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Wasser auszog, die filtrirteii Flüssigkeiten im Vacuum eindickte, durch Zusatz von Hefe die 

 in Lösung befindlichen, gährungsfähigcn Stoffe zerstörte und nun durch Zusatz von basisch 

 essigsaurem Blei die Flüssigkeit ausfällte, das Filtrat durch verd. SO3 und dann durch SII2 

 vom Blei befreite. Das Filtrat lieferte nun, auf dem Wasserbad eingedampft, weisse Krystalle 

 von Quercit, die aus schwachem Alkohol umkrystallisirt wurden. Der Quercit liefert mit 

 verschiedenen Salzen meist krystalliuische Verbindungen, so mit Chlorkalium und mit 

 schwefelsaurem Calcium : Cg H^a O5, Ca 0, SOg -\~ Hg 0, welche letztere von P. genauer studirt 

 wurde. Der Quercit bildet clinorhombische Prismen, deren specifisches Gewicht bei 13*^ C. 

 1.5845 ist und die in Aether, Benzin und Chloroform unlöslich, fast unlöslich in Alkohol 

 sind; eine wässerige Lösung enthält bei 20" C. 11 "/ot "^^i ]2°C. 9%; in der Wärme ist der 

 Quercit leichter löslich. Er schmilzt bei 225''. Seine Lösungen drehen rechts und ist 

 a (^J)> = -}- 24" 171. Mit schmelzendem Kali behandelt, liefert der Quercit: Hydrochinon, 

 wohl nach der Gleichung: Cg H]2 O5 — 3 H2 = Cg Hg O2. Daneben entstehen noch Säuren 

 wie Oxalsäure, Ameisensäure, Kohlensäure u. a, Salzsäure wirkt auf den Quercit sehr 

 verschieden ein. Quercit wird von verdünnter Säure nicht angegriffen, etwas concentrirtere 

 Säure bildet eine Verbindung Cg H2 (0H9)4 HCl, während Quercit mit 10-procentiger Säure im 

 geschlossenen Rohre erhitzt, neben dieser Salzsäureverbindung eine Substanz von der Zu- 

 sammensetzung Cg H2 (0H2)3 HCl liefert in Form einer nicht krystallisirenden, visqueusen 

 Masse, die in absolutem Alkohol löslich, in Aether unlöslich ist und sehr süss schmeckt. 

 Diese Salzsäureverbindung liefert , nach ihrer Zerlegung mit Barytwasser, einen farblosen, 

 nicht krystallisirenden Körper: das Quercitan: CgH,o04, das in Wasser und absolutem 

 Alkohol löslich, in Aether unlöslich ist und rechts di*eht. Die Jodwasserstoffsäure wirkt 

 intensiver auf den Quercit ein (s. diesen Bericht 1876, S. 802). So erhielt Verf. aus 16 g 

 Quercit: 4 ccm Benzin, lg Phenol und Jodphenol, l.SgChinon und Hydrochinon, 1 g Dioxy- 

 phenol und Oxychinon, 1 g flüchtige, in Cg Ha überführbare Producte und 1 g unveränderten 

 Quercit. 



260. L. Pranier. Snr les combinaisons de la quercite. (Compt. rend., t. 86, p. 838.) 



Verf. hat seine Untersuchungen desQuercits (s. diesen Bericht 1877, S. 655) fort- 

 gesetzt. Verdünnte Salzsäure zeigte sich wirkungslos; wird aber Quercit und 10-procentige 

 Salzsäure im geschlossenen Rohre erhitzt, so wird ein Körper, Monochlorquercit: CgH,(, 

 (HCl) O4 erhalten; derselbe schmilzt bei 198 — 200° C. In der Mutterlauge davon fand sich 

 Monochlorquercitan : Cg H^^ (HCl) O3. Durch stärkere Einwirkung der Salzsäure werden nach 

 und nach Trichlorquercit Cg Hg (HCDa ^2 und Pentachlorquercit Cg Hg (HCljj erhalten. 



261. L. Pronier. Actioo de la potasse caastique sur la quercite. (Compt. rend., t. 86, 

 p. 1461.) 



Durch Einwirkung von schmelzendem Kali auf Quercit bei höherer Temperatur 

 (200— 250" C.) erhielt der Verf. Hydrochinon, Pyrogallussäurc , Oxalsäure und Malonsäure. 



262. Tanret et Villiers. De lldentite de l'inosite muscalaire et des sncres vegetaux 

 de meme composition. (Compt. rend., t. 86, p. 486.) 



Ihre Untersuchungen über den Nucit (s. diesen Bericht 1877, S. 656) haben die 

 Verf. dahin ausgedehnt, die Identität desselben mit dem Muskelinosit nachzuweisen. Zu 

 dem Zwecke sind genaue Messungen der Krystalle vorgenommen worden , welche ergaben, 

 dass der Nucit, der Inosit aus Pferdefleisch, aus grünen Bohne ji, und der Zucker, 

 welchen Zepharowich (Wiener Akademie Berichte 58) aus Fraxinus excelsior erhielt, 

 identisch seien. Ferner hatte Nucit ein specifisches Gewicht von 1.524 bei 15" C, Muskel- 

 inosit und Bohneninosit von 1.535 bei 8" C. Verf. halten für wahrscheinlich, dass der von 

 Marme in Erbsen, Linsen, Öpargeln, Acacien, Kohl, Kartoffelpflanzen etc. nachgewiesene 

 Zucker ebenfalls mit Inosit identisch sei. 



263. J. R. Strohecker. Chemische Untersuchung der Nostochaceen. (Oesterr. Bot. Zeitschr. 

 28. Jahrg., S. 155.) 



Verf. hat Exemplare von Nostoc commune auf darin enthaltene eigenthümliche 

 Stoffe untersucht; zu dem Zwecke wurde die getrocknete und gepulverte Pflanze mit Aether, 

 mit siedendem Alkohol, siedendem Wasser, mit Aetzkali und concentrirter Salzsäure be- 



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