256 Berichte über die pharmakognostische Literatur aller Länder. [ßg 



Das Gentiin, ein neues Enzianglycosid, wurde vom Verf. in den Rück- 

 ständen der Gentiopikrindarstellung aufgefunden. Er hatte den alkoholischen 

 Enzianauszug mit Essigäther erschöpft, hatte diesen dann grösstenteils abge- 

 dampft, bis das Gentiopikrin auskristallisierte und aus der Mutterlauge das 

 Gentiin in Form von kleinen, wasserfreien, schwach gelblichen Kristallen er- 

 halten. In Wasser und Alkohol ist es unlöslich, löslich dagegen bei Gegen- 

 wart von Gentiopikrin. Schmelzpunkt 274°, Formel C^^gO^. Bei der Hydro- 

 lyse gibt es ausser Glycose Xylose und Gentienin, einen dem Gentisin iso- 

 meren Körper. Interessant ist, dass das Gentiin das einzige bekannte Glycosid 

 ist, welches sich in Xylose spaltet. 



193. Teile, F. Bestimmung der Bromzahl in den Fetten. (Journ. 

 de Pharm, et Chim., 1905, XXI, No. 8.) 



Notwendig zur Ausführung der Bestimmung ist eine Natriumhypochlorit- 

 lösung mit etwa 0,35 °/ aktivem Chlor; sie wird erhalten durch Verdünnen 

 von ca. 35 ccm käuflichem Liq. natr. hypochloros. zu 1 1. Zum Einstellen 

 dieser Lösung dient eine solche von genau 4,96 g Arseniksäureanhydrit in 1 1. 



Von dem zu untersuchenden Öl oder Fett werden nun 1,25 g abgewogen, 

 in Chloroform oder CC1 4 gelöst und auf 60 ccm aufgefüllt. Zu 10 ccm dieser 

 Lösung fügt man 5 ccm 10% Bromkalilösung und 1 ccm Salzsäure und ein 

 bekanntes Volumen Hypochlorit hinzu. Dann lässt man, ohne zu schütteln, 

 20 Minuten im Dunklen stehen, setzt 20 ccm der Arseniksäurelösung zu und 

 titriert den Überschuss an AS2O3 mit Hypochlorit zurück. Das Ende der 

 Reaktion ist erreicht, wenn die wässerige Schicht sich gelblich färbt. 



Nach dieser Methode ergaben sich folgende Bromzahlen : 



Arachisöl 53,24; Baumwollsamenöl 64,62; Cacaoöl 23,69; Cocosöl 5,13; 

 Lebertran 83,10-83,44; Leinöl 95,07-96,16, Mandelöl 69,87—74,37; Olivenöl 

 61,20—54,00; Ricinusöl (kalt gepresst) 52,24; Butter 23,23—25,32; Schweine- 

 schmalz 36,62—40,3. 



194. Thoms. Zur Gerbstofforschung. (Ber. d. D. Pharm. Ges., XV» 

 1905, p. 303—347.) 



Vor einiger Zeit hatte Glücksmann angegeben, dass eine Wertbe- 

 stimmung des Tannins mit Hilfe des Formaldehyd-Kondensationsproduktes 

 möglich sei. Er hatte die Forderung aufgestellt, dass ein gutes Tannin mindestens 

 die Formaldehydzahl 95 gebe. 



Dem gegenüber stellt Th. fest, dass eine Formaldehydzahl nicht existiert, 

 denn der Formaldehyd bildet einmal mit dem Tannin verschiedene Konden- 

 sationsprodukte und geht ausserdem mit den Begleitkörpern, wie Pyrogallol 

 und Gallussäure, Verbindungen ein. 



Der Aschengehalt der Handelstannine schwankt zwischen 0,06 und 

 5,1%; aschefreie Gerbstoffe scheint es im Handel nicht zu geben. Der Wasser- 

 gehalt schwankt zwischen 4.81 und 12,24 %; die Löslichkeit in Wasser war 

 durchweg eine gute; bei der Behandlung mit 10 Teilen Essigäther waren da- 

 gegen nur wenige Sorten klar löslich, manche hinterliessen einen Rückstand 

 bis zu 21,95%; und dabei sind die letztgenannten Pharmakopöetannine. Woher 

 diese Verschiedenheiten kommen, kann Th. z. Z. noch nicht mit Genauigkeit sagen, 

 möglicherweise sind es verschiedene Hydride, die sich in Essigäther verschieden 

 losen; jedenfalls wird ein in Essigäther klar lösliches Produkt sorgfältiger 

 hergestellt sein, als ein trübes oder weniger lösliches; die klare Wasserlöslich- 

 keit dagegen ist allein noch kein Kriterium der Reinheit. 



