X t> 1 Methoden (Kultur, Untersuchung, Färbung, Desinfektion usw.). 047 



Peripherie geschleudert, die mit niedrigerem gelangen entsprechend mehr nach 

 dem Zentrum. 



.Jedoch nicht allein die Zentrifugalkraft kommt dabei in Betracht: auch 

 das Anhaften der Keime an Schmutzpartikelchen, Fettkügelchen usw. beein- 

 flusst die Bewegung der Bakterien. 



Verf. tritt der Frage näher, ob der Zentrifugierung der Milch im bakterio- 

 logischen Sinne ein reinigender Einfluss zuzusprechen ist. 



In allen Fällen ergab sich als Versuchsresultat, dass die Zahl der Keime 

 in der Milch unter dem Einfluss der Zentrifugierung entschieden zunahm. 

 Dies erklärt sich möglicherweise daraus, dass in der Milch zu Konglomeraten 

 zusammengeballte Bakterienkeime vorhanden sind, die durch Zentrifugierung 

 getrennt werden. Möglich ist aber auch, und dieser Erklärung neigt sich Verf. 

 zu. dass durch die Zentrifugierung bei den in Teilung begriffenen Bakterien- 

 zellen der Teilungsvorgang erhebliche Beschleunigung erfährt. Zur Erzielung 

 des Effektes ist nicht unbedingt ein Zentrifugieren erforderlich, ein einfaches 

 Schütteln genügt schon, um dasselbe Ergebnis zu erzielen. 



Die praktische Frage, ob durch Zentrifugierung die Haltbarkeit der 

 Milch beeinflusst wird, bedarf noch genauerer Untersuchung. 



117. Siebert, C. Ultramikroskopische Bakterien-Photogramme. 

 Mit 10 Figuren. (Beitr. z. experim. Trier., herausgegeben v, E. Behring, 1905, 

 pp. 55 — 58.) 



118. Siegfeld. Untersuchungen über die Präservierung von 

 Milchproben. (Milchwirtschaft! Centrbl., 1905. Heft 11.) 



Formalin ist als Konservierungsmittel für Milch dem Kalinmbichromat 

 vorzuziehen. Ein Tropfen der käuflichen Formalinlösung genügt nach Verf. 

 zur Konservierung von 100 ccm frischer Milch. 



119. Smith. Erwin F. Vorführung von Kulturen auf Stärkegelee 

 und auf Silikatgelee. (Centrbl. Bakt., IL Abt., XV, 1905. 1». 242.) |Origref. 

 a. d. Verh. d. 6. -lahresversamml. d. Ges. amerikan. Bakteriologen.] 



120. Smith. Theobald. Über einige Kulturmerkmale des Rausch- 

 brandbacillus. (Zeitschr. f. Inf.-Krankh. d. Haustiere, I, 1905, pp. 26 — 31.) 



121. Sommerfeld. Paul. Über Formalinmilch und das Verhalten 

 von Formalin gegenüber einigen Bakterienarten. (Zeitschr. f. Hvg. 

 u. Inf.-Krankh., L, 1905, pp. 153—164.) 



122. Spengler. C. Zur Formaldehyd-Abtötung und -Züchtung 

 der Tuberkel- und anderer säurefester Bazillen. (Zeitschr. f. Hyg. u. 

 Inf.-Krankh., LI, 1905, pp. 335—339.) 



123. Sullivan. M. H. Synthetic Culture Media and the Bio- 

 chemistr}- of Bacterial Pigments. (Journ. of med. Research, XIV, 1905, 

 pp. 109—160.) 



124. von Tappeiner, H. Bemerkungen zur Abhandlung von 

 E. Mettler über die bakterizide Wirkung des Lichts auf gefärbte 

 Nährböden. (Arch. f. Hvg., LIV, 1905. pp. 49—52.) 



125. Tarozzi, Giulio. Über ein leicht in aerober Weise ausführ- 

 bares Kultur mittel von einigen bis jetzt für strenge Anaeroben 

 gehaltenen Keimen. (Centrbl. Bakt., I. Abt., Origbd. XXXVIII. 1905, 

 pp. 619—624.) 



126. Terburgh, J. Th. Die auf dem von Drigalski-Conradischen 

 Nähragar wachsenden Bazillen. (Centrbl. Bakt., I. Abt, Origbd. XL, 

 1905, pp. 258—265.) 



