19] Verwertung von Produkten landwirtschaftlicher Kulturpflanzen. 497 



227. Briem, H. Ein Beitrag zur Aufbewahrung der Zuckerrübe. 

 (Östr. Ung. Zeitschr. f. Zuckerindustrie u. Landw., 1904, Heft V, p. 611.) 



Ref. n. Biederm. Centrbl., 1905, p. 215. 



228. Bässler, P. Verluste der Kartoffeln durch das Einmieten. 

 (Dtsch. Landw. Presse, 1905, p. 320.) 



Ref. aus Zeitschr. f. Spiridusindustr., Bd. 38, p. 211. 



229. Herzberg. Flachsprüfungen. (Sonderabdruck aus den Mitteil. 

 aus den Kgl. preuss. techn. Versuchsanstalten, 1903.) 



Ref. n. Biederm. Centrbl., 1905, p. 71. 



230. Weiser, Stefan. Über den Nährwert getrockneter Wein-, 

 trester. (Die Weinlaubc, 1904, No. 36, p. 453 und 455.» 



Ref. n. Biederm. Centrbl. 1905, p. 190. 



231. Müller, Kurt. Untersuchungen über den Futterwert des 

 Heidekrautes (Calluna vulgaris). (Ber. a. d. physiolog. Laborat. u. d. Ver- 

 suchsanstalt d. landw. Inst. d. Univ. Halle, 1904, Heft XVII.) 



232. Deutsche Lanihvirtschafts-Gesellschaft, Berlin. Ölsamengewinnung 

 in Britisch-Indien. 



Enthält eine Statistik über Angabengebiet und Gewinnung von Ölsamen- 

 arten. Erfahrungen des Auslandes; Mitteilungen 1905, Stück 40. 



233. Erich, E. Der Ei weissgehalt der Braugerste. (Der Bier- 

 brauer, 1904, No. 36, p. 421—423.) 



Ref. n. Biederm. Centrbl , 1905, p. 210. 



234. Ilortiuaiin. J. E. Über das Feuchtwerden des Getreides. 

 (Wochenschr. f. Brauerei, 1905, No. 18, Mitteilungen aus dem Versuchs- 

 kornhause.) 



Ref. n. Biederm. Centrbl., 1905, p. 688. 



235. Wien, J. Einige Feststellungen bei grün- und gelbkörnigem 

 Roggen, insbesondere über die Beziehungen zwischen Kornfarbe, 

 Klebergehalt und Backfähigkeit. (Fühlings Landw. Ztg., 1904,) 



236. König, .T. und Bintelen, P. Über die Protei'nstoffe des Weizen- 

 klebers und seine Beziehungen zur Backfähigkeit des Weizen- 

 mehles. (Zeitschr. zur Unters, d. Nahrungs- u. Genussmittel. 1904, Heft 7. 

 p. 401 und Heft 12, p. 721.) 



Ref. n. Biederm. Centrbl., 1905, p. 769. 



237. Stein, Hans. Beiträge zur Kenntnis der Weizenmehle, 

 (Zeitschrift f. Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, 1904, Heft 12, 

 p. 730) 



Ref. n. Biederm. Centrbl., 1905, p. 767. 



238. Behrend, P. und Klaiber, E. Vergleichende Mehl- und Back- 

 versuche, angestellt mit inländischen und ausländischen We i z e n - 

 Sorten. (Fühlings Landw. Zeitg., 1904, Bd. 53.) 



239. Bastecky, Otto. Untersuchungen über den Wert der Roggen- 

 körner verschiedener Grösse für den Mehl- und Backprozess. (Ber. 

 aus ä. physiolog. Labor. 11. d. Versuchsanstalt d. landw. Instituts d "'"iv. 

 Halle, 1904, Heft XVII.) 



240. Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft Berlin. Die Verar g 

 von Leinsamen in England.. (Erfahrungen d. Auslandes, Mitteilungen 

 1905, Stück 9.) 



240a. Krzymowski, lt. Rauhschaligkeit und Stärkeg 

 Kartoffel. (Journal für Landwirtschaft, 1906. Bd. 54, p. 57.) 



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