J30 Pflanzengeographie. — Allgemeine Pflanzengeographie. 



178. J. J. Rein (721). Von Getreidearten werden in Ja]!an als Winterfrüchte 

 Gerste, nackte Gerste und Weizen, als Sommerfrüchte Reis, Rispenhirse, Kolbenhirse, 

 Hahnenfusshirse, Fingerhirse, Mohrenhirse, Mais und Hiobsthräneu gebaut, Wcähieud Hafer 

 und Roggen fehlen oder höchstens versuchsweise cultivirt sind. 



1. Reis (üryza sativa) ist weit überwiegend und wird in mehr als 200 Varietäten 

 gebaut. Der Bergreis fO. montana) ist eine Abart, die weniger Wasser verlangt, kürzere 

 "Vegetationsdauer beansprucht und daher in höheren Lagen und auf abschüssigem Boden 

 gebaut wird, aber auch geringere Erträge liefert. Der Reis verlangt in seiner sechsmonat- 

 lichen (Mai bis October) Vegetationsdauer (Bergreis 4 Monate) eine Durchschnittstemperatur 

 von mindestens 20" C. und in der ersten Hälfte derselben wassergetränkten Boden (weswegen 

 als Anpassung an die Regenzeit auf der Coromaudelküste Reis im Winter cultivirt wird). 

 Die Nortigrenze des Reisbaues erreicht in der Alten Welt stellenweise (z, B. Poebene) den 

 45" n. Br. , in Amerika bleibt sie 10" weiter südlich, auf der Südhälfte der Erde geht die 

 Polargrenze wenig über den Wendekreis hinaus (z. ß. auf Madagascar). Für Japan bildet 

 die Tsugarastrasse unter 41^3" N die Nordgrenze. Der Ertrag ist im Durchschnitt pro 

 ha 27,5 hl geschälter Reis oder 36,6 hl Paddy (Norditalien bei Anwendung von Wechselbau 

 70 hl, ohne diesen 40 hl wegen grösserer Fruchtbarkeit und Anwendung der Breitsaat). Als 

 Heimath sieht Verf. unbedingt Indien an, wofür er ethymologische Gründe beibringt. In 

 Japan wird Reis fast überall ausser Yezo und den Kurilen gebaut (sonst in Korea, China, 

 auf allen malayischen Inseln, in Vorder- und Hinterindien, im Tarimbecken [bei Kabul noch 

 2000m hoch], in Persien, Armenien, Mesopotamien, in den nicht zu trockenen Gegenden 

 Arabiens, schon lange auf Madagascar, so dass von da die Mascarenen versorgt werden, an 

 der Ostküste und Nordküste Afrikas, in Sicilien und Spanien, stellenweise auf der Balkan- 

 Lalbinsel, vorzüglich aber in Italien; in Amerika hat er sich seit 1647 von Carolina aus 

 verbreitet nach Georgien und den Nachbarstaaten, während er in den spanischen Gebieten 

 nie von Wichtigkeit wurde, wohl aber in Brasilien). Reis dient fast allen Menschen zur 

 Nahrung, etwa einem Drittel als Hauptnahrung. Die wichtigsten Bezugsquellen sind Indien, 

 Aegypten, Nordcaroliua und Brasilien. Er ist nicht so nahrhaft wie die meisten Getreide- 

 arten, aber leichter verdaulich, verdient beim Anbau grosse Sorgfalt, die er auch in Japan 

 findet. Die Aussaat findet dort meist Ende April oder Anfang Mai statt, 30—45 Tage 

 später das Verpflanzen, oft aber auch später, da in fruchtbaren Gegenden erst die auf dem 

 Reisland stehende Winterfrucht (besonders Gerste und Raps) zu entfernen ist, während in anderen 

 Gegenden im Winter das Reisland brach liegt. Die Dämme der alten Reisfelder sind Anfang 

 Mai meist mit Astragalus Jotoides bedeckt. Um diese Zeit beginnt dann die Herstellung 

 der Felder zur Reiscultur durch Düngung, Umarbeitung und Ueberrieselung. (Verf. schildert 

 dann an einem speciellen Beispiel den weiteren Verlauf der Reiscultur.) Die Blüthezeit des 

 Reis fällt in Anfang September. (Es folgen noch Bemerkungen über den Einfluss des Reis 

 auf die japanische Cultur, sowie über die chemische Zusammensetzung des Reis, in welcher 

 Beziehung er mit anderen Körnerfrüchten verglichen wird.) 



2. Weizen (Triticum vulgare) scheint in Japan nur als Winterfrucht vorzukommen 

 (auch nicht Spelz). Im November findet die Aussaat statt, im Mai die Blüthenentwicke- 

 lung, im Juni die Ernte (in höheren Gegenden natürlich später). Doch spielt der Weizen 

 in Japan eine geringe Rolle, das Mehl wird meist zu Kuchen verwandt. 



3. Gerste (Hordeum vulgare). Sowohl sechszeilige als vierzeilige Gerste werden 

 nur als Winterfrucht gebaut; die Aussat fällt meist in October oder November, Blüthezeit 

 Mai, Ernte Juni. 



4. Rispenhirse (Panieum miliaceum) viel weniger gebaut als 



5. Kolbenhirse (P. üalicum), die auf trockenem leichten Lande, besonders in Gebirgs- 

 gegenden, häufig, ebenso wie 



6. Hahnenfusshirse (P. Crus-galU, unter gleichem Namen, aber seltener P. fru- 

 mentaceum). 



7. Fingerhirse (Eleusine coracanaj tritt in Japan hinter die beiden vorigen zurück 

 (in Mysore und Punjab häufiger). 



