672 Hans Seckt: Schizomyceten. |4l 



2S9. Kogozinski, F. Über die Zersetzung des Kaseins durch 

 einige aus dem Emmentaler Käse gezüchtete Bakterien der Milch- 

 säuregärung. (Roczniki nauk rolnicrych. Krakau, II, 1905). (Polnisch.] 



290. Rossi. düacomo und de (Jrazia, Sante. Histologische und che- 

 mische Untersuchungen über die Zersetzung der Pflanzen. Mit 

 1 Tafel. (Centrbl. Bakt., II. Abt., XV, 1905, pp. 212—215.) |Deutsch von 

 E. Pantanelli-Rom] 



Bacillus Cnu/e.sii ist ein Organismus, der auf lebende, in sterilem Wasser 

 untergetauchte Stengel stark mazerierend wirkt. Er greift nicht nur die Pektin- 

 stoffe an, sondern auch die Cellulose 



291. Rothenbacli, F. und Eberlein, L. Zu der Enzymgärung der 

 Essigpilze (Die deutsche Essigindustrie, IX, 1905, pp. 233—234.) 



292. Schardinger. Franz. Bacillus macerans, ein Aceton bildender 

 Rottebacillus. (Centrbl. Bakt., II. Abt., XIV, 1905, pp. 772-781.) 



Verf. fand den Organismus, den er als Bacillus macerans bezeichnet, als 

 zufällige Verunreinigung in einem Nährgemisch auf, dessen Hauptbestandteil 

 Kartoffelbrei bildete. Möglicherweise war er als Dauerform bereits in den 

 verwendeten Kartoffeln vorhanden. Denselben Bacillus entdeckte Verf. auch 

 in Schlamm aus Flachsröstgrnben, der mit gerottetem Flachse vermengt war. 

 Er stellt ein schlankes, lebhaft bewegliches Stäbchen von -1 — 6 « Länge dar, 

 das Sporen bildet. Das Wachstum auf den gebräuchlichen Nährböden wurde 

 untersucht. Die hervorragendsten Eigenschaften des Bacillus sind sein be- 

 deutendes Auflösungsvermögen pflanzlicher Zellverbände und die Fähigkeit, 

 Kohlehydrate unter Bildung von Aceton zu vergären. Verf. hat über beide 

 Eigenschaften ausfühl liebere Untersuchungen angestellt. 



Den Organismus, der manche Ähnlichkeit mit Plectridium pectinovorum 

 besitzt, besonders in morphologischer Hinsicht, gliedert Verf. der Gruppe der 

 Heubazillen an. 



293. Schorler, B. Die Hostbildung in den Wasserleitungsröhren. 

 (Centrbl. Bakt., II. Abt., XV, 1905, pp. 564—508.) 



Bei der Reinigung einer 1000 m langen, 10 cm weiten Rohrleitung in 

 einem Dresdener Wasserwerk wurde die dicke Rostschicht, die die Leitung 

 fast verstopft hatte, vom Verf. mikroskopisch untersucht. Es fand sich, da 

 die eiserne Rohrwandung selbst nicht angegriffen w T ar, dass die Krusten- 

 bildung nicht vom Rosten des eisernen Materials herrührte, sondern dass es 

 sich um eine Rostauflagerung, ähnlich der Abscheidung von Calciumkarbonat, 

 handelte. 



Der Rostbelag zeigte sich auf der Oberfläche reichlich durchsetzt von 

 Bruchstücken von Gallionella ferruginea , von denen jedoch in den tieferen, 

 festeren Schichten nichts zu sehen ist. Dies rührt von der Ausscheidung von 

 Eisenoxydhydratkristallen in der Fadenscheide her, die einen allmählich immer 

 dicker werdenden Rostmantel um die Bakterienfäden bilden, in dem dann 

 moleculare Umlagerungen vor sich gehen. An den peripherischen Partien 

 findet Kristallisation statt, es bilden sich hexagonale Täfelchen von Eisenoxyd. 

 Häufig kommt es vor, dass die Kristalle benachbarter Fäden zu formlosen 

 Aggregaten miteinander verwachsen, wodurch die Bakterien der Beobachtung 

 entzogen werden. 



Das Eisen zur Bildung der Kristalle und damit zur Bildung des Rost- 

 belages in den Röhren stammt, wie erwähnt, nicht aus den eisernen Röhren, 

 sondern aus dem Leitungswasser, dessen Eisengehalt zwar gering, aber immer- 



