■^rjQ A. Koch: Chemische Physiologie. 



Querschnitt hervorzutreiben, sonderu auch davon, dass durch die Wurzelthätigkeit die osmo- 

 tischen Kräfte der Gefässbündel oder des Parenchyms zu erhöhter Leistung gebracht werden. 

 Bestimmte Stoffe gelangen nur aus den Wurzeln in den Blutungssaft. Bei krautigen, dico- 

 tylen Gewächsen und noch mehr bei Holzpflanzen im Vergleich zu Mais nnd anderen 

 Pflanzen tritt die eigene Betheiligung der Elemente des Holzkörpers gegen jene Wurzel- 

 leistung sehr zurück. Die Holzpflanzen zeigen anfänglich saure, an den folgenden Tagen 

 nichtsaure Blutung. 



Was die Permeabilität der Protoplastenanbelangt, so ergeben die Erfahrungen 

 des Verf.'s an blutenden Pflanzentheilen, dass Filtrationen in viel ausgedehnterem 

 Maasse stattfinden, als die Versuche anderer Autoren über das osmotische Verhalten 

 der in den Zellsäften enthaltenen organischen Stoffe ergeben hatten. Seine eigene frühere» 

 zur Erklärung des Austritts der Zellsäfte auf Wundflächen aufgestellte Ansicht, dass hierbei 

 die Filtrationswiderstände mindernde Störungen der Protoplasten mitwirkten, zieht Verf. 

 aus mehreren Gründen zurück; sicher ist es ihm aber, dass die der Schnittfläche benach- 

 barten Zellen unter besonderen Bedingungen stehen, denen sie im Gewebeverbaude nicht 

 unterworfen sind; sie sind aber in ihrer Lebensfähigkeit nicht wesentlich geschädigt und 

 doch genügen die in der Pflanze herrschenden Druckkräfte, um gewisse Stoffe, welche bei 

 den osmotischen Versuchen der eben erwähnten Autoren nicht auszutreten schienen, auszu- 

 pressen. Im Anschluss hieran führt Verf. aus, inwiefern eine solche Fortbewegung orga- 

 nischer Substanz durch Druckkräfte im normalen Pflanzenleben zur Geltung komme. Er 

 glaubt, dass solchen Filtrationsbewegungen eine viel grössere Bedeutung zukomme, als man 

 meine. Natürlich können sie nie die allein wirksamen sein, sondern nur neben den durch 

 sonstige bewegende Kräfte hervorgerufenen. 



123. Rrawkow (154) fällt die Fermente mit Ammoniumsulfat; er experi- 

 mentirte mit Ptyalin und Pankreatin. — Nach Ber. d. Chem. Ges., 1887. 



124. KreüSler (155) hat früher (dieser Jahresber, 1886, Chem. Phys., Ref. No. 80) 

 in Kartoffelkraut so viel Nitrate bisweilen gefunden, dass eine theilweise Bildung derselben 

 in der Pflanze annehmbar erschien. Zur Entscheidung Hess er Kartoffeln in Sägespänen 

 treiben und gab ihnen zeitweilig stickstofffreie Nährlösungen : es fand sich in dem 5 — 7 

 Wochen alten Kraute und den Wurzeln aber keine Salpetersäure. Die in der Kartoffel- 

 pflanze sich anhäufenden Nitrate sind nicht das Product eines an die Vege- 

 tation geknüpften Processes, sondern die Bedingungen ihres Auftretens 

 liegen ausserhalb der Pflanze. 



125. Kronfeld (158). Beschreibung des Vorkommens von Calciumoxalatraphiden in 

 den Antheren verschiedener T^/p^a-Spezies. 



126. Leitgeb (161) untersucht die von Sachs schon gesehenen, in Alkoholmaterial 

 auftretenden Sphärokrystalle, die sich von denen des Inulins durch einen homo- 

 genen Kern unterscheiden und welche Hansen als aus einem amorphen Kern und 

 einer von phosphorsaurem Kalk gebildeten Schale bestehend nachgewiesen hat. Verf. fand 

 dieselben im Mark und dem inneren Theile der Parenchymstrahlen von Dahlia-KnoUea, 

 ■während in den peripheren Gewebepartien Inulin vorhanden war; er konnte desshalb ganze 

 Gewebetheile mit solchen Sphärokrystallen frei präpariren und chemisch untersuchen. Auf 

 Platinblech erhitzt, schwärzen sich die in Rede stehenden Sphärokrystalle und brennen dann 

 unter Erhaltung ihrer Form weiss, wobei jedoch der amorphe Kern unter Verkohlen ver- 

 schwindet ; der weisse Rückstand ist phosphorsaurer Kalk, der Kern grossentheils organische 

 Substanz und nicht phosphorsaurer Kalk, wie Hansen will. Verf. beschreibt dann noch 

 eine Reihe von Reactionen, die die hier zu besprechenden Sphärokrystalle von denen des 

 Inulins unterscheiden. 



In Wasser werden die Calcophosphatsphärite nach und nach unsichtbar, wobei der 

 Kern ohne Voluraveränderung nach und nach abblasst und verschwindet. Setzt man aber 

 nun ganz verdünnte Carminlösungen zu, so erscheint der Kern intensiv gefärbt wieder, er 

 war also nur unsichtbar geworden; er ist thatsächlich in Wasser sehr schwer löslich und 

 besteht also nicht aus Inulin; er besteht andererseits auch nicht aus Fett. 



Dieselben Ausscheidungen fand Verf. in allen untersuchten Da/j^ia-Varietäten zu 



