ein grosser Theil der Zellwände gelöst. Die Kleberzellen haben ihre 

 Wände vorläufig behalten, nur die dem Blattkeime zunächst liegenden Zellwände sind zer- 

 stört. Die wasserreicheren Schichten der Membran werden früher gelöst als die wasserarmen. 

 Die Stärkekörner erleiden vorläufig keine auffällige Veränderung. 



Das Agens, v/elches die Auflösung besorgt, kann entweder ein vom Keimling gebil- 



