ß\2 Physiologie. - Chemische Physiologie. 



Versuche. Bei einem derselben wurden Kartoffeln in Töpfen in Erde gepflanzt und unter 

 Dunkelrecipienten im Zimmer cultivirt. Nacli drei Monaten hatten die Kartoffeln kräftige 

 Triebe bis zu .50—60 cm Länge und normaler Dicke getrieben. Die Blätter waren äusserst 

 klein, höchstens 5 mm lang. Jede Achselknospe war zu einem kurzen Zweige herangewachsen, 

 meist 5 — 6 mm, die unteren sogar 10 - 20 mm hing, sie zeigten den Habitus von jungen 

 Stolonen. Ein Exemplar hatte einige kleine, fast kugelige Knollenanlagen gemacht, ein 

 anderes eine kleine Inflorescenz gebildet. Bei der Untersuchung zeigte sich die Mutterknolle 

 noch ziemlich voll Stärke und enthielt Zucker. Ein untersuchter Stengel war überall in 

 allem Parenchyra dicht voll Zucker, enthielt aber keine Stärke. Letzteres kann nicht 

 auffallen, da auch die Stengel der grünen Pflanzen zur Blüthezeit häufig keine Stärke führen. 

 Die Temperatur während des Versuchs war cca. 15" C. — Ein anderer Versuch wurde im 

 Sommer in einem im Garten aufgestellten Duukelkasten ausgeführt. Die Kartoffeln (ebenfalls 

 Sechswochenkartoffeln) waren in Erde eingepflanzt. Nach sechs Wochen wurden die 

 Kartoffeln zur Untersuchung ausgegraben. Die Stengel waren völlig weiss, dick und saftig, 

 und zumeist von 50—80 cm lang. Fast jede Mutlerknolle hatte 3—5 neue Knollen von 

 je 2 — 3 cm Länge gebildet. Auch haben die meisten Exemplare an den oberirdischen Theilen 

 kleine, häufig gestielte, häufig ungestielte Achselknöllchen. Aulagen von Blüthenknospen 

 fanden sich nicht. Die meisten Exemplare waren bereits völlig getsorben, mit Ausnahme 

 der KnöUchen, von anderen Exemplaren waren die Stengel am oberen Ende gestorben, in 

 der Mitte und unten noch nicht. Einzelne waren noch ganz lebendig. Dit Mutterknollen 

 waren bei allen Exemplaren völlig leer, mei.st war nur noch die Schale zu finden; die 

 Reservestoffe waren also völlig verbraucht, und zwar theils zum Wachsthum von Sprossen, 

 Wurzeln und Knollen, theils zur Athmung, theils zur Ablagerung in den Knolleu. Das 

 Absterben der Stengel war offenbar die Folge des eingetretenen Mangels an Athmungsmaterial. 

 Eine Vergleichuug der beiden Versuche zeigt, dass je nach der Jahreszeit (der erste Versuch 

 im Winter, der zweite im Juli und August) oder den äusseren Umständen, das Leben der 

 Kartoffelpflanzen auf Kosten der Reservestoöe der Mutterknolle sehr verschieden lang 

 andauern kann. lu einem Falle war es in anderthalb Monaten bereits abgeschlossen, im 

 anderen Falle in drei Monaten noch bei weitem nicht beendigt. Zu diesem Unterschied soll 

 nach Verf. am meisten beigetragen haben, dass im erstereu Fall ein grosser Theil der 

 mütterlichen Nährstoffe in neue Knollen übergeführt und so den wachsenden Sprossen 

 entzogen wurde, während solches im anderen Versuche nicht stattfand. (Einen eben so 

 bedeutenden Eiufluss möchte doch auch die höhere Temperatur durch Erhöhung der Athmung 

 und Beschleunigung des V/achsthums ausgeübt haben. Ref.) — Li einem weiteren Versuche 

 wurden verschiedene Sorten von Kartoffeln im Dunkelkasten und daneben unter freiem 

 Himmel cultivirt und nach Beendigung des Versuchs die Pflanzen einer vergleichenden 

 Prüfung unterworfen. 



2. Die Bedingungen der Entstehung neuer Knollen. 



§ 14. Die KnoUenbilduug beim Liegen an der Luft. Wenn man Kartoffeln den 

 Sommer über an einem dunkeln, trockenen Orte aufbewahrt, so pflegen sie daselbst zu keimen 

 und eine grössere oder kleinere Anzahl von Sprossen zu bilden. Je nach der Sorte und je nach 

 der P'euchtigkeit der Luft erreichen diese Sprosse eine verschiedene Länge, sterben an der 

 Spitze ab und machen dann Seitenzweige, deren Gipfel gewöhnlich bald dasselbe Schicksal 

 erfährt. Aus den Stolonen bilden sich neue Knollen, oft in grosser ZahL — Am Licht 

 bilden die Kartoffeln wenige Sprosse, welche nicht die Form der gewöhnlichen Keimtriebe 

 annehmen, sondern zu knollenähnlichcn Gebilden (Zwischenform zwischen Stamm und Knolle) 

 heranwachsen. 



§ 15. Die Knollenbildung an oberirdischen Stengeltheilen. Verf. stellt die in der 

 Literatur zerstreuten Angaben zusammen und sagt, dass als feststehend l)etrachtet werden 

 dürfe, dass in allen gut untersuchten Fällen die oberirdische Knollenbildung eine Folge 

 der vollständigen oder theilweisen Verhinderung der Leitung der plastischen Stoffe in die 

 unterirdischen Organe ist. 



§ 16. Die Entstehung von jungen Knollen innerhalb der Mutterknolle. Zusammen- 

 stellung einiger diesbezüglicher Literaturangaben. 



