Harze. — Kohlenhydrate. 283 



Bernstein giengen 25.3 "/o in die alkoholische Lösung über. Der lösliche Theil hatte die 

 Zusammensetzung: C,5H28 02. der unlösliche: CioHigO. Die Libanonharze enthielten 0.36 

 bis 0.56% Schwefel. 



X. Kohlenhydrate. 



229. A. Stackmann. Stadien über die Zasammensetzung des Holzes. (Inaug.-Dissert. 

 Dorpat 60 S.) 



Verf. hat zur Beantwortung der Frage nach der Zusammensetzung des Holz- 

 körpers der dicotylen Pflanzen einige Untersuchungen ausgeführt. Zu denselben benutzte 

 er das sehr feine Sägemehl des Holzes der Eiche fQiiercus 'pedunculata) , des Mahagoni 

 (Svietenia Mahagoni)^ der Erle (Alnus glutinosa), deutsches Nussholz (Juglans regia), 

 amerikanisches Nussholz (Juglans cinerea), das Holz der Pappel CPopulus nigra), 

 der Tanne (Pinus dbies) und der Föhre (Pinus silvestris). In diesen Holzarten wurde 

 bestimmt: die Feuchtigkeit und der Aschengehalt, die in Wasser, in Alkohol, in Natron- 

 lauge, in Salzsäure, in Schwefelsäure, in Chlorwasser löslichen Theile, sowie die Cellulose. 

 Bezüglich der zahlreichen analytischen Ergebnisse müssen wir auf die Abhandlung verweisen. 



230. J. Wiesner. Note über das Verhalten des Phloroglucins und einiger verwandter 

 Körper zur verholzten Zellmembran. (Sitzungsber. d. Wien. Akad. d. Wissensch., 

 Jan. 1878. — Dingler's Journal, Bd. 227, S. 397.) 



Nachdem bereits 1866 der Verf. das schwefelsaure Anilin zum mikrochemischen 

 Nachweis der Holzsubstanz vorgeschlagen hatte, fand v. Höhnel, dass ein aus Kirschholz 

 bereitetes, wässriges oder weingeistiges Extract mit verholztem Gewebe zusammengebracht, 

 nach Befeuchtung des letzteren mit Salzsäure oder einer andern verdünnten Säure, eine 

 violete Farbe hervorrufe. Höhnel nannte den in dem Extract enthaltenen Stoff: Xylo- 

 philin. Verf. hat nun mit Hilfe der von Weselsky angegebeneu Reaction (s. d. Bericht 

 1876, S. 774) nachgewiesen, dass der in dem Kirschholzextract enthaltene Körper raitPhloro- 

 glucin identisch sei. — Ueber die Empfindlichkeit der Reaction theilt Verf. Folgendes 

 mit: „Eine 0.95procentige Lösung, welche die Reaction sofort und in prachtvollster Weise 

 — Befeuchtung eines Fichtenspans mit der Lösung, alsdann Benetzung mit einem Tropfen 

 Salzsäure: es tritt alsbald eine schöne, lebhaft rothe, etwas iu's Violete ziehende Färbung 

 ein; beim Eintrocknen wird der violete Ton deutUcher — hervorruft, wurde so weit ver- 

 dünnt, bis ein mit der Lösung befeuchtetes Fichtenholz nach Zufügung von Salzsäure sofort 

 noch die rothviolete Färbung erkennen lässt. Die Lösung enthielt in diesem Falle noch 

 etwa O.Ol <'/o Phloroglucin. Aber noch in Lösungen, welche 0.005 ''/q des genannten Körpers 

 enthielten, konnte mittelst Fichtenholz seine Gegenwart constatirt werden. Die Reaction 

 trat aber erst nach 5 Minuten merklich hervor. Sie lässt sich bedeutend verstärken, wenn 

 man einen dünnen Holzspan durch 1 — 2 Stunden in der phloroglucinhaltigen Flüssigkeit 

 liegen lässt und dann erst Salzsäure hinzufügt. Die äusserste Grenze der Reaction fand ich 

 erreicht in einer 0.001 procentigen Lösung." Pyrogallussäure, in concentrirter Lösung auf 

 Fichtenholz gebracht, ruft nach Zusatz von Salzsäure nur eine sehr schwache, leicht zu 

 übersehende Farbenreaction hervor: die Holzsubstanz wird anfangs gelblich, dann grün 

 gefärbt. — Lösungen von Brenzcatechin oder Resorcin färben das Holz nach Zufügung von 

 Salzsäure blau mit einem Stich in's Violete. — Die Höhnel'sche Xylophilinreaction stimmt 

 im Wesentlichen mit der durch Phloroglucin überein, unterscheidet sich jedoch dadurch, dass 

 bei ersterer das Holz einen stärkeren Stich ins Blaue erkennen lässt, was davon kommt, 

 dass das Extract des Kirschholzes (Xylophilin) neben Phloroglucin noch geringe 

 Mengen von Brenzcatechin enthält. 



231. Musculus, F., et D. Gruber. Sur l'amidon. (Compt. rend. t. 86, p. 1459; Annales 

 de Chimie et Phys., 5. Ser., t. 14, p. 543. Zeitschrift f. physiolog. Chemie, Bd. 2, S. 177.) 



Verf. geben eine Uebersicht der durch Einwirkung von Diastase oder verdünnter 

 Schwefelsäure aus dem Amylum entstehenden Körper. 1. Lösliches Amylum: es ist 

 unlöslich in kaltem Wasser, löslich aber in Wasser von 50—60°, färbt sich durch Jod in 

 Wasser gelöst: weinroth, in festem Zustand: blau. Rotationsvermögen (a) = 4-218", 



