Geschichte und Verbreitung der Nutzpflanzen (besonders der angebauten). 35 



der Gegend von Mandalay (dies ausschliessend) geht. Südlich davon ist die Temperatur zu 

 hoch. Dagegen gehen am Westi-and der Halbinsel Hinteriudien vereinzelte Theepflanzungen 

 bis in die Nähe des Aequators auf Höhen mit gemässigter Temperatur. In Hindostan und 

 Norddekhan sind nur wenig Orte wie Dacca und Hazuribagh zur Theecultur geeignet, da 

 theils zu wenig Regen, theils zu hohe Temperatur, in Süddekhan und auf Ceylon tritt sie 

 au hölieren Orten auf, ähnlich in den Versuchspflanzuugen Borneos. Natürlich ist unter 

 ähnlichen Verhältnissen selbst am Aequator Theebau denkbar. Aehnlich tritt auch auf der 

 südlichen Erdhälfte die Theecultur auf Java nicht weit vom Aequator auf Bergen auf. 

 Südlicher liegen die Fiji-Inseln und Jamaica, am weitesten polwärts (30'' südl. Br.) die 

 Culturen von Natal. 



Am besten gelingt Theebau in einem Gebiet mit Monsuncharakter; doch auch wo 

 der Passat den Monsun vertritt. Denkbar wäre wohl auch Theebau in Ostafrika und Neu- 

 Guinea, sowie andererseits auf Samoa und in Südostaustralieu. Dagegen ist er ausgeschlossen 

 in Gebieten mit regenarmen Sommern. Das Vorkommen einzelner Theesträucher auf Sici- 

 lien und den Azoren widerspricht dem nicht, da Bau in kleinem Maassstabe bei genügender 

 Vorsicht oft möglich, wenn reichlicher Anbau einer Pflanze sich nicht lohnt. Weinstock 

 und Theepflanze, zwei Gewächse, von denen eines grosse Trockenheit, das andere grosse 

 Feuchtigkeit liebt, können daher nach de Candolle wohl neben einander vorkommen, doch 

 kann kein Weinlaud Thee und kein Theeland Wein zur Ausfuhr liefern. Vgl. auch R. 331. 



237. The vine Cactus in Mexico. (American Garden, XÜI, 1892, p. 759.) 



238. MacOwan, P. Tea and Coffee Substitutes. (G. Chr., XI, 1892, p. 374.) 



Ein Ersatzmittel für Kaffee liefert Niebuhria pedunculosa Höchst. {Boscia caffra 

 Loud). 



239. Hondrieser, R. Die Bestandtheile des aus den Samen von Lupinus angusti- 

 foUiis L. bereiteten Kaffeesurrogates. (Act. Petr. XII, 2., p. 133—148.) 



240. Lao tea. (Nature, XLVI, 1892, p. 593.) 



241. The Home of the Sugar-Cane. (G. Chr., XII, 1892, p. 641.) 



Nach „Deutsche Zuckeriudustrie" wird mitgetheilt, dass die Heimath des Zucker- 

 rohrs in dem Küstengebiet, das sich von Bengalen nach Assam im Norden des bengalischen 

 Meerbusens ausdehnt, zu suchen sei, obwohl kein wildes Zuckerrohr bisher da gefunden sei. 

 Im dritten Jahrhundert wird mitgetheilt, dass Zuckerrohr als Tribut von Bengalen nach China 

 gesandt wurde, woraus Verf. (E. v. Lippmann) schliesst, dass damals noch nicht fester Zucker 

 bekannt war. Festen Zucker lernten die Chinesen erst um 640 kennen (vermuthlich war 

 seine Herstellung iu der Zwischenzeit in Indien entdeckt). Am Anfang des 16. Jahrhunderts 

 war Zuckerrohr im Gebiet des Zusammenflusses von Euphrat und Tigris bekannt; um 827 

 wurde Zucker zuerst nach Europa und zwar durch die Saracenen nach Sicilieu gebracht. 

 Von Marokko gelangte der Zuckerhandel nach Spanien. 990 schloss der Doge Orseolo den 

 ersten Vertrag mit den Arabern, und gereinigter Zucker wurde nach Venedig gebracht. 

 Von dort kam Zucker nach Deutschland, wo er zuerst in den Gedichten Wolfram von 

 Eschenbachs und Gottfrieds von Strassburg erwähnt wird. Columbus nahm Zuckerrohr auf 

 seiner zweiten Reise mit nach Amerika, doch scheint es da in Vergessenheit gerathen zu 

 sein. 1573 wurde die erste Rafinerade Deutschlands iu Augsburg von der Familie Roth 

 eingerichtet, die nächste 1597 zu Dresden. 



Üeber das Zuckerrohr vgl auch R. 16. 



242. Ulrich, A. Das Zuckerrohr und sein Product. (Bericht über die Thätigkeit 

 der St. Gallischen Naturwiss. Gesellschaft während des Vereinsjahres 1890/91. St. Gallen, 

 1892, p. 256—288.) 



Ob das Zuckerrohr einer oder mehreren Arten angehört, ist schwer zu entscheiden, 

 da man wirklich wilde und verwilderte Zuckerrohre kaum trennen kann. Daher kennt 

 mau auch nicht genau die Heimath desselben, wenn auch Geschichte und Sprachforschung 

 auf Indien hinweisen. Als engere Heimath wird von Einigen Cochinchina, von Anderen 

 Bengalen genannt. Die Angaben aus Afrika glaubt Verf. auf Verwechslungen mit Sorghum 

 zurückweisen zu können, die von La Plata und Mississippi auf solche mit Arundo sagittata. 

 Reich an Zuckerrohren war seit ältesten Zeiten Bengalen; am Ganges kennt mau 20 Sorten. 



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