26 G. Lindau: Sohizomyoeten. 



Die Verf. fanden im Alinit ein peptonisirendes und ein nicht peptonisirendes 

 Bacterium, ferner als zufällige Beimischungen Srhinmielpil/.e. Kulturversuche ergaben 

 keine besondere Wirkung des Praeparates. 



220. Krüger, W. u. Schneidewind W. Ursachen und Bedeutung der Salpeterzer- 



setzung im Boden. (I. Mittheil. d. bakteriol. Abth. d. agrik.-chem. Versuchsstat. 

 Halle a. S.) ( Landwirthsch. Jahrb., XXVIII, p. 217.) 



Die Verf. studiren die Salpeterzersetzung im Boden und suchen die Gründe dafür 

 darzulegen. Da die Arbeit hauptsächlich agrikultur- chemisches Interesse hat und die 

 Bakteriologie nur nebenbei berücksichtigt, so sei hier nur auf sie hingewiesen. 



221. Kühler u. Neufeld, F. Ueber einen Befund von Typhusbacillen im Brunnen- 

 wasser. (Zeitschr. f. Byg. u. Infektionskr., XXXI, p. 133.) 



Die Verf. weisen in dem Brunnen eines typhusverseuchten Gehöftes Typhus- 

 bacillen durch Kultur und Thierversuch nach. 



222. Lanck, H. Wissenschaftliche und praktische Studien über die Entstehung und 

 Wirksamkeit der beiden landwirthschaftlichen bakteriologischen Impfdünger „Nitragin" 

 und „Alinit" mit besonderer Berücksichtigung des letzteren. (Centralbl. Bakt. u. Par., 

 2. Abth., V, p. 20, 54, 87.) 



Auf Grund eigener Studien und der Versuche anderer kommt Verf. dazu, die 

 bakteriologischen Impfdünger zu verwerfen. Durch geeignete Behandlungweise kann 

 der Boden sehr leicht vorbereitet werden, so dass die natürlich vorhandenen Bakterien 

 sich ausgiebig vermehren. 



223. Laxa, 0. Bakteriologische Studien über die Reifung von zwei Arten 

 Backsteinkäse. (Centralbl. Bakt. u. Par., 2 Abth., V, p. 755.) 



Verf. untersuchte 2 Arten von böhmischem Käse während der verschiedenen 

 Perioden ihrer Reifung. Er fand darin Oidium, Milchsäurefermente, Hefen und 

 Bacillus I — IV. Das Aroma des Käses wird von symbiontischen und metabiontischen 

 Vorgängen beeinflusst. Das Oidium verzehrt einen Theil der freien Säure und bereitet 

 den Boden für andere Mikroben vor. 



224. Leichmann, G. Ueber die Betheiligung des Bacillus lactis aerogenes an der 

 freiwilligen Säuerung der Milch. (Centralbl. Bakt. u. Par., 2. Abth., V, p. 344, 387, 440.) 



Bacillus lactis aerogenes und Verwandte betheiligen sich nur in ganz untergeord- 

 netem Maasse an der freiwilligen Säuerung der Milch. 



225. Levy, E. und Braus, H. Zur Hygiene des Wassers. (Arch. f. Hygiene, 

 XXXVI, p. 178.) 



Das neue an dem Verfahren des Verf. zur Prüfung eines Wassers ist die Injektion 

 bei Thieren, um zu sehen, ob virulente Coli- oder Proteusbakterien sich vorfinden. Da 

 das Wasser unmittelbar dazu nicht immer verwendbar ist, so ward ein Verfahren ein- 

 geschlagen, um durch Zusatz von Pepton und Kochsalz die pathogeneu Arten zur 

 Entwicklung zu bringen. 



226. Lewis, L. L. Bacteriology of milk. (Oklahama Agric. Exp. Stat. Bull. n. 40, 

 1899, p. 1.) 



Verf. giebt an, wieviel Bakterien er in der Milch gefunden hat und zwar beim 

 Melken und in gewissen Zeiträumen nachher. Ferner macht er Zahlenangaben für die 

 hei 60° und 70° pasteurisirte Milch. 



227. Lode. Weitere Studien über die Sterilisirung des Wassers durch Zusatz von 

 Chlorkalk. (Hygien. Rundsch., IX, p. 859.) Berichtigung (1. c. p. 964;. 



Wird dem Wasser soviel Chlorkalk zugesetzt, dass auf 1 1 30 mg wirksames Chlor 

 kommen, so werden nach etwa 1 / 2 Stunde sämmtliche entwicklungsfähige Keime abge- 

 tödtet. Zur Neutralisirung des Chlor wird Natriumsulfit in etwa der doppelten Menge 

 des Chlorkalks verwendet. 



228. Loew, 0. Curing and fermentation of Cigar Leaf Tobacco. (U. S. Departm. 

 Veg. Path. Bull. n. 59, 1899.) 



Nach Verf. findet die Tabakfermentation nicht durch Bakterien, sondern durch 

 oxydirende Fermente statt. 



