Einzelne Produkte. S95 



c) Stärkemehle etc. 



249. IIa ll;i ml. .M. Sur quelques farines ou fecules exotiques employees 

 ä l'alimentation. (Journ. de Pharm, et de Chimie [1903], p. 476 — 479.) 



250. Sobrinho, J. B. A industria das feculas, etc., no. 3 °, Districto Agro- 

 nomico. (Bol. da Agricultura, 4. sei:, No. 1 [1903], p. 12—19.) 



251. Cassava as a Source of Starch and allied Products. (Bull. Imperial 

 Inst. London, I [1903], p. 38—39.) 



252. Leuscher, E. Farine de Banane. (Journal d'Agriculture Tropicale, 

 III [1903], p. 304—306.) 



Wiedergabe eines Artikels aus der deutschen Wochenschrift „Das 

 Echo" vom 15. Mai 1902 über die Arbeit Leuschers. 



253. Neuville, H. Les Pätes Alimentaires Annamites. (Journal d'Agri- 

 culture Tropicale, III [1903], p. 42—44.) 



Vermicellen aus Reis und aus Bohnen, ihre Herstellung und ihre leichte 

 Verdaulichkeit. 



d) Obst, Südfrüchte, Gemüse. 



254. Fruit. (Agric. News, II [1903], p. 209—210.) 



265. Augustus, J. C. und Hart, J. H. Fruit Trade. (Bull. misc. inform. 

 Bot. Dept. Trinidad, No 40 [Oct. 1903], p. 623—625, 2 fig.) 



Mit Rücksicht auf den steigenden Bananen- und Orangenexport nach 

 England wird ein Flugblatt über das Pflanzen von Orangenbäumen bekannt 

 gemacht. 



256. Gill, W. B. Packing and Säle of Fruits. (Bull. misc. inform. Bot. 

 Dept. Trinidad, No. 37 [Janr. 1903], p. 629—539.) 



Wiedergabe eines Aufsatzes der Jamaica Agricultural Society über 

 Jamaica fruits in British markets. 



257. Cousins, H. H. The Composition of Jamaica Fruits. (Bull, of the 

 Dept. of Agric. Jamaica, I [1903], p. 258—263.) 



Chemische Analysen von Ananas und Mangos. 



258. Twins of Mango and Lime. (Bull. misc. inform. Bot. Dept. Trinidad, 

 No. 40 [Oct. 1903], p. 615.) 



259. Werckle, ('. Obstpflanzen in Costarica. (Tropenpflanzer, VII [1903], 

 p. 425—439.) 



I. Ausländisches Obst. Mangifera indica, Citrus, Jambosa vulgaris 

 Averrhoea bilimbi, Blighia sapida, Artocarpus incisa und integrifolia, Phoenix dac- 

 tylifera, Musa paradisiaca, M. sapientum, Cucumis, Hovenia dulcis, Diospyros kaki, 

 Eriobotrya japonica, Ficus Carica, Punica granatum, Pfirsich, Pflaume, Birne, 

 Wein. II. Amerikanisches Obst. Lucuma mammosa, L. rivicona, Achras Sapota, 

 Anacardium occidentale, Spondias mombin, Anona cherimolia, A- squamosa, A. 

 macrocarpa, A. muricata, A. reticulata, Diospyros spec, Persea gratissima, Casi- 

 miroa edulis, Chrgsobalanus Ieaco, Rubus deliciosus, Chlorophora tinctoria, Ficus 

 spec, F. raduloides, Psidium guayava, P- motte, P. savannarum, Eugenia spec, 

 Lecythis, Rheedia edulis, Malpigliia mexicana, ßunchosia costaricensis, Byrsonima 

 crassifolia, Bellucia costaricensis, Blakea yracilis, Cyphomandra, Solanum guate- 

 malense, Solandra grandifolia, Passiflora ligularis, P- quadrangularis, P. membra- 

 nacea, Carica Papaya, C- dolichaula, Cereus trigonus, C triangularis, C stenopterus, 

 Phyllocactus macropterus , P- lepidocarpus , Opuntia Ficus indica, Satyria 

 Warszeiciczi, Cocos nmifera, Guilielma edulis, Ananas sativus. Bemerkungen über 



