(> Berichte über die pharmakognostische Litteratur aller Länder. 



Ueber Kamerun-Früchte zur Saft- und Konservenfabrikation. In 



Kamerun ist für den Europäer eine der erfrischendsten Früchte die Ananas. Dieselbe 

 ist durch Preuss von Trinidad nach Viktoria verpflanzt, wo sie üppig gedeiht. 



Mangopflaume. Das Fruchtfleisch der Mangopflaume (Mangifera indica J-i.) ist 

 trotz des terpentinartigen (leschmacks erfrischend und gesund. Die Engländer ver- 

 arbeiten diese Früchte zu Konserven. 



Bananen. Die Kamerun-Banane hat ein vorzügliches Aroma und ist sehr 

 zuckerreich. Sie ist ein wichtiges Nahrungsmittel und eignet sich zur Herstellung von 

 Bananenpasta zur Ausfuhr. 



Papayafrucht. Carica Papaya L. Dieselbe gedeiht in Kamerun ausgezeichnet; 

 sie ist für die Küche des Europäers von grossem Nutzen, da mit ihrem Milchsaft das 

 Fleisch zubereitet wird, wodurch es sehr mürbe wird, da es peptonisirt wird. Der 

 Milchsaft enthalt circa 50°/ ( | Papain, daher ist die Herstellung von Papayasaft in halt- 

 barer Form auch für die europäische Küche zu empfehlen. 



Orangen. Die Kamerun-Orange ist nicht im entferntesten bezüglich Aromas 

 und Geschmacks mit der subtropischen zu vergleichen. 



Vanille. Die Kultur berechtigt zu den grössten Hoffnungen. 



23. Bignaiui und Testoni. Bestandtheile des Petersilienöls. (Pharmaceu- 

 tische Zeitung, XLV, 1900, 606.) 



24. Bird. F. J. €. The official processes for the assay of Ipecacuanha, 

 Belladonna and Nux vomica. (Pharm aceutical Journal, 4. Sei., 1900, 1552 u. ff.) 



25. Bjalobrzeski, M. Ueber die Gerbsäure von Polygonum bistorta- (Pharm. 

 Journ., 1900, 3. Durch Chemikerzeitung, Repertorium, 1900, 87. | 



Nach von Stein sind in der Pflanze 19,7°/ Gerbstoff enthalten. Zu ihrer Ge- 

 winnung wurde die gepulverte Wurzel mit Alkohol erschöpft, der Auszug auf ein 

 kleines Volumen eingedampft und mit viel Wasser zersetzt. Hierbei wurde Phlobaphen 

 abgeschieden, das nach der Reinigung mit Alkohol und Wasser bei 110° getrocknel 

 die Zusammensetzung 0^^104 besass. Die Gerbsäure wurde nach Löwe mit Kochsalz 

 gefällt. Es wurden dabei 4 Fraktionen erhalten, die fast alle die gleichen Reaktionen 

 gaben. Eisenchlorid gab eine grüne Färbung, essigsaures Kupfer einen hellbraunen 

 Niederschlag etc. Die Gerbsäure der ersten und zweiten Fraktion last sich sehr schwer 

 in kaltem Wasser, die dritte und vierte Fraktion ist etwas leichter löslich, als die beiden 

 ersten. Die Zusammensetzung der Fraktionen ist folgende: 1. C^H^Og. 2. C 20 H 17 O 10 . 

 3. C2oH 17 1(l . 4. C'2 H 1;) O 8 . Beim Schmelzen mit Aetznatron liefern die Gerbsäuren 

 Gallussäure. Durch Erhitzen mit Schwefelsäure von 1 — 5°/ im geschlossenen Rohre 

 bei 100° wurde aus den Säuren Ellag- und Gallussäure gebildet, aber keine Glykose. 

 Mit Leimlösung wurde ein sehr voluminöser Niederschlag erhalten. Beim Versetzen 

 von 50 cem wässeriger T0°/ -iger Gerbsäurelösung mit 2 g Hautpulver zeigte sich, dass 

 die Lösung der zweiten und dritten Fraktion nach 5 Tagen Leim nicht mehr fällt und 

 durch Eisenchlorid nur schwach gefärbt wird. Dieselben Resultate gab die erste 

 Fraktion nach 6, die vierte nach 8 Tagen Die Diffusionsfähigkeit ist durch Pergament 

 Avie durch Fischblase sehr gering. 



26. Boorsma, W. G. Untersuchung von Pflanzenstoffen aus Nieder- 

 1 ändisch-Indien. (Mededeelingen uit's Lands Plantentu in. XXXI. Batavia. Durch 

 Apothekerzeitun»', 1900, 73.) 



Anpnaceae. Popowia pisocarpa Endl. Das in der Pflanze enthaltene Alkaloid, 

 welches von Eykman und Greshoff bereits aufgefunden war, wurde in federartigen 

 Aggregaten farbloser Krystalle gewonnen. Die Giftwirkung auf Frösche und Meer- 

 schweinchen war nicht bedeutend. Es wurden einige eigenthümliche Farbenreaktionen 

 des Alkaloids aufgefunden. 



Polygaleae. Polygala venenosa Juss. Aus dem wässerigen Infusum wurde eine 

 saponinartige Substanz ausgeschieden, die auch in ihrer Wirkung auf die Blutkörperchen 

 des Frosch- und Rinderblutes dem Saponin gleich war. 





