Schriften allgemeinen und gemischten Inhalts. 37 



VIII, 1902, p. 114—120, 131—137, 161—166, 202—210, 231—236, 264—268, 

 295—299.) 



Nach einer Einleitung berichtet Verf. über die Literatur über die Röste 

 und geht dann zu den eigenen Untersuchungen über. Es wird geschildert: 

 A. Das Wesen des Röstprozesses vom chemischen Standpunkte. B. Die 

 Organismen der natürlichen Röstmethoden. 1. Die Wasserröste. 2. Die Tau- 

 röste. 3. Die Winterlandröste. 



Verf. gibt folgende Zusammenfassung der Ergebnisse: 



1. Die natürlichen Röstmethoden des Hanfes beruhen sämtlich auf Vor- 

 gängen biologischer Natur, auf der Tätigkeit von Organismen. 



2. Bei den einzelnen Arten der Röste sind die tätigen Mikroorganismen 

 verschieden. Bei der Wasserröste ist unter natürlichen Verhältnissen wesentlich 

 beteiligt ein Bacillus der Amylobacter-Grup-pe (Granulobacter Beijer. Bacillus 

 Amylobacter v. Tiegh., Clostridium Trecul), bei der Tauröste der allbekannte 

 Mucor stölonifer und bei der Winterlandröste eine andere Art derselben Pilz- 

 gattung {Mucor hiemalis Wehmer). 



3. Die Erreger der verschiedenen Arten der Röste sitzen unter natür- 

 lichen Verhältnissen den Hanfstengeln bereits auf. 



4. Vom chemischen Standpunkte aus betrachtet, besteht das Wesen der 

 natürlichen Rösten in der Lockerung und Auflösung der die einzelnen Zellen 

 verkittenden, aus einer Pektinkalkverbindung bestehenden Mittellamellen des 

 Rindenparenchyms durch die Lebenstätigkeit der Rösteorganismen. Die Mittel- 

 lamellensubstanz des Hanfes steht den Kohlehydraten nahe und ist jedenfalls 

 ein Derivat solcher. 



181. Blancliard, R, Sur le Champignon du mycetome a grains noirs. 

 (Bull, de l'Acad. de Medecine, 1902, p. 57—60.) 



182. Boyce, R. Note upon Fungus deposits in unfiltered water mains. 

 (Thomson Yates Laborat. Rep. EV, 1902, pt. 2, p. 409—414.) 



183. Brefelil. 0. Über Pleomorphie und Chlamydosporenbildung bei den 

 Fadenpilzen. (79. Jahresbericht Schles. Ges. für vaterl. Kultur, 1902, II. Abt., 

 p. 4—22.) 



184. Delacroix, G. Sur deux maladies da Vanillier. (Bull Soc. Myc. 

 France. XVIII, 1902, p. 274—284, c. fig.) N. A. 



I. Sur les formes primaires du Calospora Yanülae G. Massee. 



II. Uromyces Joffrini nov. spec. 



185. Droba, St. Die Stellung des Tuberkuloseerregers im System der 

 Pilze. (Bull, de l'Acad. d. soc. de Cracovic, classe d. sei. mathem. et nat., 



1901, p. 309—310.) 



Der die Tuberkulose erregende Pilz soll ein Zijgomycet sein, welcher 

 Zygosporen und Stylosporen erzeugt. 



186. Earle, F. S. The Field Study of Mushrooms. (Torreya, II, 1902, 

 p. 2-4.) 



Allgemeine Bemerkungen über das Sammeln fleischiger Pilze. 



187. Ferry, R. Faut-il ecrire en francais „Caryocinese" ou „Karyokinese"'.' 

 (Revue Mycol., 1902, p. 61—62.) 



Nach Meinung des Verf.s wäre nach französischem Sprachgebrauch der 

 ersteren Schreibweise der Vorzug zu geben. 



188. Forsyth, W. Note on the Stag's Fungus. (Journ. Cairngorn Club, 



1902, p. 373—374.) 



