Geschichte und Verbreitung der Nutzpflanzen (besonders der angebauten). 43 



Behandelt in diesem Theil die Getreidearton. In Pfahlbauten St. Gallens sind noch 

 keine Getreidearten gefunden. Erst über die Römerzeit lassen sich Muthmaassungen 

 betreffs des Getreidebaus machen. Zur Zeit des Einrückens der Römer wurde in Germanien 

 als Brotfrucht Roggen und Hafer, in Osteuropa Gerste gebaut, aber Weizen und Spelz 

 folgten den römischen Soldaten und Colonisteu. Aus anderen Theilen der Schweiz liegen 

 Haferkörner auch aus Pfahlbauten schon vor, aus der Römerzeit auch Funde derselben vom 

 Canton Zürich ; die Urkunden des Klosters St. Gallen nennen den Hafer in der zweiten 

 Hälfte des 8. Jahrhunderts, doch ist seine Cultur dort wohl älter. Der Spelz wird zuerst 

 759 aus der Gegend von Donaueschingen namentlich erwähnt. Dies Getreide ist gleich dem 

 Hafer in neuerer Zeit im Rückgang begriffen. Die Gerste wird im alemannischen Canton- 

 theil erst spät als Feldfrucht genannt und zwar in geringer Menge (im Gegensatz zum 

 romanischen Oberland) um 1200. Gerstenbrot wird ums Jahr 1000 als im Kloster genossen 

 genannt. Der Roggen ist noch dem Hügelland vom Bodensee bis Wil fast fremd. Schon 

 um 720 wird er in Urkunden der Abtei erwähnt. Ueber Emmer und Einkorn schweigen die 

 Urkunden ganz, 1804 fanden sie sich in geringen Mengen, heute sind sie fast verschollen. 



Die urkundlichen Zeugnisse des damals romanischen Oberlands reichen weit weniger 

 zurück; doch finden wir Haferbrot um 1300 erwähnt und Gerste war das Hauptbrotkorn. 

 Im Oberland und Rheinthal wurde auch Hirse gebaut, im letzteren Gebiet heute noch als 

 Hühnerfutter, wie stellenweise auch die ehemals verbreitetere Kolbenhirse. 



Auch auf das Bier geht Verf. ein. Die zahlreichen werthvollen Einzelheiten siud 

 im Original einzusehen. 



211. Vilmorin, H. L. de- Catalogue methodique et synonymique des froments qui 

 composent la collection de Henry L. de Vilmorin. (2. ed. Paris, 1895. 88 p. 16 pl. 8°.) 



Nach Bot. G., 20, p. 508 f. Katalog der Weizen-Varietäten. 



212. Bolley, H. L. The effect of Seed Exchange upon the Culture of Wheat. 

 (Government Agricultural Experiment Station for North Dakota. Fargo, 1895. Bulletin 

 No. 17, p. 85-102.) 



Die Landleute halten Wechsel des Saatkornes für nützlich. Verf. stellte Unter- 

 suchungen darüber an Weizen an und fand das directe Gegentheil. Die Varietäten des 

 Weizens degeneriren nicht, weil sie auf demselben Boden wachsen, sondern verschiedene 

 Weizenproben derselben Form, die auf verschiedenen Bodenarten unter gleichen klimatischen 

 Bedingungen gezogen wurden, gaben unter sonst gleichen Verhältnissen gleiche Ernte. Gar 

 kein Vortheil wird durch Klimawechsel erzielt. Im Gegentheil bringt dieser Nachtheil, da 

 mit der Saat oft Unkräuter verschleppt werden. Vortheil kann nur richtige Saat- 

 auslese bringen. 



213. Heimath und Verbreitung des Maises in Amerika. (Globus, 65, 1894, p. 232.) 

 213 a. Harshberger. (Contributions from the botan. Laborat. of the Univ. of 



Pennsylvania) verlegt die Heimath des Mais in die Hochlande von Mexico (32° n. Br.). Von 

 hieraus wurde er durch Stämme von Nordmexico und über Westindien nach der jetzigen 

 Union verbreitet. Nach Südamerika gelangte er über den Isthmus von Panama bis zum 

 Gran Chaco, wohin er mit dem Namen von Peru gelangte. Aus sprachlichen Grüudeu folgt 

 aber, dass er nach Florida durch die Karaiben der Antillen gelangte (vgl. auch Science, 

 26. Jan., 1894). 



214. Hoskins, T. H. An Indian on Indian Corn. (Garden and Forest, VIII, 

 1895, p. 23.) 



215. Crozier, A. A. What is common Millet? (Agric. Sei., 8, 1895, p. 449.) 



216. Jacobasch, E. Der Hirse {Panicum miliaceum L.) in der Niederlausitz. (G. Fl., 

 44, 1895, p. 147—148.) 



Verf. theilt mit, dass bei den Ureingesessenen der Niederlausitz Hirse noch immer 

 (besonders bei Hochzeiten und Kindtaufen) ein beliebtes Gericht sei und daher das Getreide 

 noch immer viel gebaut werde, dagegen bei den Neuzugezogenen wenig Anklang finde. 



217. Ascherson, P. Eine verschollene Getreideart. (Brandenburgia, 1895, p. 37 — 60.) 

 Verf. weist nach, dass Panicum sanguinale mit Ausnahme der Lausitz jetzt nirgends 



in Nordostdeutschland gebaut wird und anscheinend nie dort bis zur Ostsee vorgedrungen, 



