250 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



die einzelnen Individuen zu grosse Abweichungen im Wachsthum zeigen (die Lcänge des 

 Keimwiirzelchens schwankte bei 28 Stück nach 137 Stunden von 0.7 cm bis 4.7 cm). — Der 

 Trockensubstanzgchalt der zur Keimung ausgelegten lufttrockenen Samen betrug im Mittel 

 84.52 o/q. — Die Samen wurden in Keimapparateu (Sachs) zur Keimung gebracht, bei 

 Constanten Temperaturen : 



Temperatur Keiinzeit Länge des Würzelchena 



A. 14— 15° C. 94 St. 1.0-1.5 cm 



B. 18-190 C. 94 St. 2.0— 2.5 cm 



C. 22-230 C. 94 St. 4.0 -5.0 cm i) 



D. 18-190 C. 137 St. 4.0-5.0 cm 1) 



Aus den Trockengewichtsbestimmungen ergab sich, dass wenn Erbsen gleiche Zeit 

 lang bei verschiedener Temperatur den Keimungsprozessen ausgesetzt werden, der Trocken- 

 substanzverlust, den sie beim Keimen erfahren, mit zunehmender Temperatur grösser wird. 



In der zweiten Abtheilung dieses Abschnittes werden die üntersuchungsmethoden 



behandelt und die vom Verf. angewandten Methoden der Fett-, Stärke-, Zucker-, etc. 



Bestimmungen beschrieben. Da es nicht wohl möglich ist, von diesem Abschnitt ein kurzes 



Referat zu geben, so ist auf die Originalabhandlung zu verweisen. 



2a. Detmer. Physiologische Untersuchungen über den Keimungsprozess. III. üeber den 



Einfluss verschiedener Temperaturen auf die Stoffwechselprozesse bei der Keimung. 



(Wollny, Forschungen auf dem Gebiete der Agriculturphysik, II, S. 282.) 



Die Frage, welchen Einfluss die verschiedenen Wärmegrade auf die StofFwechsel- 

 prozesse der Keimpflanze haben, ist bisher noch kaum in Untersuchung gezogen worden. 

 Es wurde dieselbe an kleinen grünen Erbsen studirt. Die Untersuchungsobjecte enthielten 

 im lufttrockenen Zustand im Mittel 15.75 oj,, Wasser. Die Samen lagen in Glasschalen, und 

 diese wurden in Zinkblechgefässe gebracht, die auf verschiedene, aber für die einzelnen 

 Versuchsreihen möglichst constant bleibende Temperaturen erwärmt worden waren. Die 

 Keimung erfolgte bei Abschluss des Lichtes. 



Die Samen keimten bei verschiedenen Temperaturen und blieben den Keimungs- 

 bedingungen nicht unter allen Umständen gleich lange Zeit ausgesetzt. 



Versuchsform Mittlere Temp. Keimdauer 



A. 15« C. 94 St. 



B. 19° C. 94 St. 



C. 230 c. 94 St. 



D. 19» C. 138 St. 



Je 100 Theile Samenttrockensubstanz lieferten Keimpflanzentrockensubstanz: A. 95.64 

 Theile. B. 93.85 Theile. C. 91.67 Theile. D. 91.52 Theile. D. und Chatten den gleichen 

 Grad der Entwickelung erreicht (Gesammtlänge der Keimtheile 5—6 cm) und der Verf. 

 zieht desshalb aus den obigen Zahlen den Schluss, dass wenn der Embryo der Samen von 

 Pisum während der Keimung bei verschiedenen Temperaturen einen gleichen Grad der 

 Entwickelung erreicht hat, auch dieselbe Trockensubstanzmenge verbraucht (oxydirt) worden 

 ist. Der Trockensubstanzverlust wächst bei fortschreitender Keimung und ist bei höherer 

 Temperatur höher als bei niedriger. 



Der Vergleich der Zahlen über den Verlust an einzelnen Stoffen zeigt, dass die 

 Stoffwechselprocesse bei der Keimung der Erbse in ganz derselben Weise verlaufen , wenn 

 die Untersuchungsobjecte unter dem Einflüsse verschiedener Temperaturen denselben Trocken- 

 substanzverlust sowie denselben Grad der Evolution erfahren. Eine gleiche Entwickelung 

 des Embryo unter dem Einfluss der eingehaltenen Temperaturbedingungen verlangt stets ein 

 gleiches Opfer an organischen Stoffen. — Weder in den ruhenden Samen noch in den Keim- 

 pflanzen ist Glycose vorhanden. Während des ersten Keimungsstadiums aber bilden die 

 Erbsen Traubenzucker, der sogleich wieder verschwindet. — Während des ersten Keimungs- 

 processes der Erbse finden stets Processe der Stoffmetamorphose statt, die eine Umwandlung 

 von Dextrin, sowie von Amylum in unbestimmte Stoffe herbeiführen. Derartige Processe 

 der Stoffmetamorphose machen sich während weiterer Keimungsstadien nicht mehr geltend. 



*) Bei 0. und D. in der letzten Eubrik Länge des Würzelchene und der übrigen Keimtheile zusammen. 



