PflauzenstoflEe. — Glucoside. 359 



ein schwarzbraunes, glänzendes Harz, welches, vollkommen geschmack- und geruchlos, sich 

 in Wasser nicht löst, leicht durch Alkohol und Eisessig, verdünntes Natriumcarbonat gelöst 

 wird. Mit Aetzkali geschmolzen, liefert es Paraoxybeuzoesäure. 



148. Fileti. Amygdalin. (Corresp. der Berichte der Deutsch. Chem. Gesellsch, S. 296.) 



Schiff hat früher für das Amygdalin eine Formel aufgestellt, nach welcher 

 dieses Glucosid nicht als Amid, sondern als Nitril der Amygdalinsäure , nämlich als 



Ci2 Hi4 03<Cq n TT n>T zu betrachten ist und bei der Spaltung zunächst in Glycose und 



OH 

 Hydrocyanbenzaldehyd: Cg H5 . CH<;Qjq- , das Nitril der Mandelsäure, zerfällt. — Verf. hat 



versucht, die diesen Nitrilen entsprechenden Amine darzustellen. Durch Behandlung von 

 Amygdalin mit Zink und Salzsäure erhielt er ein Chlorhydrat: Cg H5 . CHj . CH2 . NU2, HCl, 

 welches aus Alkohol in grossen, bei 2170 schmelzenden Blättern krystallisirt und theilweise 

 sublimirt. Die freie Base bildet eine blättrige, bei 101—104" schmelzende Masse. 



149. H. Will and A. Laabenheimer. lieber das Glucosid des weissen Senfsamens. (Liebig's 

 Annalen der Chemie, Bd. 199, S. 150.) 



Zur Darstellung des Glucosides wurden der gemahlene, durch Auspressen vom grössten 

 Theil des fetten Oeles befreite Samen des weissen Senfs mit Schwefelkohlenstoff von 

 den letzten Resten des fetten Oeles befreit und darauf an der Luft getrocknet. Dieser 

 entölte Samen wird mit 3 Th. Alkohol von 45 7o ^^ Wasserbade unter häufigem Umschütteln 

 eine halbe Stunde lang gekocht und hierauf die Masse noch heiss abgepresst. Aus der alkoho- 

 lischen Flüssigkeit scheidet sich beim Stehen in der Kälte das Sinaibin allmählig in kleinen, 

 büschelförmig gruppirten Krystallen ab. Durch öfteres Umkrystallisiren und Behandeln 

 mit Thierkohle wird die Substanz gereinigt. Man erhält 1.5 o/q des angewandten Senfmehls. 

 — In den Mutterlaugen findet sich sulfacyansaures Sinapin. — Die Zusammensetzung des 

 Sinalbin's wurde im Mittel gefunden zu 47.96 C, 6.09 H, 3.49 N, 8.4 S und 34.06 0; diese 

 Zahlen entsprechen der Formel: C30 H44 N2 S, Oig- — Aus Alkohol krystallisirt das Sinaibin 

 in glasglänzenden, concentrisch gruppirten Nadeln, in Wasser ist es leicht löslich, dagegen 

 unlöslich in Aether und Schwefelkohlenstoff. Seine Lösungen reagiren neutral; dieselben 

 werden durch salpetersaures Silber, durch Quecksilberchlorid weiss gefällt. Durch Kochen 

 mit Natronlauge liefert das Sinaibin schwefelsaures Natrium und Sulfocyannatrium. — Die 

 durch salpetersaures Silber in der wässerigen Sinalbinlösung erzeugte Fällung A hat keine 

 coustante Zusammensetzung. Es ist ein Gemenge zweier Silberverbiudungen mit Sinalbin- 

 senföl und Sinapin. Behandelt man den in Wasser aufgeschleramten Silberniederschlag mit 

 Schwefelwasserstoff, so erhält man ein Gemenge von Schwefel und Schwefelsilber, während 

 saures, schwefelsaures Sinapin und ein Körper von der Zusammensetzung Cg H^ NO in Lösung 

 gehen. Die abfiltrirte Lösung giebt mit Aether geschüttelt an diesen den Körper Cg H, NO ab ; 

 das saure, schwefelsaure Sinapin wird aus der wässerigen Lösung in schwach gelblich gefärbten, 

 glatten Nadeln erhalten: Cig H23 NO5, Hj SO4 -|- 2 H2O. — Der in Aether gelöste Körper 

 wird in farblosen, blätterigen Krystallen erhalten; dieselben schmelzen bei 69° C, lösen sich 

 in Aether und Alkohol sehr leicht, haben schwachen Säurecharakter, liefern mit Kalilauge 

 gekocht, unter Entwickelung von Ammoniak das Kalisalz einer einbasischen Säure Cg Hg Os, 

 nach der Gleichung : C, H^ . CN + 2 HjO = C, HjO . COgH -+■ NH3. — Diese Säure wurde 

 in langen, glänzenden Prismen erhalten; dieselben schmelzen bei 144?5, lösen sich leicht in 

 heissem Wasser, in Alkohol, Aether etc. Untersucht wurden das Calciumsalz: (Cg H, 03)2 Ca -|- 

 4H2O, das Baryum- und Silbersalz. Das Calciumsalz, mit Kalk destillirt, liefert ein nach 

 Kresol riechendes Oel. Die ausgeführten Versuche weisen dai'auf hin, dass diese Säure: 



Orthooxyphenylessigsäure: CsE^<:^^^ ist. — In dem Filtrat des Silbern ieder- 



Bchlags A ist noch Sinapin enthalten; dasselbe wird durch Quecksilberchlorid aüa weisser 

 Körper gefällt; das Filtrat davon enthält Traubenzucker. — Wässerige Sinalbinlösuugen 

 geben mit Sublimat weisse krystallinische Niederschläge, ein Gemenge eines schwefelsauren 

 und eines salzsauren Quecksilberdoppelsalzes. — Wirkt Myrosin auf Sinaibin ein, so wird 

 letzteres gespalten, nach der Gleichung: Cgo H44 N2 S^ 0,6 = C, H, . NCS (SinalbiüBeoföl) + 



