29] Berichte über die pharmakognostisclie Literatur aller Länder. 217 



schiedener Herkunft erstreckt, und unter diesen befanden sieh zum Teil zu- 

 fällige, zum Teil betrügerische Vei'fälschungen. Besonders hervorgehoben zu 

 werden verdient, dass sich einmal an Stelle von Senfsamen Schierlingsamen 

 fand; in die zweite Gruppe gehört die Verfälschung von Senfpulver mit Mais- 

 mehl. Die Erkennung solcher Unregelmässigkeiten ist nur auf mikro- 

 skopischem Wege möglich. Die Arbeit enthält eine Beschreibung der hierbei 

 einzuschlagenden Technik, auf welche hiermit verwiesen sei. 



Schliesslich haben die Verfasser in sehr ausführlicher Weise die physio- 

 logisch-chemischen Verhältnisse des Senfsamens zusammengestellt, und dabei 

 die zahlreichen Arbeiten ihrer Vorgänger scharf unter die kritische Lupe ge- 

 nommen. Namentlich haben sie die Methoden zur Bestimmung des Gehaltes 

 an fettem und an ätherischem Öle genauer gefasst. Eine Tafel zeigt die bei 

 der Prüfung der 36 Handelsmarken erhaltenen Resultate: Stammpflanze, Gewicht 

 und Grösse der Körner und Gehalt an ätherischem und fettem Öl. 



83. Harvey. T. F. und Wilkie, J. Über die Zusammensetzung der 

 Fettsubstanz der Brechnuss. (Journ. of Soc. ehem. ind. nach Pharm. 

 Journ., XXI, 1905, p. 223.) 



Die Brechnuss enthält bekanntlich eine ziemlich grosse Menge von Fett, 

 welche bei der Darstellung der pharm. Präparate aus dieser Droge oft hinder- 

 lich ist. Die Verf. haben verschiedene Proben des Fettes untersucht, welches 

 sie durch Ausziehen des Nux-vomica-Pulvers mit Äther und nachheriges Aus- 

 schütteln der Alkaloide mit angesäuertem Wasser erhalten haben. Alle diese 

 Proben waren bräunlich-gelb gefärbt, fluorescierten schwach beim Schmelzen, 

 hatten einen charakteristischen Geruch und einen unangenehmen, aber nicht 

 bitteren Geschmack. In ihrer Konsistenz waren sie, wenn auch nur wenig, 

 verschieden. 



Bemerkenswert ist der ziemlich bedeutende Gehalt des Fettes an Un- 

 verseifbarem. ungefähr !2° und die Verschiedenheit seines Gehaltes an freien 

 Fettsäuren, 6,9 — 56,7 °/ auf Ölsäure berechnet. Der unverseifbare Teil bildet 

 eine gelbe, wachsartige und etwas klebrige Substanz, welche sehr an Lanolin 

 erinnert und scharf riecht. Er gibt einige Farbenreaktionen des Cholesterins 

 und des Phytosterins, hat aber eine viel höhere Jodzahl (90 — 112). Kristal- 

 lisiert konnte er nicht erhalten werden. Die festen Fettsäuren wurden als 

 Stearinsäure, die flüssigen als Ölsäure charakterisiert. 



84. Haupt. Nachweis von Specksteinpulver im Reis. (Pharm. 

 Centrh. [19C4], No. 50.) [Vgl. Ref. No. 56.] 



In den grossen Reisschälfabriken soll das Polieren der Reiskörner mit 

 Talkum gegenwärtig allgemein üblich sein. Zum Nachweise verascht man die 

 Reisprobe, benetzt die Asche mit einigen Tropfen Flussäure, verdunstet die 

 sich bildende Kieselfluorwasserstoffsäure auf dem Wasserbade, nimmt mit 

 Wasser und verd. Salzsäure auf, setzt Chlorammonium und Ammoniak zu, 

 kocht und filtriert vom Niederschlage ab. Em Filtrat weist man das Magnesium 

 als Phosphat nach. 



85. Hellströlll, A. Über einen weissen Perubalsam. (Arch. d. Pharm., 

 CCXLIII [1905], p. 218—237.) 



Der vom Verf. untersuchte Balsam war eine trübe sirupdicke Flüssigkeit 

 von gelber Farbe und ausgesprochenem Geruch nach Styrax. Einige der 

 Muster sollten aus Honduras stammen, weiteres war über Herkunft und Ge- 

 winnung nicht zu ermitteln. 



