744 A. Voigt: Technische und Kolonial-Botanik 1904/1905. [40 



4SI. Strunk. Zur Frage des Beschneidens der Kakaobäume 

 in Kamerun. (Tropenpflanzer, IX [1905J, p. 308—317, 5 Abb.) 



Besprechung und Abbildung der in Kamerun üblichen vier Methoden. 

 1. Bildung einer runden Krone aus 3 — 4 Ästen. 2. Beschränken auf das Ent- 

 fernen der Wasserreiser und des trockenen Holzes. 3. Wie 2. und Ausschneiden 

 ineinander wachsender, sich reibender Äste. 4. Hochziehen der Bäume durch 

 engen Stand und Entfernen der ersten Verzweigung. Bei allen vier Methoden 

 werden zur Erde neigende Äste entfernt. 



Vergleich der einzelnen Schnittweisen, die je nach den Bodenverhältnissen 

 und Varietäten ihre Vor- und Nachteile haben. Die Amelonado verhält sich 

 ganz anders wie die Forastero, Colabacillo und die Criollo. Gegen die Methode 

 Zwingenbergers hat St. Bedenken und schliesst mit der Ansicht, dass man sich 

 ja hüten soll, den europäischen Baumschnitt auf Kakao zu übertragen. Nur 

 durch langjährige Praxis im Produktionslande ist eine bewährte Methode zu 

 finden. 



482. Encore sur la taille du Cacaoyer. (Journ. d'Agriculture 

 tropicale, V [1905], p. 202—203.) 



Bemerkungen Monteiro Mondonca zu den Äusserungen Faucheres. Aus- 

 zug aus dem Handbuch von Nicholls, dessen Vorschriften Mendonca für die 

 zweckmässigsten hält. 



483. J. V. R. Que peut-on obtenir par la taille des racines chez 

 le cacaoyer? (Rev. des cultures coloniales, XIV [1904], p. 114 — 116.) 



Artikel aus de Cultuur Gids Malang [1903], der ähnlich wie s. Z. Leem- 

 bruggens für Kaffee, für den Kakao den Wurzelschnitt beim Verpflanzen aus 

 den Saatbeeten empfiehlt (cf. No. 156). 



484. Outils pour ouvrir les Uabosses de Cacao ä Java. (Journ. 

 d'Agriculture tropicale, IV [1904], p. 213—215, 5 Abb.) 



Beschreibung und Abbildung des Holzmessers von van der Hoot, des 

 Messers von Schmalz und Schotenknackers von Marschall nach den Mitteilungen 

 von Zehntner im Bull, von Salatiga 1903. 



485. Zehntner. L'ouverture des cabosses de cacaoyer. (Rev. des 

 cultures coloniales, XIV [1904], p. 278—281. 



Nach Cultuur gids. 



486. The Fermenting and Curing of Ceylon Cacao. (The Tropical 

 Agriculturist and Magazine, XXV [1905], p. 248.) 



487. Montet, M. Le procede de fermentation du Cacao de 

 M. Schulte im Hofe. (Journ. d'Agriculture tropicale, V [1905], p. 297—299.) 



M. hält das Verfahren für zu kompliziert. Eine angefügte Entgegnung 

 stellt fest, dass bereits nach obigem Verfahren hergestellter Kakao regelmässig 

 nach Europa komme und gute Preise mache. 



488. Wet Cacao and Dry Cacao. (Bull. misc. inform. Trinidad, Vi 

 [1905], p. 223.) 



Gewichtsverlust durch Fermentation und Trocknen. 



489. Main, F. Les Sechoirs ä Cacao, au Cameroun. (Journ. 

 d'Agriculture tropicale, V [1905], p. 358—360.) 



Übersetzung von Strunk (No. 491). 



490. Cacao Drier and Lime plant. (Bull. misc. inform. Trinidad, VI 

 [1905], p. 209-210.) 



Beschreibung der Hoadleyschen Kakaotrocken- und Polierapparate. 



