398 P- Taubert: Pbarmaceutisch-Technische Botanik. 



Roh : Geröstet : 



Wasser 9.37% 3.76 "/o 



Robprotein 6.54 „ 6.99 „ 



Reinprotein . 5.82 „ 6.14 „ 



Fett 1057 „ 14.06 „ 



Zucker und Dextrin 1.67 „ 1.25 „ 



Stärke 2.47 „ 5.46 „ 



Stickstofffreie Extractivstoffe . . . . 23.01 „ 27.79 „ 



Holzfaser 44.31 „ 38.45 „ 



Asche 2.06 „ 2.24 „ 



Mit Kali 0.63 „ 0.69 „ 



„ Kalk ■ . . 0.42 „ 0.45 „ 



„ Phosphorsäure 0.41 „ 0.43 „ 



In Wasser lösliche Stoffe 12.17% 13.50 % 



Ausserdem macht Verf. noch nähere Mittheilung über die Gewinnung des Carnauba- 

 ■wachses. (Durch Beckurt's Jahresber. 1891.) 



HO. Partheil's (553) Untersuchungen über Cytisin und Ulexin führten zu folgenden 

 Resultaten : 



1. Das Cytisin besitzt die Formel Cj, Hj^NgO. 



2. Das Cytisin kommt ausser in vielen Arten der Gattung Cytisns auch in TJlex 

 europaeiis (und wobl auch in allen übrigen Ulex-Arteu. Ref.) vor ; das aus letzterem von 

 Gerrard und Symons dargestellte Ulexin ist mit dem Cytisin identisch. 



3. Als Darstellungsmethode für das Cytisin ist die modificirte Partheil'sche am 

 meisten zu empfehlen. 



4. Der Gebalt der Cytisits-Sameü an Alkaloid ist grossen, wohl durch Vegetations- 

 bedingungen veranlassten Schwankungen unterworfen. 



5. Das Cytisin ist eine zweisäurige Base, welche zwei Reihen meist schön krystalli- 

 sirender Salze zu bilden vermag. 



6. Eine Constitutionsformel lässt sich für das Cytisin noch nicht aufstellen. 

 Hieran schliesst sich eine Betrachtung rein chemischer Natur über die Bindung der 



Atome in dem Molecüle der Base. 



Die Destillation des Cytisins mit Natronkalk hat die Base als ein Pyridinderivat 

 erkennen lassen. Die dabei ebenfalls entstehende Base Cj Hjj N dürfte in naher Beziehung 

 zu dem bei der Spaltung des Trimethylcytisins entstehenden Körper Cio H^s NO2 stehen. 



111. Hefelmann (264 a.) berichtet über die Untersuchungen von Macis. Derselbe 

 theilt einige Farbreactionen mit, bei deren Anstellung man in manchen Fällen die mühe- 

 volle mikroskopische Prüfung umgehen kann. Zum Nachweis von unächter, sogenannter 

 Bombaymacis kocht man nach Böhm die verdächtige Probe mit Alkohol aus und filtrirt 

 das alkoholische Extract durch ein rein weisses Papierfilter. Ist die Macisprobe acht, so 

 wird das Filter schwach gelb gefärbt, ist sie verfälscht, so zeigt sich das Filter, namentlich 

 am Rande, rosa gefärbt. Bei Gegenwart geringer Mengen Bombaymacis erkennt man die 

 Rotbfärbung des Filtrirpapiers erst nach dem Trocknen desselben, wenn man das alkoholische 

 Extract nicht vorher durch Concentriren farbkräftiger gemacht hat. Noch empfindlicher 

 als die genannte Probe ist die Prüfung des alkoholischen Extractes mit Bleiessig. Aechte 

 Macis liefert ein alkoholisches Extract, das durch Bleiessig milchigweiss getrübt wird. 

 Bombaymacis dagegen giebt damit einen prachtvoll rothen, flockigen Niederschlag. Selbst 

 bei Gegenwart minimaler Mengen Bombaymacis und grosser Mengen ächter Macis entsteht 

 ein suspendirt bleibender rother Niederschlag, dessen Färbung lebhaft an diejenige des 

 Niederschlags erinnert, welchen Nessler's Reagens mit Ammoniak hervorruft. — Curcuma, 

 sowohl Madras — wie Beiigal — liefern zwar, mit Bleiessig in alkoholischer Lösung be- 

 handelt, eine selir ähnliche rothe Färbung, es gelin;ft indess in folgender Weise sehr leicht 

 zu entscheiileu, ob wilde Macis oder Curcuma vorliegt. Man zieht das verdächtige Macis- 

 pulver mit heissem Alkohol aus, filtrirt das alkoholische Extract und tränkt mit letzterem 



