324 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



oder rübenförmig , 1.8— 7.5 cm lang, 0.6 — 2.2 cm dick, 0.45 bis 4.9 g schwer, aussen hell 

 gelblichgraii , mit vielen Längsrunzeln und oben auch Querrunzeln versehen, innen rein 

 weiss. Sie schmecken mehlig, etwas schleimig und rein bitter. Verf. hat diese Knollen 

 untersucht und darin Fett (hauptsächlich aus Oelsäure bestehend), Aconitsäure, Gerbsäure, 

 Rohrzucker, Pflanzenschleim, Pectinkörper, Stärke nachgewiesen, sowie ein Alkaloid: Atesin 

 genannt. Dasselbe: €4^ H74 Nj O4 eine weisse, nicht krystallisirbare Masse, löst sich nur 

 wenig in Wasser, mehr in verdünntem Weingeist, leicht in Aether, absolutem Alkohol, 

 Benzol etc. Concentrirte reine Schwefelsäure färbt schliesslich dunkelroth, Schwefelsäure 

 und Kaliumbichromat grün mit einer deutlich rothvioletten Zone. Die salpetersauren, 

 schwefelsauren und essigsauren Salze krystallisiren nicht; Ammoniak fällt das Alkaloid aus 

 den Lösungen in weissen Flocken aus. Chlor-, Brom- und Jodwasserstoffsäure liefern schön 

 krystallisirende, schwer lösliche Salze. Das Atesinjodhydrat bildet weisse, perlmutterartig 

 glänzende, schuppige Krystalle, welche sich in 318 Theilen Wasser von 20", in 420 Theilen 

 96procentigen Alkohol, nur spurenweise in Aether lösen: C46H74N2O4. HJ-f-HjO. Das 

 Atesin ist nicht giftig. — Verf. glaubt, dass in den Knollen höchst wahrscheinlich noch 

 ein zweites nicht krystallisirbares Alkaloid enthalten sei. 



26. Dragendorff. Beiträge zur Chemie der Paeonlen. (Archiv der Pharmacie Bd. 214, 

 S. 412— 437, 531— 553.) — I. Dragendorff und Stahre: üeber die Samen von Paeonia 

 peregrina. — II. L. Stahre: Cluantitative Analyse der Paeoniensamen. - III. K. Mandelin 

 und 6. Johannson: Ueber die Zusammensetzung der Radix Paeoniae peregrinae. — 

 IV. Dragendorff: Rückblicke. 



Zu der von Dragendorff und Stahre ausgeführten Untersuchung dienten die 

 fein gemahlenen Samen von Paeonia inregrina. Es wurden in denselben nachgewiesen: 

 fettes Oel, Zucker, Alkaloid, Legumin, Arabinsäure, indifferentes Harz, Harzsäure, Paeonia- 

 tannin, Paeouiabraun, Paeoniafluorescin u, a. m. — Das fette Oel, durch Extractiou mit 

 Petroläther erhalten, ein ziemlich hellgelbes, dem Provenceröl ähnliches Fluidum, erhitzte 

 sich mit concentrirter Schwefelsäure, stärker als Mandelöl, sich mit dieser in dünnen Schichten 

 violettroth färbend, verdickte sich mit salpetriger Säure allmählig, wurde durch Natronlauge 

 leicht verseift. Verf. vermuthen darin ein Glycerid der Oelsäure. — Der Zucker, eine 

 syrupöse, beim Stehen körnig werdende Masse von süsslichem Geschmack, drehte rechts 

 (eine Lösung mit Zucker, äquivalent 3.5% Glycose zeigte «j -f 3?26), wurde durch Hefe 

 ziemlich langsam in Gährung versetzt, reducirte Wismuthoxyd bei Gegenwart von Natiium- 

 carbonat erst nach kurzem Kochen, Fehling'sche Lösung schnell in der Wärme: Cß H,2 Oß. 

 — Das Alkaloid, von welchem nur sehr geringe Mengen erhalten wurden, ist in weinsäure- 

 haltigem Alkohol fast unlöslich, in Wasser aber leicht löslich; es ist amorph, blassgelb, 

 wird aus den Lösungen durch die Alkaloidreagentien leicht ausgefällt, ist leicht zersetzlich. 

 Es lässt keine Uebereinstimmung mit den Staphisagria- und Aconitalkaloiden erkennen. — 

 Das indifferente Paeoniaharz, in siedendem Weingeist von 85 "^/q unlöslich, löslich in 

 absolutem oder 95procentigem Alkohol, wurde in farblosen, nadeiförmigen Krystallen erhalten; 

 dieselben sind löslich in Chloroform, unlöslich in Petroläther, Aetznatronlösung; seine Zu- 

 sammensetzung entspricht der Formel : x Cg^ H^^ O3 -\- H2 0. Es schmilzt zwischen 260 und 

 270", löst sich in kalter concentrirter Schwefelsäure schwer, sich blassbräunlich färbend 

 beim Erwärmen wird die Lösung fast blutroth. Schwefelsäure und Zucker färben schön 

 roth. Mit Natronhydrat längere Zeit geschmolzen, verkohlt die Masse, indem Oxalsäure 

 entsteht. — Die Paeoniaharzsäure, unlöslich in 50 proceutigem Weingeist, löslich in 

 siedendem Weingeist von SS"/,,, in einer Natronlauge mit 50"/o Alkohol, in Eisessig, wird 

 in kugligen Krystalldrusen erhalten; sie schmilzt bei 260", hat die Zusammensetzung: 

 X C48 H70 0, -f-^Va H2O , liefert mit Schwefelsäure ähnliche Färbungen, wie das vorher 

 besprochene Harz ; Schwefelsäure und Zucker färben es schön violettroth. ■- Das Paeonia- 

 tannin ist äusserst hygroskopisch und wird schon in wässriger Lösung allmählig unter 

 Abscheidung brauner harziger Masse zersetzt. Schnell erfolgt die Zersetzung durch Kochen 

 mit Säuren. Das Tannin wird durch Leim gefällt, durch Eisenchlorid grüubraun gefärbt, 

 Kupferacetat , Zinnchlorür, Chiuiusalze fällen es, Brechweinstein nicht. Durch Einwirkung 

 verdünnter Säuren wird Glycose geliefert und Paeouiabrauu. Dieses, ein Phlobaphen 



