1162 Pflanzenkrankheiten. 



Mehles nur todte Stärke zu enthalten und desshalb schlechte Backwaaren zu liefern. Krocker's 

 Analyse von einer milden englischen (I) und einer harten ungarischen Weizensorte (II3 

 ergab in den Körnern 



I. II. 



Feuchtigkeit 11.403 11.033 



Stickstoff 1.512 2.030 



Protein 9.515 12.687 



Wird hiervon 1,5 "/^ für Ei weiss 

 gerechnet, so bleibt für Kleber 8.015 11.187 



49. Fish. Washing of Hoar frost. (Gard. Chrou. 1878, I, S. 570.) 



Gegen früher laut gewordene Warnungen vor dem Bespritzen gefrorener Pflanzen 

 spricht sich Verf. dahin aus, dass ein günstiger Erfolg des Verfahrens unzweifelhaft sei, wenn 

 kaltes Wasser angewendet werde und die Manipulation vor dem Erscheinen der Sonne und 

 in sanfter Weise ausgeführt werde. Die Pflanzen werden nach dem Bespritzen vor Sonne 

 geschützt. 



50. Fish. The Cold-Water Cure for Frozen Plants. (Gard. Chrou. 1878, I, S. 664.) 



Auf einen Einwurf antwortet Verf., dass das Verfahren nur dann glücklichen Erfolg 

 hat, wenn es rechtzeitig, das heisst an der Grenze zwischen Aufthauen und Gefrieren an- 

 gewendet und das Wasser so kalt wie möglich benutzt wird. 



51. Zum Schutze des Weines vor Frost. (Nach „Journ. d'agricult. prat." cit. in Gestern 

 laudwirth. Wochenbl. 1878, S. 221.) 



Serres und Berat empfehlen den Anbau von Reps und Rübsen zwischen den Wein- 

 stöcken. Man säe im October, damit die Pflanzen im Mai, wo die Spätfröste zu fürchten 

 sind, bereits 1 m Höhe haben und die Wein stocke schützen können. Sobald man den Frost 

 nicht mehr zu fürchten hat, schneidet man die Pflanzen und jätet den Boden und der anfangs 

 durch den Reps zurückgehaltene Wein holt schnell das Versäumte nach. Der Rübsen deckt 

 als Futter seine Anbaukosten ; auch scheint derselbe ein Schutzmittel gegen Insecten zu sein. 



52. Der Schnitt des Weines. (Verhandl. d. 4. deutschen Weinbaucongresses in Würzburg 

 vom 15.— 18. Sept. 1878.) 



Nur in den günstigsten Weiubauverhältnissen empfehle sich der Schnitt vor und 

 während des Winters, da ein Decken schwierig und das Fortreifen des Holzes unterbrochen 

 sei; ausserdem treiben die im Herbst geschnittenen Stämme früher aus und seien daher den 

 Frühjahrsfrösten mehr ausgesetzt. 



Der Frühjahrsschnitt müsse aber vor Eintritt der Vegetation ausgeführt werden, 

 um den Saftverlust durch das Thränen zu vermeiden, was namentlich bei jungen Aulagen 

 schädlich wirkt. In Gegenden, welche den Frühjahrsfrösten ausgesetzt sind, schneide man 

 spät, da man dann auf die unteren Augen der Rebe recurriren kann, wenn durch Fröste 

 die oberen, sich zuerst entwickelnden Augen beschädigt werden. Vou Lage und Sorte wird 

 der genaue Zeitpunkt der Ausführung der Manipulation abhängen. 



YII. Wärmeülberschiiss. 



53. V. Höhnel. lieber die Beeinflussung der Keimfähigkeit der Samen durch hohe Wärme- 

 grade. (Aus „Wissenschaftl. prakt. Untersuchungen auf dem Gebiete des Pflanzenbaues" 

 von Fr. Haberlaudt, Bd. II, cit. in Ceutralbl. f. d. ges. Forstwesen von Hempel 1878, 

 S. 373, s. Bot. Jabresber. f. 1877, S. 548.) 



54. Just, üeher die Einwirkung höherer Temperaturen auf die Erhaltung der Keim- 

 fähigkeit der Samen. (Beiträge zur Biologie der Pflanzen von F. Cohn, Bd. H, Heft 3, 

 s. Jahresb. f. 1877 S. 549.) 



55. Magnus. T/erfrühte Blüthenentwickelung. (Ber. d. Ges. Naturf. Freunde in Berlin 

 vom 18. Dez. 1877, cit. Bot. Zeit. 1878, S. 492.) 



Im Anschluss an die Beobachtungen vou Ascherson^theils über die bis in den 

 Dezember fortdauernde Herbstblüthe einzelner Stauden iu Folge des milden Winters, theils 

 über die verfrühte Frühliugsbliithe von Stauden und Gehölzen, giebt M. ähnliche Beispiele 

 von üornus sanguinea an. Analog den Vorgängen iu der Natur sind die Erscheinungen bei 



