Pflanzonstoffc. — Qlucoside. 353 



verunreinigt; man thut dcsshalb gut, diese stark gelb gefärbten Theile zunächst zu entfernen. 

 — Zur Darstellung des Sapouins wurde die Rinde liochend lieiss ausgezogen und das 

 bei dem Erkalten sich abscheidende Sapouin durch Waschen mit Aether und Alkohol 

 gereinigt: es war eine weisse, amorphe, zerreibliche Masse; dieselbe ist in Wasser sehr leicht 

 löslich, unlöslich in Aether, Chloroform, Benzol etc. Die Substanz enthält noch 3.979 "/q 

 Asche als Calciumcarbonat; in andern Proben fand Verf. 3.904 "/o, 3.843 0/0, 4.13% und 

 4.37 0/0 kohlensauren Kalk. — Verf. Bemühungen , das Saponin von seiner Asche , dem 

 Calcium, zu befreien, waren erfolglos. — Auf Grund der von ihm ausgeführten Analyse 

 berechnet Verf. für das kalkhaltige Saponin die Formel: 10 (Cq H22 O7) Ca 0. 



128. C. Liebermaan und 0. Hörmann. Ueber die Farbstoffe and den Glycosidzacker der 

 Gelbbeeren. (Liebig 's Annalen der Chemie, Bd. 196, S. 299-338.) 



Verf. berichten ausführlich über ihre Untersuchungen "mit dem Xanthorhamnin 

 (s, diesen Bericht 1878, I, S. 264 und 265). — Die Ausbeute war bei Anwendung von 750 g 

 Gelbbeeren: 50g reines Glucosid neben 40 ~ 45 g einer braunen, harzigen Substanz, welch 

 letztere der Hauptsache nach aus einem unreineren Glucosid besteht; die Gelbbeeren ent- 

 halten ca. 12—13 "/o Farbstoffglucoside. — Der durch Spaltung aus dem Xanthorhamnin 

 erhaltene Zucker, welchen Verf. früher als Rhamnodulcit bezeichneten, wurde als völlig 

 identisch mit dem aus Quercitrin zu erhaltenden Isodulcit erkannt. Beide Zuckerarteu: 

 CgHi^Og verlieren bei 100" 1 Mol. Wasser, besitzen ein Drehungsvermögen von aD = -{- 

 8.07 (aus Xanthorhamnin) resp. -j- 8.04 (aus Quercitrin) ; ihre Krystallform ist klinorhombisch, 

 ihr Schmelzpunkt liegt bei 92—93", resp. 93—94°; 100 g Wasser lösen bei 21": 60.8 (aus 

 Xanthorhamnin) resp. bei 20—25": 60 Th. (aus Quercitrin). 10 ccm Fe hling 'scher Lösung 

 entsprechen 0.0522 g (aus Xanthorhamnin) resp. 0.0526 g (aus Quercitrin). Beide Zucker- 

 arten lieferten dieselbe Isodulcitsäure. 



129. S. Smorawski. üeber die Kalischmelze des Rhamnetins. (Berichte der Deutschen 

 Chemischen Gesellschaft, S. 1595.) 



Verf. konnte aus der Kalischmelze des Rhamnetins Protocatechusäure und Phloro- 

 glucin isoliren; dieselben Producte fand er, als er Rhamnetin, in sehr verdünntem Alkali 

 gelöst, mit Natriumamalgam behandelt hatte.; 



130. E. Hoffmann. Naringin (Hesperidin de Vry). (Arch. der Pharmacie, Bd. 214, S. 139.) 



Verf. hat in früheren Mittheilungen den Nachweis geliefert (s. diesen Bericht 1876, 

 S. 829), dass mit dem Namen Hesperidin zur Zeit zwei gänzlich verschiedene Bestandtheile 

 der Aurantiaceen bezeichnet werden: ein 1828 in den Orangen von Lebreton nachgewiesener 

 „indifferenter" Körper und ein von de Vry aus den Blüthen von Citrus decumana isolirter 

 Bitterstoff. — Verf. hat das Hesperidin Lebreton's genauer untersucht (s. diesen Bericht 

 1876, S. 827 und 828) ; den Bitterstoff von Citrus decumana konnte er sich nicht in genügender 

 Menge zur Untersuchung beschaffen. De Vry hat dem Verf. ausführliche Aufzeichnungen 

 über Darstellung und Eigenschaften des Bitterstoffes mitgellieilt. — Verf. nennt den Bitter- 

 stoff von Citrus decumana: Naringin, nach dem Sanskritnamen Naringi, d. h. Orange. — 

 De Vry stellte schon 1857 das Naringin auf Java dar; das Präparat wurde von Dehn 

 und Blas untersucht, doch ist über diese Untersuchung, ausser über den Hesperidinzucker, 

 nichts veröffentlicht. — Das Naringin findet sich fast in allen Theilen von Citrus decumana 

 (Pompelmuse), am reichlichsten in den völlig entfalteten Blüthen (bis zu 2"/o der Trocken- 

 substanz) ; ein einziger Baum vermag ca. 100 kg frischer Blüthen zu liefern ; durch Destil- 

 lation wird aus denselben ein gutes Neroliöl bereitet. Aus dem flüssigen Antheil des Destil- 

 ationsrückstandes scheidet sich beim Erkalten der Bitterstoff in nadeiförmigen Krystallen aus. 

 Zur Reinigung wurden dieselben in kochendem Wasser gelöst, Fsrb- und Gerbstoff durch 

 Zusatz von etwas Bleiacetat entfernt; die auskrystallisirenden 2<aringiukrystalle wurden in 

 Alkohol gelöst, durch Wasser gefällt etc. — Das Naringin biWet schiefe rhombische Prismen, 

 welche sich in ca. 300 Th. kalten Wassers, in warmem ia jedem Verhältniss lösen; schneller 

 noch löst Alkohol und Eisessig; dagegen ist das Nanugin in Aether, Chloroform, Benzol 

 und ätherischen Oelen unlöslich. Das entwässerte Naringin schmilzt bei 171". Es schmeckt 

 rein bitter, dreht links und ist or; = — 64;57. Die wässerige Lösung wird durch Bleiacetat 

 nicht gefällt; basisches Bleiacetat fällt nur heiss gesättigte Lösungen; Eisenchlorid färbt 



Botauiecher Jabresbericht VII (1879) 1. Abth. 23 



