ßlQ Physiologie. — Chemische Physiologie. 



1. Aeusserer und innerer Bau der reifen Knolle. 



2. Die Reservenährstoffe der Kartoffelknolle. — Eine Zasammeustellung des bereits 

 Bekannten. 



3. Gestaltungsvorgänge bei der Keimung. 



4. Uebersicht über die Stoffwanderungserscheinungen bei der Keimung. 



5. Die Wanderung der stickstofffreien Stoffe bei der Keimung. 



6. Die Wanderung der stickstoffhaltigen Stoffe bei der Keimung. — In Abschnitt 5 

 ist die Auflösung der Stärke und die Wanderung des Zuckers nach den wachsenden 

 Theilen beschrieben (die Untersuchung geschah auf mikrochemischem Wege). 

 Ferner ist das Verhalten der Gerbsäure und Oxalsäure, so weit dasselbe bereits 

 bekannt ist, geschildert. In Abschnitt 6 wird die Wanderung und Vertheilung 

 der Eiweissstoffe beschrieben und die in der Literatur aufzufindenden Angaben 

 über das Vorkommen von Solanin zusammengestellt. 



7. Athmung und Transpiration der Kartoffeln. 



8. Die äusseren Bedingungen einer normalen Keimung. 



9. Ueber die ungleiche Entwicklungsfähigkeit der verschiedenen Augen derselben 

 Kartoffel. 



In diesen drei Abschnitten sind keine neuen Versuchsresultate mitgetheilt. — 

 Die zwei colorirten Tafeln demonstriren die Vertheilung von Blattgrün, Eiweiss, 

 Traubenzucker und Stärke in verschieden alten Trieben. 

 168. Hugo de Vries. Beiträge zur speciellen Physiologie landwirthschaftlicher Cultur- 

 pflanzen. V. Wachsthumsgeschichte der Kartoffelpflanze. (Landwirthschaftliche Jahr- 

 bücher von V. Nathusius und Thiel, 1878, S. 591-682. Mit Tafel XVI und XVII.) 



In dieser Abhandlung suchte Verf. das, was bisher auf dem betreffenden Gebiet 

 geleistet worden ist, zu sammeln; die in der umfangreichen Literatur zusammengehäuften 

 Beobachtungen und Versuchsresultate kritisch zu sichten und die vorhandenen Lücken, wo 

 möglich, auszufüllen. Des Verf. Untersuchungen beziehen sich hauptsächlich auf den ana- 

 tomischen Bau der Kartoffelpfianze, sowie auf die Vertheilung und Wanderung der wichtigsten 

 Substanzen in derselben (die betreffenden Stoffe wurden auf mikrochemischem Wege nach- 

 gewiesen). Ueber die morphologischen, anatomischen und physikalisch -physiologischen 

 Ergebnisse ist an anderer Stelle referirt worden; hier sollten nur die chemisch-physiologischen 

 Resultate berücksichtigt werden. Um jedoch an einer Stelle des Jahresberichts auch eine 

 Uebersicht über die ganze Arbeit zu geben, seien im Folgenden die Titel der Abschnitte 

 augeführt und sodann an der betreffenden Stelle kurz über die Resultate chemisch -physio- 

 logischen Inhaltes berichtet. 



I. Abschnitt. Der Bau und das Leben der einzelnen Organe. 



1. Das Blatt. 



§ 1. Der anatomische Bau des Blattes. 



§ 2. Die Kohlensäurezerlegung in den grünen Blättern. Keine neuen Resultate. 



§ 3. Die Bewegung der plastischen Stoffe im Blatt. — Stärke lässt sich im 

 erwachsenen Blatte nachweisen ia den Chlorophyllkörnern des Blattparenchyms und ferner 

 im continuirlichen Zuge in den Stärkescheiden der Nerven und des Stieles, so dass man auf 

 eine Leitung der Stärke in der Scheide schliessen darf. Offenbar wird aber der grössere 

 Theil der stickstofffreien Stoffe als Zucker geleitet, und zwar findet sich Traubenzucker in 

 continuirlichem Zuge von den Nerven durch den Blattstiel in den Stengel hinüber. Er 

 nimmt dabei auffallender Weise von oben nach unten stetig an Menge zu, und zwar so 

 stark, dass dieses Verhältniss auch bei dem mikrochemischen Nachweise sofort in die Augen 

 springt. Diese Thatsache zeigt, dass die Ursache der Bewegung des Zuckers nicht als eine 

 einfache Diffusionserscheinung aufgefasst werden kann, sondern erheblich complicirterer 

 Natur ist. — Das Eiweiss ist in ununterbrochenen Zügen aus den Nerven in den Stengel 

 zu verfolgen. 



§ 4. Die Entwickelungsgeschichte der Blätter. — Verf. unterscheidet zwei Perioden 

 der EntWickelung; die erste Periode ist beendet, wenn das Blatt ergrünt und Neubildung 

 von Stärke in demselben begonnen hat. Es wird die Vertheilung von Stärke, Zucker und 



