5S P- Sydow: Pilze (ohne die Schizomyceten und Flechten). 



290. Fembach, A. Influence de l'acide sulfocyanique sur la Vegetation 

 de l'Aspergillus niger. (Compt. rend. d. seanc. de l'Acad. des Sei. de Paris. 

 7. Juillet, 1902, Bd. CXXXV, p. 51—52.) 



Hauptsächlich chemischen Inhaltes. 



291. Hattori, H. Studien über die Einwirkung des Kupfersulfats auf 

 einige Pflanzen. (Journ. of the College of sei., Iniper. Univ. Tokyo. Japan, 

 1901, vol. XV, p. 371—394, 1 Tat.) 



Diese Arbeit nimmt hauptsächlich auf Phanerogamen Bezug. Verf. ex- 

 perimentierte jedoch auch mit Penicillin m, Aspergillus und fand, das.- das Kupfer 

 als Reizmittel das Wachstum beschleunigen kann. Bei Penicillium liegt die 

 günstige Konzentration der Lösung bei ca. 0,008 °/ , bei Aspergillus bei ca. 

 0,004 "/o- 



292. Haumann, M. L. Etüde microbiologique et chimique du rouissage 

 du Lin. (Ann. Inst. Pasteur, XVI, 1902, p. 379—385.) 



Die Untersuchungen des Verfs. beziehen sich auf die Tauröste, welche 

 jedoch ein geringwertigeres Produkt liefern soll, als die Wasserröste. 



I. Erreger der Flachsröste. Ausser verschiedenen Bakterien werden ge- 

 nannt: Penicillium glaueum, Mucor Mucedo, Cladosporium herbarum, Aspergillus 

 niger. IE Die chemische Seite des Prozesses. Die Röste besteht im wesent- 

 lichen in einer Zerstörung der Pektinstoffe. 



293. Heut, 0. Beiträge zur Kenntnis des Emulsins. (Archiv der Phar- 

 macie. 1901, ,p. 581 ff.) 



Der Verf. untersuchte eine Reihe von Kryptogamen, welche in der Nähe 

 von Augsburg vorkommen, auf die Anwesenheit von Emulsin, so auch Poly- 

 porus Clusianus Britz. 



Der gepulverte Pilz wurde mit Mischungen von Amygdalin, Coniferin, 

 Salicin, Helicin, Arbutin, Populm, Phloridcin und Thymolwasser behandelt. 

 Die Mischungen wurden in Probiergläsern ununterbrochen 60 Stunden lang im 

 Thermostaten auf 85" erwärmt, dann wurde der Auszug nach Ersatz des ver- 

 dunsteten Wassers filtriert. Während der Dauer der Einwirkung wurde durch 

 den Geruch auf Blausäure, nach beendeter Einwirkung wurde auf Dextrose 

 geprüft. Hierdurch wurde die Anwesenheit von Emulsin mit Sicherheit fest- 

 gestellt. 



204. Jensen. Orla. Studien über das Ranzigwerden der Butter. (Central- 

 blatt f. Bakteriol. u. Paras., II, Abt. VIII, 1902, p. 11-16, 42—46, 74-80, 107 

 bis 114, 141 — 144, 171 — 174, 211—216, 248-26», 278—281, 309—312, 342-346, 

 367—369, 406—409.) 



Da über diese umfangreiche Arbeit an anderer Stelle ausführlicher 

 referiert wird, so mag hier nur der Hinweis genügen, dass zu den Organismen, 

 welche unter gewöhnlichen Verhältnissen das Ranzigwerden der Butter hervor- 

 rufen, auch Oidium lactis und Cladosporium butyri gehören. 



295. Le Renard. Du chemauxisme des sels de cuivre solubles sur le 

 Penicillium glaueum. (J. de Bot.. XVI, 1902, p. 97—107.) 



I [aupl sächlich chemischen Inhalts. 



296. Mayenhurg, Ottomar Heinsius von. IJösungskonzentraüon und Turgor- 

 regulation bei den Schimmelpilzen. (Pr. J., XXXVI, 1901, p. 381—420.) 



Für das Wachsen ist die regulatorische Produktion und Lenkung os- 

 motisch wirksame]- Substanzen von hoher Bedeutung. Zu solchen Turgor- 

 regulationen sind alle Pflanzen befähigt, wenn auch nicht in so hohem Masse. 



