Pharmaceutische und Technische Botanik, 297 



27. Im Ph. J. (180) findpn sich einige Notizen über Gpfränke, narcotische Gemiss- 

 mittel, Droguen, Gemüse und luücbte, die in Birma verwendet werden. Meistens trinken 

 die ßirmesen Wasser. Auf Reisen durch Wälder nehmen sie zuv.eihn Zuflucht zu dem 

 Safte im Stamm von l'ln/tocrene gigavtea. Verschiedene Arten berauschender Getränke 

 bereiten sie aus Pabnen und aus Reis (3 Arten von Arak und Reisbier). Sie trinken aber 

 auch Thee, freilich kommt der sogenannte Thee, der beim „letpet" oder „hhipet" ange- 

 wendet wird, wahrscheinlich von Elaeodendron persicum. Dagegen stammt der „Piierh 

 tea", die in China am meisten gescbätzte Sorte von Thea. Sie wird viel im „Ibang district" 

 gebaut. Betel wird viel gekaut. Tabak wird geraucht. Opium wird von den Wohlhabenden 

 geraucht. Der Rückstand wird von den Aermeren begehrt. Datara Meld dient auch 

 als narcotisches Mittel. jRiciniis (Kyethsa) und Crolon (Kanakho) sind gemein, weiden 

 aber nicht gebraucht. Methonica sitperha (Usimitouk) wird als Arzneimittel verwendet. 

 Pterocarpus ihdicus (padouk) schwitzt ein Kino -artiges Harz aus, das nicht verwendet 

 wird. Solanum ferox (bsyn Kade) und Ällamanda cathartica (phayourgben) werden culti- 

 virt; die letztere wegen ilirer stark purgirenden Blätter. Aus einer Art Ficlite (taenyo) 

 wird Terpentin gewonnen. Eine Abkochung der Hülsen von Acacia rugata (Kinbwen) ver- 

 tritt die Seife. Das Fleisch der Früchte von Strychnos potatoma (Kaabonugycayi) dient 

 zum Klären von Wasser. Pfeilgift kommt vom Safte eines Aconitum. Gepulvertes Sandel- 

 holz (sandaku) wird wie Veilcbenpulver verwendet. 



Als Gemüse werden gegessen Dioscoram /asctCM^aia (Kadwain); D. glnbosa (myonk- 

 hpyu); 2>. atropurpurea (myonkni); D. crispata (myonkkya); D. demonum (kywai). Dem 

 letzteren wie auch einigen anderen wird ihre Giftigkeit durch Holzasclienlauge genommen. 

 Ferner wurden gegessen die Knollen von Tacca pinnatifida (tonkta), Eurycles amboinensis 

 (laman), l'ardanthus chinensis (thitsa), Kämpferia Candida (padatza oder panuhpyu). 



Manihot utilissima wird viel wegen ihrer Wurzeln gebaut. Die Wurzeln von 

 Amorphophallus campamdatus werden wie Yams gekocht. Auch die Eierpflanze Solanum 

 melongena (khayan), sowie Rüben (munglanwaing). Rettig (mungla) und der Wurzelstock 

 von Nelumho nucifera (padungma) liefern Gemüse. Ferner werden die Blätter und jungen 

 Sprosse der folgenden Pflanzen verschiedentlich zubereitet gegessen: Allium sp. (ywetkyeh- 

 pemponk), Fortulaca oleracea (myabyit), Kohl (thambor lungma), Kresse (samungni), 

 Ocimum basUicum (jjyenbaing) , Celosia cristata (kyetyet) , Andropogon csculentum, Gom- 

 phrena globosa (inahnyoben), Amarantus oleraceiis, A. polygamus, A. spinosus (iienkanweh). 

 Die Blüthen von Spathodea siipulata, die Kelche von Hibiscus Sabdariffa, die Früchte 

 von H. esculentus (baluwa) und von Dillenia pentag yna (zymbigwon) , die jungen Sprosse 

 der Sämlinge von Borassus flabelliformis (litan), mehrere Varietäten von Colocasia anti- 

 qiiorum, das Mehl der Samen von Cycas liumphii (mudaing) dienen auch als Nahrungs- 

 mittel. Wenn die Noth dazu zwingt, verschmähen die Eingeborenen auch nicht die jungen 

 Blätter , Sprosse und Früchte einiger Arten von Flacourtia und den unteren Theil der 

 Früchte und Blätter von Pandanus foetidus (thakyet), P. odoratissimus (tsatthapn) und 

 P, laevis. Die meisten tropischen Früchte wachsen wild O'ler cultivirt in Birma. Sie 

 werden natürlich vitl gegessen. Wir wollen nur die erwähnen, die einem Europäer unsym- 

 pathisch sein würden, da die andern sehr bekannt sind. Mangifera foetida (iamot), Averrhoa 

 carabola (soungzah) und A. bilhnbi (beide sehr sauer; zu Torten); Sandoricum indicum 

 (thytto; zu Mus), Fhißlanthus dnblica (tasbapen oder shapin, sebr bitter), Diirio sibethinus 

 (duyin, mit ekligem Gerucb; Früchte werden wie Kastanien gegessen), Elaeagcns conferta 

 (sehr sauer). — Ausserdem werden auch viele der bekannten tropischen Spezereien cultivirt. 

 Dem Lande eigenthümlich ist eine Art pickle (letpet), das von den Blättern von Elaeoden- 

 dron persicxim bereitet wird. Dieselben werden lange nass aufbewabrt, dann mit Gel, Salz 

 und dergleichen mehr gegessen. Nach einem Reisenden soll ihr Geschmack und Geruch 

 noch durch Zusatz von Ana foetida verbessert werden. Schönland, 



28. Ph. J. (181) bringt eine Zusammenstellung von Medicinalpflanzen und der ess- 

 baren Früchte von Egypten. Dieselbe ist jedenfalls nicht vollständig und enthält wenig 

 oder nichts Neues. Es sei daher bloss auf dieselbe hingewiesen. Schönland, 



