Säuren und Anhydride. — Aether und Kohlenwasserstoffe. 257 



Cinae enthielten 2.063 "/^ Santonin, ca. 2.25 "/(, ätherisches Oel und ca. 3% in Petroläther 

 lösliches F'ett und Harz. 



119. Heintz. daantitative Bestimmang des Santonins in Chocolade- Santonin -Pastillen. 

 (Aus Pharm. Zeitschr. für Russlaud, Bd. 16, S. 342: Zeitschrift f. analytische Chemie, 

 Bd. 17, S. 379.) 



Zur Bestimmung des Santonins behandelt Verf. die fein zerriebene Masse zunächst 

 mit Benzin bei 15" C, liltrirt, wäscht wiederholt mit Benzin aus, zieht den Rückstand 

 6— 8 mal mit Chloroform aus und wiegt nach dem Vermischen des Chloroforms den Rück- 

 stand, welcher nicht ganz reines Santonin ist. 



120. H. Leroy. Point de fusion de la Santonin. (Repertoire de phaimacie et journ. d. 

 chim. med., t. 6, p. 104.) 



Verf. hat den Schmelzpunkt des Santonins zu 170.50 C. bestimmt. 



121. Jannasch, P., und Chr. Rump. Die Auffindung des Vanillins in der Siam ■ Benzog. . 

 (Berichte d. Deutsch, ehem. Ges., S. 1634.) 



Fein vertheiltes, abgesiebtes Benzoeharz mit Kalkhydrat gemischt und mit kochen- 

 dem Wasser längere Zeit behandelt, die Abkochung des Harzes mit Kalk auf Benzoesäure 

 verarbeitet, liefert aus den von der Benzoesäure abfiltrirten Laugen durch Ausschütteln mit 

 Aether verunreinigtes Vanillin, welches durch den unter 90" siedenden Antheil des Petro- 

 leums leicht gereinigt werden kann und nun in langen, stark lichtbrechenden Prismen 

 erhalten wird. 



IV. Aether und Kohlenwasserstoffe. 



122. Herter, E. üeber die Einwirkung schmelzenden Kalis auf Glycerin. (Bericht der 

 Deutsch, ehem. Ges., S. 1167.) 



Wird Glycerin mit Kalihydrat zum Schmelzen erhitzt, so entwickelt sich Wasser- 

 stoff und wird ein Gemenge flüchtiger Säuren erhalten, aus dem Ameisensäure und 

 Essigsäure, sowie Gährungsmilclisäure erhalten werden; ausserdem Buttersäure, 

 die aber wohl erst aus der Milchsäure entstanden war. Letztere bildet sich wohl nach 

 folgender Gleichung: C3 H^ O3 -f- KHO = C3 H5 KO3 + H2O -f 2 H. 



123. J. D. Bieber. Oleum Amygdalarum dulcium. (Zeitschrift des Allgemeinen öster- 

 reichischen Apotheker- Vereins, 16. Jahrg., S. 106.) 



Verf. giebt zur Prüfung des Mandelöls auf Zusätze, folgende Reactionen an: man 

 mischt gleiche Gewichtsmengen reiner concentrirter Schwefelsäure, rother rauchender Salpeter- 

 säure und Wasser zusammen. Von dieser Mischung 1 Theil mit 5 Theilen Oel gemischt 

 gibt: reines Mandelöl: schwach gelblich -weisses Liniment. Pfirsichkernöl: pfirsich- 

 blüthroth, später orange. Sesamöl: blassgelbroth , später schmutzig orangeroth. Mohnöl 

 und Nussöl: weisses Liniment. — Mit reiner Salpetersäure (1.40) gemischt: Mandelöl: 

 blassgelbes Liniment. Pfirsichkernöl: rothes Liniment. Sesamöl: schmutzig grünlich- 

 gelb, später röthlich. Mohn- und Nussöl: ganz weiss. 



124. B. Betz. Oil of wild cherry Kernels. (American Journal of pharmacy vol. 50, p. 111.) 



Aus den Fruchtkernen von Cerasus serotina wird durch heisses Auspressen gegen 

 ö^/o eines fetten Oeles erhalten, welches schwach nach bitteren Mandeln riecht, angenehm 

 süsslich schmeckt, dunkelgrüne Farbe hat; sein specifisches Gewicht = 0.906 ; es wird bei 

 — 90 C. fest. 



125. c. T. Kingzett. The Chemistry of Cocoa Butter. Part, l Two New Fatty Acids. 

 (Journal of the chemical society, vol. 33, p. 38.) 



Die vom Verf. zu seinen Untersuchungen benutzte Cacaobutter war hart, unvoll- 

 kommen durchscheinend, gelblich gefärbt ; sie schmolz bei 30" C; war frei von löslichen und 

 flüchtigen Fettsäuren. Zur Feststellung der in der Cacaobutter enthaltenen Fettsäuren wurde 

 dieselbe durch Natronlauge verseift, die Natronseife gewaschen, mit Schwefelsäure zerlegt, 

 die freien Fettsäuren gewaschen, aus Alkohol umkrystallisirt und durch fractionirte Krystalli- 

 satiou in mehrere Theile zerlegt. Es wurden so 9 Fractionen erhalten, von welchen die 

 ersten und letzten unser Interesse verdienen. Die ersten Fractionen, deren Schmelzpunkt 

 zu 57— 58" C. gefunden wurde, entsprachen ihrer Zusammensetzung nach der Formel: 



Rotaiüscher Jahreaberirht VI (1878) 1. Abth. 17 



