354 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



selbst sehr verdünnte Lösungen braunroth; Sublimat und Silbernitrat fällen nicht; ammonia- 

 kalische Silberlösung wird reducirt; Alkalien lösen das Naringin gelb und scheiden Säuren es 

 wieder krystallinisch aus. Mit Metalloxyden bildet das Naringin lose Verbindungen. 

 Verdünnte Säuren spalten das Naringin beim Kochen sehr leicht und bildet sich dabei ein 

 mannitäbnlicher Zucker. Die empirische Formel des Naringins ist C23 Hgg O^ + 4 Hj 0. — 

 Die 4 Bestandtheile der Aiirantiaceen: Hesi)eridiu, Limonin, Murrayin und Naringin sind 

 durch Löslichkeit, Schmelzpunkt und Färbung mit Eisenchlorid leicht zu unterscheiden: 



Heßperidin : LimoDin: Murrayin: Naringin: 



löslich in Wasser . . . über 5000 Th. s. wenig lösl. s. wenig lösl. ca. 300 Th. 



Schmelzpunkt 245" C. 245" C 170» C. 1710C. 



Färbung mit Eisenchlorid braunroth ? blaugrün rothbraun. 



131. C. Liebermann und S. Hamburger, üeber die Formel des ftuercitrins und des daer- 

 cetias. (l^erichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft S. 1178.) 



Das Quercitrin, wiederholt gereinigt, bildet sehr schwach hellgelb gefärbte, silber- 

 glänzende Nädelchcn resp. Blättchen, Bei 125—130" getrocknet wurde es zur Analyse 

 verwandt ; als Formel wurde C^g Hag O20 berechnet. Mehrere Stunden lang in wässeriger 

 Lösung mit sehr wenig verdünnter Schwefelsäure gekocht, liefert es ein schön citronengelbes, 

 krystallinisches, in Wasser sehr schwer lösliches Pulver: das Quercetin: C24H16OH und 

 zwar im Mittel 61.21 "/g des angewandten Quercitrins; daneben entstehen 46.37% Isodulcit. 

 Die Spaltung geht demnach vor sich nach der Gleichung : C^g H39 Oju -f- 3 H2 = 2 Cg Hj ^ Og -|- 

 Cj^HigOii, welche G0.76 '^/o Quercetin und 46 08 °/o Isodulcit verlangt. — Verf. stellten 

 noch folgende Verbindungen dar: Acetylquercetiu: C24 Hj^ 0^ (C2 Hg 0)2, Bibromquercetin, 

 Quercetinnatrium : C2iHi4. Naa On, Tetrabromquercitrin: ein Glucosid, bei der Spaltung Iso- 

 dulcit und Tetrabromquercetin liefernd, Quercitrinkalium: Csg H38 K2 02o- Isodulcituatrium: 

 CßHj2Na2 06 ein weisses, krystallinisches Pulver. — Verf. stellen folgende Formeln auf: 

 für das Quercetin: C24 H14 O9 (OHjj und 



für das Quercitrin: C2*Hi4 08<q~^6 ^12 q*>0. 



132. F. R. Smith. The bark of Carya tomentosa, Nuttall. (American Journal of pharmacy 

 4. ser. vol. 51 p. 118.) 



Verf. erhielt aus der Rinde von Carya tomentosa Nuttall, der Hickoryrinde eine 

 krystallinische Substanz: Caryin genannt, welche identisch ist mit Quercitrin. Zur 

 Darstellung wurde das Infus der Rinde mit Bleiacetat ausgefällt, der Niederschlag in Wasser 

 susperidirt und mit Schwefelwasserstoff zerlegt ; die Krystalle sind in Alkohol löslich, geben 

 mit Eisenchlorid eine tiefgrüue Farbe. — Die Rinde enthält ausser dieser Substanz noch 

 kleine Mengen von Tannin und Zucker; Harz, Gummi und Stärke fehlen. 



133. A. V. Jarmersted. üeber das Scillain. (Archiv für experimentelle Pathologie und 

 Pharmakologie, Bd 11, S. 22.) 



Aus den zerschnittenen und getrockneten Schalen der rothen Meerzwiebel wurde 

 ein wässeriger Auszug dargestellt, indem man sie 1—2 Tage lang mit Wasser auf dem Wasser- 

 bade digerirte: durch Coliren und Auspressen wurde eine dunkelbraunroth gefärbte, stark 

 bitter schmeckende, sauer reagirende Flüssigkeit erhalten. Auf ein kleines Volum eingedampft, 

 wurde sie mit Bleiessig ausgefällt, filtrirt und mit heissem Wasser ausgewaschen. Filtrat 

 und Wasch^fasser wurden durch verdünnte Schwefelsäure entbleit, Filtrat durch Ammon 

 neutralisirt, eingeengt und durch wässerige Gerbsäurelösuug ausgefällt. Die zwischen Fliess- 

 papier gut ausgepwsste und getrocknete Masse wurde mit absolutem Alkohol behandelt, das 

 Filtrat mit Zinkoxyd uad etwas Wasser zu einem Brei vermengt und eingetrocknet: absoluter 

 Alkohol löste jetzt den gesuchten Körper, welcher eine röthlich gefärbte, intensiv bittere, 

 zähe, klebrige Masse bildete. Zur Entfernung des Farbstoffes wurde dieselbe mit Thierkohle 

 vermischt und das Gemenge mit destillirtem Wasser ausgewaschen; der Kohle wurde dann 

 durch absoluten Alkohol der wirksame Körper wieder entzogen. — Derselbe: Scillain 

 genannt, ist in Wasser nur wenig löslieh, leichter löslich in Alkohol, Aether, Chloroform; 

 mit verdünnter Salzsäure behandelt reducirt das Scillain Kupferoxyd in alkalischer Lösung. 

 Durch concentrirtc Salzsäure wird es rosaroth gelöst; mit concentrirter Schwefelsäure wird 

 eine braune, in Grün fluorescirende Lösung erhalten. 



