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gestanden hatten, wurden grössere Mengen von Blättern (ca. 10 gr) der Untersuchung unter- 

 worfen; das Resultat war folgendes: 



Dämmerung 

 Mitte des Zimmers iDsoIation Cunkelperiode 



Freie Säure (als Aepfelsäure berechnet) . 0.31 »/q 0.04 "/q 0.29 "/q 



Isoäpfelsäure ins Gesamrat l-(>6 % 1-44 "o 1.6 % 



Eine Reihe ähnlicher Versuclie ergaben dieselben Resultate. Die Abnahme an 

 Isoäpfelsäure ist geringer als die Abnahme der freien Säure und gleichzeitig kleiner, als 

 nach der Fähigkeit, Sauerstoff im Sonnenlicht abzuscheiden, zu erwarten war, während 

 diese letzteren beiden Vorgänge in einem durch die Theorie vorausgesehenen Verhältnisse 

 stehen. Verf. sagt: „Mau kann also vielleicht schliessen, dass im Bryophyllum die Iso- 

 äpfelsäure nur eine der im Sonnenlicht verarbeiteten Substanzen ist, und dass es deren 

 mehrere giebt; jedenfalls ist auch diese Schlussfolgerung eine bestimmte Antwort auf die 

 uns in diesem Abschnitt gestellte Frage über die Natur der verarbeiteten Säure. Diese 

 Antwort lautet: Einer der sauerreagireuden Stoffe, welche in lebenden CVassw^aceen-Blättern 

 während der Insolation verschwinden, ist die Isoäpfelsäure." 



4. Was geschieht bei der Verarbeitung der isomeren Aepfelsäure im 

 Sonnenlichte? Verf. nimmt an, dass es aus theoretischen Gründen wahrscheinlich sei, 

 dass die Isoäpfelsäure zu Kohlehydraten reducirt werde; denn 1. entsteht aus der verschwin- 

 denden Säure ein neutraler oder basischer Körper, 2. steht die Isoäpfelsäure ihrer Constitution 

 nach den Kohlehydraten sehr nahe und 3. stimmt die Grösse der Sauerstoffentwickelung im 

 Verhältniss zur verschwindenden Säure am besten zu dieser Voraussetzung. Eine Neubildung 

 eines Kohlehydrats auf Kosten der Isoäpfelsäure nachzuweisen gelang jedoch nicht, was 

 übrigens bei der geringen Menge der verwendeten Substanz begreiflich ist. 



Im Weiteren discutirt Verf. die Frage nach der Art und Weise dieses Reductions- 

 vorganges. Es liesse sich denken, dass bei der Athmuug die Aepfelsäure unter Abspaltung 

 von Kohlensäure sich weiter zersetzt, dass der Rest des Aepfelsäuremolekuls, z. B. Milch- 

 säure in Zucker sich umwandelt, während die entstehende Kohlensäure assimilirt werden 

 könnte und so zu der Sauerstoffabscheidung, bei Abwesenheit äusserer Kohlensäure, Ver- 

 anlassung geben würde. Dass es sich um einen solchen regelmässig verlaufenden Spaltungs-, 

 resp. Athmungsprocess nicht handeln kann , geht daraus hervor, dass in der Dunkelheit die 

 entstehende Kohlensäure sich anhäufen und aus den Blättern austreten müsste, was nach- 

 gewiesenermassen nicht geschieht. Nun könnte man denken, dass der Spalt ungsprocess der 

 Aepfelsäure nur im Lichte stattfinden würde. In diesem Falle müsste ein isolirtes Crassu- 

 laceen-B]att in Gegenwart von Kalilafuge weniger Sauerstoff entwickeln können als in Ab- 

 wesenheit derselben; denn die entstehende Kohlensäure würde von der Lauge wenigstens 

 theiiweise absorbirt. Eine Beobachtung von Saussure an Opuntia ergab ein derartiges 

 Resultat. Verf. konnte dagegen bei seinen Versuchen mit Bryophyllum-BläUern einen der- 

 artigen Unterschied nicht constatiren. Verf. sagt am Schlüsse dieses Abschnittes: „Wir 

 müssen also die Frage nach der Art und Weise der Verarbeitung der Aepfelsäure (im Text 

 irrthümlich Kohlensäure, Ref.) einstweilen mit der Antwort ei ledigen, die wir auf die meisten 

 von uns aufgeworfenen Fragen erhalten: wir wissen es nicht. Aber wahrscheinlich geschieht 

 diese Verarbeitung direct, ohne dass zuvor Kohlensäure abgespalten wird." 



5. Ueber die Art und Weise der Entstehung der isomeren Aepfelsäure 

 in den Crassulaceenblättern. Hierüber können nach Verf. zwei Meinungen existiren. 

 Die betreffende Säure ist entweder Oxydations- oder aber Spaltungsproduct. Sie ist entweder 

 ein Product der Pflanzenathmung oder aber sie entsteht ohne Eiafluss von Sauerstoff durch 

 Spaltung vorhandener organischer Verbindungen. Verf. glaubt auf Grund seiner Versuche 

 sich für die letztere Anschauung entsclieiden zu sollen. Er wies nämlich nach, dass Bryo- 

 f»%Z/M?n-Blätter, die im Dunkeln in Wasserstoff über pyrogallussauerem Alkali bewahrt 

 wurden, eine regelmässige Zunahme des sauren Titers zeigen und bei nachfolgender Insolation 

 ebenfalls Sauerstoff ausscheiden. 



6. Versuche an anderen Pflanzen. Verf. sucht der Sache dadurch näher zu 

 treten, dass er PÜanzen Aepfelsäure statt Kohlensäure als Assimilationsmaterial darzubieten 



