218 Physiologie. — Physikalische Physiologie. 



Kenntniss des specifischen Gewichtes der Holzzellwand unentbehrlich. Zunächst wurde 

 versucht, die Hohlräume des Holzes womöglich ganz mit Wiisser zu füllen und dann aus 

 Messungen und Wägungtu das specifische Gewicht der Holzwändc zu finden. Hinäichtlich 

 der Einzclbestimmungen und der dabei getroffenen Cautelen muss auf das Original verwiesen 

 werden. Auch nach einer anderen Methode wurde die Bestimmung des specifischen Gewichtes 

 vorgenommen, nämlich mittelst Salzlösungen von bestimmtem specifischem Gewicht, in welche 

 man ganz dünne (0.1— 0.2mm) Querlamellen eintauchte, beziehungsweise untersinken Hess. 

 — Als Ergebniss aller dieser Bestimmungen stellt sich heraus, das das specifische Gewicht 

 der Holzzellwand nahezu 1.56 beträgt. — Schliesslich wird an einem Beispiel gezeigt, wi» 

 man mit Hilfe des specifischen Gewichtes die Volumenverhältnisse von Holzmasse, Wasser 

 nnd Lufträumen in einem gegebenen Stuck Holz aus dessen äusserem Volumen, Frischgewicht 

 und Trockengewicht berechnen kann. 



3. Job. Reinke. Untersuchungen über die ttuellung einiger vegetabilischen Substanzen. 

 (Haustein's botanische Abhandlungen, 4. Bd., 1. Heft.) 



Einleitung. Der Verf. versucht den Begriff Quellung genauer zu präzisiren und 

 gelangt nach dem Vergleiche mit anderen Diffusionsvorgängen zu dem Schlüsse, dass man 

 die Quellung mit der capillaren Attraction zu den Imbibitionserscheinungen rechnen kann, 

 deren charakteristisches Merkmal die Zunahme an Volumen beim Aufsaugen und die Ver- 

 minderung des Volumens bei der Abgabe des Wassers bleibt. 



Experimenteller Theil. Dieser gliedert sich in drei Abschnitte, deren erster 

 dem Studium der allgemeinen Veränderungen in den Eigenschaften quellender Körper gewidmet 

 ist. Zunächst wird auf Giund der aus mehreren Versuchsreihen (mit trockenem und 

 gequollenem Laube von Laminaria digitata I gewonneneu Beobachtuugsresultate gezeigt, dass 

 die Elastizität in gequollenem Zustande eine beträchtlich geringere ist als in nicht gequollenem 

 und dass die Abnahme der Elastizität von dem Grade der Quellung abhängt. Die Ver- 

 minderung der elastischen Kraft lässt sich in Form einer Curve darstellen, welche aus 

 einem sehr steil abfallenden ersten und einem ausserordentlich langsam abfallenden zweiten 

 Schenkel bestellt. Ebenso nimmt mit dem Grade der Quellung die Druckfestigkeit ab, 

 dagegen die Plastizität, Dehnbarkeit zu. Weitere Versuche mit X(uni«arja-Laube ergaben, 

 dass die Quellungskraft mit der erhöhten Wasseraufnahme des quellenden Körpers abnimmt, 

 woraus sich ergiebt, dass die Dichtigkeit des Wassers um die einzelneu Micellen der organi- 

 sirten Substanz von innen nach aussen abnimmt. 



Um die Grösse der Quellungskraft für die verschiedenen Quellungsphasen zu 

 bestimmen, misst Verf. mittelst eines eigens hiezu construirten Apparates, Oedometer genannt, 

 den äusseren Druck, den ein quellender Körper in den einzelnen Phasen der Quellung zu 

 überwinden vermag; die Versuche lehrten, dass die Quellung bedeutend verlangsamt wird, 

 wenn von dem quellenden Körper noch äusserer Druck zu überwinden ist, und zwar ist die 

 Verlangsamung um so grösser, die Quellung um so langsamer, je grösser die Belastung 

 ist. Im Allgemeinen lässt sich aus den Beobachtungen der Satz ableiten, dass bei constantem 

 Druck und constanter Temperatur die Quellung von der Quellungsphase abhängt. Am 

 Schlüsse dieses Abschnittes werden noch Versuche mitgetheilt, welche darthun, dass die 

 Geschwindigkeit der Austrocknung eines gequollenen Körpers von der Quelluugsphase 

 abhängig ist. 



Der zweite Abschnitt beschäftigt sich mit der bei der Quellung verrichteten 

 mechanischen Arlieit. Die äussere Arbeit, welche ein quellender Körper zur Ueberwinduug 

 eines äusseren, der Erweiterung des Volums entgegenstehenden Druckes zu leisten vermag, 

 verringert sich der Quellungskraft entsprechend mit dem Grade der Quellung; der Gesammt- 

 betrag an äusserer Arbeit, welche 1 gr trockenen LaHJtnftria-Laubes verrichten kann, wurde 

 auf 2 Kilogrammeter berechnet. Die Grösse der inneren Arbeit der Quellung lässt sich 

 durch Messung nicht ermitteln; bei dem Versuche, diese P'rage zu lösen, wurden einige 

 interessante Beobachtungen gemacht: so wurden als Werthe der specifischen Wärme gefunden: 

 für lufttrockene geschälte Erbsen 0.490, für Erbsen mit 80 o/o Wassergehalt 0.669, für luft- 

 trockene Laminaria 0.832 u. s. w. 



Die Versuche ergaben weiter, dass der Quellungsprozess immer von einer beträcht- 



