196 Berichte über die pharmakognostische Literatur aller Länder. [g 



als „Wurzel einer Gattung von Farnkraut, von der man die Stengel abge- 

 schnitten". 



29. Briere. Kultur und Handel des Zimts in Annam. (Bull. Sei. 

 pharm.. 1905, p. 242.) 



Die Pflanze, welche den annamesischen Zimt liefert, ist Cinnawiomum 

 Loureiri Nees, nicht wie man bisher annahm, Cinnamomum Culilawan, aber 

 wahrscheinlich beteiligen sich noch zahlreiche andere Arten an seiner Pro- 

 duktion, denn die Einheimischen unterscheiden eine ganze Reihe von Zimt- 

 arten. Einige von diesen kommen überhaupt nicht auf den europäischen 

 Markt, da sie an Ort und Stelle sehr hohe Preise erzielen. 



Die Ausbeutung der Zimtbäume scheint noch nicht älter als 200 Jahre 

 zu sein. Zuerst war sie frei, dann wurde ihr Verkauf reglementiert und 

 schliesslich erhielt die Einkünfte daraus der Bruder des Königs. Die Schälung 

 der Rinde geschieht gewöhnlich zurzeit des Saftstromes, späterhin entwickelt 

 sich noch eine neue, aber dünnere Rinde; man macht vertikale Einschnitte 

 vom Wipfel bis zur Basis des Stammes und bis auf das Cambinm, dann in 

 Abständen Querschnitte und schält die einzelnen Lappen mit Hilfe eines 

 hölzernen oder knöchernen Spatels ab. Die Zweige werden ebenso behandelt. 

 Der Baum stirbt natürlich ab. Um nun ein zu starkes Rollen der Rinde zu 

 verhindern, bindet man die einzelnen Stücke auf Bretter und trocknet sie 

 sorgfältig an der Sonne. 



Man unterscheidet drei Handelssorten. Erstens die Rinde eines Stammes 

 von mehr als 10 cm Durchmesser. Sie wird Que-kep genannt und bildet die 

 beste Qualität. Zweitens Que-kien von dünneren Stämmen, die Rinde ist noch 

 unreif und liefert demgemäss eine geringere Qualität. Drittens die Que-thank, 

 die Zweigrinde, welche in zwei Sorten die geringste Qualität liefert. Eine 

 besonders feine Sorte wird von den wilden Bäumen, welche vereinzelt in 

 den Wäldern vorkommen, gewonnen und kennzeichnet sich durch un- 

 feines Korn. 



Die Innenfläche der Rinde muss von goldgelber Farbe sein, die Aussen- 

 seite hellbraun geädert, der Bruch glatt und die Aussenseite fein und silber- 

 glänzend gekörnt; das sind die Anforderungen, die an eine feine Sorte gestellt 

 werden. 



Der Haupthandelsplatz ist ein kleines Dorf Tra-my, im Soug-tantale 

 gelegen. Die gesamte Ernte wird nach China ausgeführt und dort ausschliess- 

 lich zu Medikamenten gebraucht; die Regierung von Indo-China wollte das 

 chinesische Ausfuhrmonopol übernehmen, fand aber einen so grossen Wider- 

 stand, dass sie auf die Ausfuhr nur einen Zoll von 120 Franken für 100 kg 

 legen konnte. 



Eine besondere Stellung nimmt der Than-hoa-Zimt ein, der vollständig 

 für den Hof von Annam reserviert ist. Er stammt von einer noch nicht be- 

 kannten wilden Art und geniesst ein solches Ansehen, dass er einen 

 15 — 20 mal höheren Preis erzielt als die übrigen Zimtsorten. Kultiviert wird 

 er nicht; das ist streng verboten und wenn der König einmal mehr braucht 

 als im jährlichen Tribut vorgesehen ist, dann bekommen die Muongs den 

 Befehl, einen neuen Baum zu suchen. Selbstverständlich bildet ein solcher 

 Stoff den Gegenstand eines ziemlich regen Schmuggels. Merkwürdig ist nur. 

 dass die europäischen Kaufleute ein so vorzügliches Handelsobjekt bisher nicht 

 beachtet haben; schliesslich müsste sich die Stammpflanze doch feststellen 

 lassen und Kulturversuche wären vielleicht nicht erfolglos. 



