Pflanzenstoffe. — Aether und Kohlenwasserstoffe. 349 



enthaltenen Samenkerne sind essbar und so lange sie frisch auch besser zu verdauen als im 

 älteren Zustande. — Die Nüsse bestehen zu 57 "/o aus Schale, 43 % aus Samenkernen. 

 Letztere enthalten: Wasser 9.100"/o, fettes Oel 61.500 «/o, Rohrzucker 4.075 "/„, stärkeartige 

 Substanz (Inuliu) 1.803 "/q, Proteüisubstanz 17.408 0/0, Cellulose 2.736 "/o, Kali 1.175 %, 

 Phosphorsäure 1.690%, Eisen, Kalk, Natron, Schwefelsäure und Salzsäure 0.513 o/^. — Das 

 fette Oel ist gelblich, sehr flüssig, von schwachem Gerüche, geringem eigeuthümlichen 

 Geschmacke; sein spec. Gewicht = 0.940 bei 15" C. Es wird nur schwer fest und trocknet 

 nur massig ein. — Die sehr festen Nussschalen enthalten 1.70 % eines stark riechenden 

 Oeles, 89.63 0/0 organische flüchtige Stoffe, 0.09 "/(, Phosphorsäure, 0.08 "/o Kali, 8.5 "/o andere 

 Salze, 1.65 "io Stickstoff. 

 120. J. Moss. The chemistry of Chaulmoogra oil. (Year-Book of pharmacy, p. 523.) 



Das der chemischen Untersuchung unterworfene Chaulmoograöl stammt von 

 Gynocardia odorata, wird in Indien vielfach mit Erfolg gegen Hautkrankheiten angewandt. 



— Dieses Oel wurde mit der doppelten Menge Wasser vermischt, destillirt; das klare, neutrale 

 Destillat gab mit Bleiacetat, mit Chlorbarium Niederschläge; der Bleiniederschlag enthielt 

 eine fette Substanz. — Das in der Retorte befindliche Oel wurde, mit Natronlauge versetzt, 

 destillirt, dann nach Zusatz von Schwefelsäure destillirt; in der Vorlage wurden jetzt weisse, 

 seidenartige Krystallnadeln von Cocinsäure gefunden. — Diese und andere Untersuchungen 

 waren angestellt, um aus dem Oel ein Alkaloid abzuscheiden ; das Oel enthält keine Pflanzenbase. 



— Das Chaulmoograöl reagirt sauer, schmilzt bei 42" C. und hat bei dieser Temperatur 

 ein specifisches Gewicht = 0.930. Kalter Alkohol von 0.807 vermag nur einen Theil des 

 Oels zu lösen, Aether, Chloroform, Schwefelkohlenstoff und Benzin lassen nur einen sehr 

 kleinen Theil des Oels, bestehend aus oxalsaurem und phosphorsaurem Calcium, Natrium- 

 und Kaliumsalzen, Cellulose und Proteinstoffen, ungelöst. — Das Oel mit Kalilauge verseift 

 und die Seife mit Salzsäure versetzt, giebt 81.11 "/g fetter Säuren; der Schmelzpunkt dieses 

 Fettsäuregemenges lag bei 44" C. — Um dem Oele die freien Säuren zu entziehen, wurde das- 

 selbe mit einer gesättigten Lösung von Barythydrat behandelt : die wässerige Flüssigkeit enthielt 

 aber keine fettsauren Baryumverbinduugen. Die Fettsubstanz wurde jetzt mit kaltem Alkohol 

 von 0.807 und Aether von 0.735 nach einander behandelt: es blieben die Bariumverbindungen 

 ungelöst, von welchen kochender Alkohol noch einen kleinen Antheil löste. Der Rückstand 

 wurde, mit kochendem Wasser versetzt, durch Salzsäure zerlegt, die ausgeschiedenen Fett- 

 säuren abfiltrirt und abgewaschen. Die erhaltene Masse wurde getrocknet und in Alkohol 

 gelöst: es wurden Krystalle erhalten, welche, gereinigt, bei 62" schmelzen: es war Palmitin- 

 säure. Die Mutterlauge der Palmitinsäure, zur Trockne gebracht, lieferte als Rückstand 

 eine Fettsäure von 29" C. Schmelzpunkt (Gynocardiasäure). — Die durch Verseifen und 

 Abscheidung durch Salzsäure erhaltenen Fettsäuren wurden in Alkohol gelöst und in 

 das Ammoniumsalz verwandelt: es schied sich sofort das Palmitinsäure Ammon aus; aus 

 demselben konnte die freie Säure erhalten werden. — Die Lösung der Ammonsalze lieferte 

 auf Zusatz einer wässerigen Lösung von Chlorbaryum einen Niederschlag, welcher zerlegt, 

 gewaschen, getrocknet, in Alkohol gelöst wurde; in der Kälte stehend, schied sich noch 

 Palmitinsäure aus; das Filtrat davon wurde warm mit Ammon und Bleiacetat ausgefällt, 

 der Niederschlag A warm abfiltrirt, das Filtrat vom Alkohol befreit, der Rückstand mit 

 Aether behandelt, die Lösung mit Salzsäure versetzt, von dem gebildeten Chlorblei abfiltrirt 

 und die ätherische Lösung hingestellt : es schieden sich zu Rosetten vereinigte Krystalle ab, 

 welche, gereinigt, bei 33" C. schmelzen: Hypogaeasäure: CjgHgQOa. — Der Niederschlag A 

 gab, mit Aether behandelt, an diesen hypogaeasaures Blei ab; das in Aether unlösliche wurde 

 mit Salzsäure zerlegt; die krystallinische Fettsäure schmolz bei 38"5 C. Die Zusammen- 

 setzung entsprach der Formel: C,,H22 02; Verf. hält dieselbe für Cocinsäure. — 

 Schliesslich wurde noch aus dem Gemenge, mit Hülfe fractionirter Fällung etc., die 

 schon oben erwähnte Gynocardiasäure erhalten. Dieselbe schmilzt bei 29?5 C. , hat die 

 Zusammensetzung = C,4 H24 O2. Ihr Ammonsalz ist in Wasser löslich, das Magnesiumsalz 

 unlöslich, Baryum- und Bleisalz sind unlöslich in Wasser, Aether und kaltem Alkohol. 



— Das Fettsäuregemisch des Chaulmoograöles besteht aus: 11.7 "/o Gynocardiasäure, 

 63 Palmitinsäure, 4 Hypogaeasäure und 2.3 Cocinsäure. 



