Chemische Physiologie, 205 



stickstoifreiche Präparat, welches in federähnlichen, aus gut ausgebildeteu klaren Prismen 

 bestehenden Grui.'pen, krystallisirt, stellte Verfasser neuerdings aus am Khein gezogenen 

 Wicken dar. Die Analyse ergab: 



C = 38,31 pC. 



H ™ 7,09 „ 



N = 17,02 „ 



= 37,58 „ 

 Dieser Zusammensetzung entspricht die empirische Formel Cy H,ß N^ 0,;. 

 Eine nähere Untersuchung der Substanz konnte noch nicht ausgeführt werden. 

 Mit Salpetersäure (1,2 spc. Gew.) übergössen, verwandelt sie sich in eine gallertartige, 

 Stärkekleister ähnliche Substanz, die in Wasser sehr wenig löslich ist. Beim Erhitzen ent- 

 stellt unter schwacher Gasentwicklung, ohne Bildung von rothen Dämpfen, eine gelbliche 

 Lösung, die im Wasserbade vorsichtig zur Trockene erhitzt, einen an den Rändern tief 

 violett gefärbten, amorphen Rückstand lässt. In rauchender Salpetersäure löst sie sich 

 unter sehr reichlicher Entwicklung färb- und geruchlosen Gases; in der rückständigen Lö- 

 sung war keine Aepfelsäure aufzufinden. Letztere Thatsachen lassen die Substanz gerade 

 nicht als dem Asparagin ähnlich erscheinen. 



14. S. Henschen. Vorkommen des Ämygdalins. (Neues Jahrb. f. Pharmacie XXXVin. 1.) 



Das Amygdalin fand sich, abgesehen von früher bekanntem Vorkommen noch: 

 in den süssen Mandeln in sehr geringer Menge, in den Fruchtkernen von Pyrus Malus, 

 Pyrus communis, Pyrus Cydonia, Sorbus aucuparia, Sorbus latifolia. 



15. 0. Bach. lieber das Solanin. (Journ. f. prakt. Chemie 1873, B, 7, S. 248.) 



Die Abhandlung entliält Mittheilungen über Darstellung des Solanins, sowie über 

 mehrere Eigenschaften desselben, von M'elchen hier nur hervorgehoben sei, dass das Solanin 

 mit Schwefelsäure und Alkohol eine schön rosenrothe bis kirschrothe Färbung zeigt. — Bei 

 keimenden Kartoüeln findet sich das Solanin nur in der Schaale und innerhalb der Knollen 

 nur dort, wo die Keime sitzen. In dem von gekochten Kartoffeln abgegossenen Wasser 

 konnten nur Spuren von Solanin gefunden werden. 



16. J. Kallen, lieber Helenin und Alantkampher. (Berichte d. deutsch, ehem. Gesellschaft. 

 1873. S. 1.50G.) 



Verfasser weist nach, dass der seiner Zeit von Gerhardt aus den Alantwurzeln er- 

 haltene und Helenin genannte Bitterstoff kein reiner Körper sei. Derselbe besteht aus einem 

 krystallinischen Bitterstoff, dem eigentlichen Helenin, und einem kampherartigen Körper 

 „Alautkampher". Beide besitzen gleiclie Krystallform. Das Helenin, ein indifferenter Körper, 

 geruch- und geschmacklos, hat die empirische Formel C,; Hg 0, eine rationelle Formel 

 konnte nicht aufgestellt werden. Das Helenin hat einen Schmelzpunkt von 109—110"'. Der 

 Alantkampher schmilzt bei 64", ist in Alkohol und Aether sehr leicht, in Wasser wenig 

 löslich. Verfasser giebt ihm die Formel Cju H,6 0, so dass er also mit dem gewöhnlichen 

 Campher isomer ist. 



17. Baltzer. lieber den natürl. Verkohl nngsprocess. (Vierteljahresschrift der naturf. Ge-* 

 Seilschaft in Zürich. 1872. S. 49.) 



In dieser Arbeit, deren eingehende Besprechung nicht in den Rahmen dieses Jahres- 

 berichts gehört, spricht Verfasser unter Anderem die Ansicht aus, dass die Cellulose in den 

 verholzten Pflanzentheilen nicht in freiem Zustand vorkomme. Aus Tannenholz Hess sich 

 durch Extraction mit den gewöhnlichen Lösungsmitteln ein gelbweisser Körper von der 

 Formel C^o H-ic Oii isoliren, der von Kupferoxydammoniak nur spnrweise gelöst wurde, 

 sif-h also dadurch von Cellulose sehr unterschied. Mit Salzsäure gekocht gab er Trauben- 

 zucker und Lignose Cig Hjß Ojj, — Letztere, ebenfalls in Kupferoxydammouiak unlöslich, 

 geht mit Salpetersäure gekocht in Cellulose und gewisse Körper der aromatischen Reihe 

 über. Behandelt mau sie mit Aetzkali, so entsteht Brenzcatechin. Nach diesen Reactioueu 



